2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгер үйүңүздө кармаган картошканын көзү деп аталган болсо, аны ыргытып салганыңыз оң. Өнүп чыккан картошка ден-соолукка кесепеттүү таасирин тийгизиши мүмкүн.
Жарык сактоочу жайда калган картошка өнүп гана тим болбостон, жашыл түскө да айланат. Аларда соланин деп аталган абдан күчтүү бир уу топтолот.
Соланин чоң дозада эритроциттерди жок кылат жана борбордук нерв системасына терс таасирин тийгизет. Адам организмине соланиндин кириши суусузданууга, ысытмага, спазмга жана талмага алып келет. Иммундук системасы начар организмдерде ал өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Көпчүлүк жашыл болуп калган картошканы кайнатса же бышырса, бул аларды уулануудан сактайт деп ойлошот. Бирок термикалык дарылоо өнүп чыккан картошкадагы уусун жок кылбайт.
Картошкадагы кичинекей жашыл тактар да анын курамында соланин бар деп айтышат, ошондуктан аны ашканада сактоого азгырылбаңыз.
Соланин менен уулануунун биринчи белгилери - ашказандагы оорчулук, жүрөк айлануу, кусуу, дем алуу, жүрөктүн бир калыпта эмес согушу. Бирок аларга жетпей солонин кошулган картошканы жеген адамдын тилинде күйүк пайда болот.
Жабырлануучуга биринчи жардам ашказанды жуу, ич алдырма, клизма, муздак күчтүү кофе менен жасалат.
Картошканы өнүп чыкпашы үчүн сактоо үчүн, ал тордо же желим баштыкта эмес, жарык өткөрбөй турган кенеп капта болушу керек.
Өнүп чыккан сарымсак денеге пайдасыз, бирок өсүп чыккан картошкага караганда зыяны аз.
Жаңы эле өнүп чыккан сарымсакта организмдеги реакциянын ылдамдыгын төмөндөтүүчү заттар бар. Өнүп чыккан сарымсактын курамындагы сульфанил-гидроксил иондору бардык органдарга өтүп кетет.
Бул көңүлдү алаксытууга, жеңил баш ооруга жана көңүлдү топтой албай калууга алып келет, бул жумушка тоскоол болот, а түгүл кадимки айдоочулукка тоскоол болот.
Андыктан, иштөөгө жана критикалык кырдаалда тез реакцияга ээ болгуңуз келсе, өнүп чыккан сарымсакты колдонбоңуз.
Сунушталууда:
Тазаланган углеводдор: алар эмне жана эмне үчүн зыяндуу?
Баары эмес углеводдор барабар. Чындык бул азык-түлүк тобу көп учурда көрүнүп турат зыяндуу . Бирок, бул жомок - айрым азык-түлүктөр углеводдорго бай, бирок экинчи жагынан, өтө пайдалуу жана аш болумдуу. Башка жагынан, тазаланган углеводдор курамында витаминдер жана минералдар жок болгондуктан зыяндуу, алардын азыктык баалуулугу жок.
Өнүп чыккан жашылчалардан келтирилген зыян
Пайдалуу өсүмдүктөр көп - бул негизинен дан өсүмдүктөрү. Бирок кээ бир жашылчалар өнүп чыкканда - бул айрыкча картошкага тиешелүү - бул ден-соолукка зыян гана эмес, коркунучтуу дагы. Картошканын кабыгындагы ингредиенттердин бири - соланин, ал өтө кооптуу жана ден-соолукка олуттуу зыян келтирип, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн, анткени ал өтө уулуу.
Брюссель өнүп чыккан даамдуу рецепттер
Брюссель өсүмдүктөрүн сатып алууда, капусталарды карап көрүңүз - алардын жаракат албаганы жана жашыл, саргайбагандыгы жакшы. Мындан тышкары, кичинекей капусталар бекем болушу керек. Брюссель өсүмдүктөрүн тазалоо үчүн, капусталардын ар биринин үстүңкү катмарын сыйрып, андан соң жууш керек.
Өнүп чыккан картошканы жесе болобу?
Бул ачылыш картошкаңыз өнүп чыкты кечки тамакты бышыруунун ортосунда жүргөндө, көңүлүңүздү оорутат. Дагы дүкөнгө чуркап барышыңыз керекпи? Аларды ушинтип жеш керекпи же жокпу? Сиз жөн эле баш тартып, пицца заказ беришиңиз керекпи? Тамактанууга болобу?
Өнүп чыккан сарымсакты эч качан ыргытпаңыз, бул чоң жаңылыштык
Сарымсак , ошондой эле жаз жакындаган сайын пияз тамырларды жана жашыл өсүмдүктөрдү отургузат. Көпчүлүк адамдар бул жашылчаны пайдалуулугун жана даамын жоготуп койдум деп ойлоп ыргытып жиберишет. Чындыгында, бул кечирилгис ката. IN өнүп чыккан сарымсак тиштери кадимкидей жетишпеген азык заттарын камтыйт сарымсак .
