2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сельдерей эң ар тараптуу жашылчалардын бири болгондон тышкары, аны бардык тамактарга кошсо болот, андан башка дагы көптөгөн оң касиеттер бар. Бул адамдын ден-соолугу үчүн өтө маанилүү жана кээ бир окшошторунан айырмаланып, толугу менен колдонсо болот. Сельдерей жөнүндө бир нече факт, эмне үчүн пайдалуу жана аны кантип даярдоо керек:
- Сельдерейдин курамында калий, кальций, темир, фосфор ж.б. сыяктуу минералдык туздар, ошондой эле С жана В витаминдери бар. Ал кадимки туздан айырмаланып, организмди кальций туздарынын чөгүп кетишинен сактоочу, муундарды жана бөйрөктөрдү коргой турган органикалык натрийдин жардамы менен өтө баалуу. Ушул эле натрий уйку безинин ишин стимулдайт.
- Сельдерей аш болумдуу заттар менен жашылча-жемиштердин лидерлеринин катарына кирет.
- Илгертен бери сельдерей тамак сиңирүүнү жакшыртуу жана табитти көтөрүү үчүн колдонулуп келген.
- Сельдерейдин жалбырактары менен тамырлары элдик медицинада бөйрөк жана муун ооруларын дарылоодо, ошондой эле сексуалдык бузулууларды дарылоодо колдонулат.
- Сельдерей шорподогу сүйүктүү жыпар жыттуу заттардын катарына кирет, ага сельдерейдин бир кесимин кошпосо, даамдуу кайнатылган уй этин жасай албайсыз. Бирок, андан көбүрөөк пайда алуу үчүн баалуу ингредиенттерди сактап калуу үчүн бышыруунун аягына койсоңуз жакшы болоорун билүү керек.
- Белгилүү француз соусунун ремолдасы майонез жана кычы менен татымал майдалап, сельдерейден башка эч нерсе эмес. Жана аны чийки жегенден артык эч нерсе жок.
- Сельдерейдин башын кадимки картошка сыяктуу дээрлик бардык салаттарга, шорполорго, закускаларга жана негизги тамактарга колдонсо болот. Бирок, аны кылдаттык менен тазалап, сыйрып алуу керектигин эсиңизден чыгарбаңыз, анткени ал жерде көптөгөн жер издери бар.
- Көпчүлүк эксперттер эң ысык күндөрү адамга кеминде 2 стакан сельдерей ширесин ичүү сунушталат, ал тамырларга жана жалбырактарга 3: 1 катышында даярдалат, анткени экинчиси өтө күчтүү.
- Сельдерей кандай гана колдонулбасын, эгерде сиз дагы стандарттуу эмес рецепттерди баштоону кааласаңыз, анда ал ушул максат үчүн идеалдуу экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, анткени анын жумшак даамы балык жана деңиз азыктары сыяктуу каныккан жыпар жыттар менен дагы жакшы жарашат.
Сунушталууда:
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Бал аарысы деген эмне жана аны кантип даярдаш керек?
Коюлтулган жемиш ширеси кошумча кант кошпогондо варенье деп атайбыз, ал эми бир жерде чайкоочу шпаклевка. Илгери биздин мамлекетте ар дайым даярдалган уникалдуу таттуу азгыруу балдын консистенциясына ээ, бирок кантка бай мөмөлөрдөн жасалган.
Гүлдүү капуста эмнеге пайдалуу жана аны кантип даярдаш керек
Гүлдүү капустаны даярдоонун жана керектөөнүн көптөгөн жолдору бар - маринаддалган, бышырылган же ал тургай чийки. Жаңы жашылчалар ден-соолукка эң пайдалуу. Гүлдүү капуста жегенден организмге кандай пайда алып келерин караңыз. Бул продукт жакшы формада болуп, арыктагысы келген адамдар үчүн өтө пайдалуу.
Будда Кубогу деген эмне жана аны кантип даярдаш керек?
Будданын кубогу же Будда чөйчөгү кулинардык искусствонун жаңы багыты болуп саналат, ал тез аранын ичинде өзүнүн жолдоочуларын топтоп, чоң кызыгууну жаратууда. Биринчи таасир - бул салаттын түрү, бирок бул алдамчы идея, анткени тамак андан дагы көп.
Тамак жасоодо Лурдес суусу - ал эмне жана аны кантип даярдаш керек?
Белгилүү Лурдес суусу кереметтүү дарылык касиетке ээ деп эсептелген кадимки суу. Бул Франциядагы Сантуарио-де-Лурде башталат, Бүбү Мариямга сыйынууга арналган бир нече базиликалар бар диний имараттардын комплекси. Католик чиркөөсү бул жерде олуя күбөлөргө көрүнгөн жана демек, бул жерден чыккан суунун кереметтүү күчү деп эсептейт.
