Күрүч суусу - аны кантип даярдайт жана ал эмнеге жардам берет

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Күрүч суусу - бул Кытайдын ачылышы. Азиялыктар күрүч менен өзгөчө байланышта болушат жана аны узак жашоонун жемиши деп эсептешет. Алар күрүч көптөгөн органдардын ишин жакшыртат, демек, бул анын өмүрүн узартат деп эсептешет.

Бүгүнкү күндө ден-соолук жана сулуулук индустриясы динамикалуу өнүгүп, барган сайын жаңы өнүмдөрдү сунуштоодо. Бирок алардын бардыгы тең коопсуз эмес. Алардын көпчүлүгүндө зыяндуу кошулмалар бар, ошондуктан азыркы учурда ата-бабаларыбыз сынаган табигый дарылардын жана акылдуу рецепттердин күйөрмандары көбөйүүдө. Ушундай табигый дарылардын бири күрүч суусу.

Күрүч суусун кантип даярдаш керек?

Бир нече варианттары бар күрүч суусун даярдоо, эң популярдуу үчөөнү карап көрөлү. Пайда болгон продукт сулуулукка жана ден-соолукка керектүү витаминдерге, минералдарга жана аминокислоталарга бай. Отварга күрүчтүн бардык түрлөрү ылайыктуу: кадимки ак дан, күрөң, узун данек жана башка.

Кайнатылган күрүч суусу (сорпа, кайнатма)

Бул параметр күрүч суусун бир жума даярдоого жардам берет. Күрүчтүн данын кадимкидей эле даярдап алыңыз, бирок рецепт үчүн талап кылынгандан 2-3 эсе көп суу колдонуңуз, мисалы 1: 7. Бышкан күрүчтү сүзүп алыңыз. Калган суу пайдалуу заттардын кампасы болот. Отварды жабык идиште муздаткычта бир жумага чейин сактаса болот.

Колдонуу үчүн баардык суюктуктун кереги жок. Бир стакан тазаланган сууга үч аш кашык концентрацияланган күрүч суюктугун кошуңуз. Аралашма бир аз булуттуу болушу керек.

Кайнатпай тез нускасы

Бышыруунун мындай ыкмасы күрүч суусун даярдоодо убакытты текке кетиргиси келбегендерге арналган. Жарым кесе күрүчтү алып, ушул идишке эки бөлмө таза суу менен бөлмө температурасында куюңуз. 60 мүнөттөн 90 мүнөткө чейин чылап коюу керек. Бул сууну аралаштырып, чыпкалап, чачыңызга жана бетиңизге колдонуңуз. Муздатуу сунушталбайт. Дароо колдонсоңуз жакшы.

Ачытылган күрүч суусу

Ушундай жол менен даярдалган күрүч суусу эң натыйжалуу деп эсептелет. Ачытуу отвардын кислоттуулугун өзгөртөт жана ал организмдин рН-на мүмкүн болушунча жакын болот. Бирок, тамак бышыруу процесси көпкө созулат.

Алгач, кайнатпай, бардыгын ыкмадагыдай кылыңыз, бирок күрүчтү жабык идишке бөлмө температурасында 2 күн калтырыңыз. Эгер сиз ысык климатта жашасаңыз, анда процесс эртерээк - бир күндө бүтүшү мүмкүн. Жеңил жыт күрүч суусунун даярдыгы жөнүндө айтып берет. Бул сорпо чачка жана бетке ылайыктуу. Бирок колдонуудан мурун аны 1-2 стакан таза жылуу суу менен суюлтуу керек. Калган сууну муздаткычта сактаңыз.

Күрүч суусунун химиялык курамы жана касиеттери

- Ферул кислотасы күчтүү антиоксидант болуп саналат;

- Минералдар: калий, натрий, селен, магний, кремний жана башкалар;

- В тобундагы витаминдер, токоферол, биотин, аскорбин кислотасы;

- Аллантоин - сезгенүүгө каршы таасири бар;

- Крахмал - ашказанынын дубалдарын курчап, аны агрессивдүү заттардын таасиринен сактайт.

Катары күрүч суусунда глютен жок, аллергиялык реакция жөнүндө тынчсыздануунун кажети жок. Бирок дагы деле каршы көрсөтмөлөр бар. Алар жөнүндө бир аз кийинчерээк сүйлөшөбүз.

Күрүч суусун бет жана дене косметикасында колдонуу

Күрүч суусун бетиңизге кантип сүйкөсө болот? Абдан жөнөкөй! Бул жакшы антисептик. Экзема, дерматит, безетки, күнгө күйүү жана башка тери жабыркаганда, сорпого малынган пахта кебезди сезгенген жерлерге 5-10 мүнөт колдонот. Процедура бир нече жолу кайталанат.

Ошондой эле, майлуу теринин кеңейген тешикчелери менен күрөшүү үчүн колдонулат. Күрүчтүн суусу майлуу жылтырды кетирип, тешикчелерди бекемдейт. Күрүчтүн суусу болот бырыштарды азайтуу жана эпидермистин тургорун жакшыртуу. Теринин картайышына каршы күрүч суусу көбүнчө улгайган аялдарда колдонулат.

Ваннага күчтүү сорпону азыктандыруучу, жумшартуучу жана жашартуучу каражат катары кошушат. Мындай ванналар жумасына 2 жолудан көп эмес колдонулат.

Күрүч суусунун чачка пайдасы

Азия аялдары ысык күндүн астында калса дагы, ар дайым күчтүү жана ден-соолугу чың болушат. Көрсө, күрүч менен күрүч суусун колдонуу абдан пайдалуу экен. Кандай таасирлери бар:

- чачтын өсүшүнө өбөлгө түзөт. Колдонуунун эң жакшы варианты - ачытылган шорпо. Сууга бир нече тамчы лаванда же розмарин эфир майын кошсоңуз болот;

- Чачтар ден-соолукка ээ, ийкемдүү жана жумшак болот. Кадимки шампунду жана кондиционерди колдонуңуз, бирок чачыңызды жөнөкөй суу менен жууп койбоңуз, күрүч суусун колдонуңуз. Туруктуу натыйжага жетүү үчүн жумасына 1-2 жолу чачыңызды жууп турсаңыз болот;

- Кычышуу жана какач азайган. Эффект биринчи колдонуудан кийин байкалат;

- Стилдөөчү буюмдар көбүнчө күрүч суусуна алмаштырылат. Чачыңызды күрүч суусу менен чайкаңыз, бир аз кургап, андан кийин чачыңызды жасалгалаңыз;

- деп айтылат күрүч суусу жардам берет эрте агартуунун алдын алуу;

- Күрүч уну жана күрүч суусу кургак, морт жана тармал чачка шампунь даярдайт. Ботчонун консистенциясына чейин күрүч суусу менен унду куюп, 10 мүнөт тыныктырыңыз. Алынган продукт шампундун ордуна колдонулат же кадимки самын шампуну менен 1: 1 катышында суюлтулат.

Ден-соолук үчүн күрүч суусу

Күрүчтүн данынын кайнатмасы диетикалык тамак-аш азыктарынын тизмесине киргизилген. Ал тамак сиңирүү жана зат алмашуу процесстеринин бузулушуна каршы дайындалат. Күрүч суусун ичүү:

- Эгерде ичеги-карын оорусунун себеби инфекциялык эмес болсо, диареяда колдонулган табуретканы бекемдейт. Ич өткөндө, белгилер жоголгонго чейин, ар бир 2 саат сайын 50 мл (1/4 стакан) кайнатманы ичип туруңуз. Катуу диареяда сорпону 3 күнгө чейин узартышат;

- Ичегидеги токсиндерди сиңирет, ушул себептен адсорбенттик препараттар менен кошо кошумча агент катары ууланганда колдонулат. Ууланганда 50-70 мл күрүч данынын кайнатмасы күн сайын 2-4 саат сайын колдонулат. Ошол эле учурда күнүнө кеминде 300-500 мл ичүү керек;

- Ашказандын кычкылдуулугун төмөндөтөт, жогорку кычкылдуулук менен гастриттин белгилерин кетирет, күйүккө жардам берет. Ашказанда гастрит же ыңгайсыздык пайда болуп, күйүп калганда, сорпону тамактанар алдында 1/3 стакан колдонушат;

- оңой сиңүүчү азык булагы катары кызмат кылат, оорудан кийин организмди калыбына келтирет;

- Бул шорпо вегетариандык ашкананы жактырган адамдар үчүн тооктун шорпосун татыктуу алмаштырат, анткени ал организмдин чарчоодон, уулануудан жана суук тийүүдөн калыбына келүүсүн тездетет;

- Күрүч суусун жеңилдетет биргелешкен оору, сезгенүүнү басаңдатып, тутумдаштыргыч ткандардын калыбына келүүсүн активдештирет.

- Балдар үчүн дозалар жаш курагына жараша 2-3 эсе азайтылат.

Арыктоо үчүн күрүч сорпосу

Күрүчтүн диетасы иштейт жана көптөгөн аялдар тарабынан арыктоо үчүн далилденген ыкма болуп саналат. Бул түшүрүү программасы денени тазалоо үчүн колдонулат. Ошондой эле күрүч суусу кошулган диета бар. Баалуу заттардын бардык түрүн камтыган бир стакан күрүч суусу эртең мененки тамакты алмаштырат. Мындай бөлүктүн энергетикалык баалуулугу болжол менен 150 ккал. Бул диетанын маңызы.

Курстун минималдуу узактыгы - 2 жума. Ушул убакыттын ичинде 2 кг чейин ашыкча салмактан арылыңыз. Жана бул ачкачылык жок, бир гана тамакты күрүч суусуна алмаштыруу керек.

Күрүч суусунун каршы көрсөткүчтөрү жана зыяны

Төмөнкүлөрдү колдонуудан баш тартуу сунушталат:

- уйку безинин сезгениши;

- Ич катуу;

- Диабет.

Акыркы ооруда врачтын консультациясы талап кылынат. Ал денеге зыян келтирбестен, арыктоонун жолдору жөнүндө кеңеш берет. Эгерде адис бул диетаны жактырса, сорпону күрөң күрүчтөн жасалган жакшы.

Сырткы колдонууга каршы көрсөтмөлөр жок. Эске алчу бир нерсе - бул продукт кургатуучу эффектке ээ. Андыктан, териңиз кургак болсо, аны күрүч суусу менен ашыкча колдонбоңуз.