2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ушул күндөрү пайдалуу тамактануу жана тазаланган азыктардын, айрыкча шекердин зыяны жөнүндө көп сөз болуп жатат. Анын туз сыяктуу эле, Ак өлүм деп аталышы да бекеринен эмес.
Ушул себептен, рынокто алмаштыруучулардын саны сансыз, бирок алар андан артыкпы же жокпу деген суроо туулат. Эми алар менен бир аз кененирээк таанышууга убакыт келди.
Синтетикалык жана табигый таттуу заттар бар, биринчиси зыяндуу, экинчиси адам денесин аябайт. Болгарияда анчалык белгилүү эмес, бирок азыр чоңураак же атайын дүкөндөрдөн табууга мүмкүн болгон изомальт жөнүндө айтпай эле коёюн.
Isomalt кызылча кантынан алынат жана тазаланган кантка караганда эки эсе көп калорияга ээ болгон жана андан айырмаланып, тиштерге зыян келтирбеген табигый продукт. Кандагы канттын деңгээлине анча таасир этпейт жана диабет менен ооругандарга сунушталат.
Изомальт кондитердик азыктарда жана токочторду, токочторду, токочторду, печеньелерди жана башкаларды жасалгалоодо колдонулат. десерттер. Ал кутучаларда же башка таңгактарда сатылат, бирок жасалгалоо иштери башталаардан мурун аны чыңдоо керек.
Бул силикон кутусуна 100 г изомальтты жылуулук менен иштетүүгө ылайыктуу салууга туура келет дегенди билдирет. Ал микротолкундуу мешке 5 мүнөттө 600 ватт менен жайгаштырылат жана изомальт суюлуп баштаганда алынып салынат. Эми сиз куки кескичтердин жардамы менен ар кандай жасалгаларды баштоого түздөн-түз кирише аласыз.
Сиздин жасалгалооңуз түстүү болушун кааласаңыз, изомальт жана кондитердик боёкторду кошсоңуз болот, бирок табигый боёкторду кармаганыңыз оң.
Жашыл жасалгалоону кааласаңыз, мисалы, бир аз шпинат ширесин, апельсин боёгу үчүн - сабиз ширеси, кызыл боёк үчүн - куурулган кызыл кызылчанын ширеси, ал эми күрөң үчүн - какао кошсоңуз болот.
Ушундай жол менен даярдалган аралашмага ваниль, корица же ликер сыяктуу ар кандай татымалдарды кошуп, күчтүү жыт берсеңиз болот.
Жөн гана ар кандай продукттарды аралаштырганда ашыкча суу кошпогула, анткени изомальт менен каалаганыңарды жасаш кыйын болот.
Сунушталууда:
Кулинардык окуу куралы: Тортторду кантип туура сактоо керек?
Даяр макарон ар кандай жолдор менен жана ар кандай мезгилдерде сакталат. Майдаланган майдан жана май аралаштырылган камырдан жасалган, вареньелер жана мармеладдар менен даярдалган азыктар кургак жана желдетилген бөлмөлөрдө бир нече күн иштешет.
Пасха майрамына чейин жумурткаларды, пасхалык тортторду жана козуну текшерүү башталат
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги менен Керектөөчүлөрдүн укугун коргоо комиссиясынын биргелешкен текшерүүлөрү Пасха майрамына чейин башталат. Бүгүн, 2-апрелде, салттуу түрдө майрамдык дасторкондо турган жумурткалардын, пасхалык торттордун жана козунун коммерциялык тармагында жана онлайн мейкиндигинде интенсивдүү текшерүүлөр башталат.
Тортторду бышырбай даярдоо
Кээде ашканада башаламандык бизди дээрлик күн бою алып барат. Айрыкча, биз жаңы жана белгисиз нерсе кылсак. Ошондо көңүлүбүз артып, башка нерсеге убактыбыз калбай калат. Көбүнчө биз таттуу тамакты унутта калтырабыз, ага жөн гана убакыт калбайт.
Тортторду жасалгалоо жана жасалгалоо
Пирогто кооздук жаратуу камырды ого бетер өзгөчө кылат. Камырдан ар кандай кооздуктарды жасай аласыз - аларды учурга ылайыкташтырып, фантазияңызды колдонсоңуз болот. Башында жаратканыңыз сизди кызыктырбаса керек. Убакыттын өтүшү менен пирогдор жакшырып, башыңыздагы ойлор барган сайын көбөйө берет.
Сент-Барбара үчүн ваннадагы тортторду жана жасмыктарды даярда
Күйүк 4-декабрь Православдык христиандар эскерүүнү урматташат Ыйык Барбара , атасынын буйругу менен башы алынган. Бул күнү дасторконго жуунган нан жана жасмык камтылышы керек. Жуунган торттор ден-соолук үчүн илгерки салт боюнча даярдалат, анткени ыйык кызамык сыяктуу оорулардан сактайт деп ишенишет.
