2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көп учурда туз көптөгөн себептерден улам себепсиз айыпталат. Көпчүлүк адамдар ар кандай туздарды колдонуу кан басымдын жогорулашына, ашыкча салмакка же көрүүгө байланыштуу көйгөйлөрдүн себеби деп эсептешет. Чындыгында, туз эң керектүү минерал. Химияда ал натрий деп аталат.
Орточо колдонулганда, натрий өтө маанилүү ролду ойнойт биздин бүт денебиздин туура иштеши үчүн. Бардык системаларга жана органдарга кам көрүңүз. Туздун жаман аброю - башка элементтер сыяктуу эле, ал ашыкча өлчөмдө жегенде кооптуу болушу мүмкүн. Бирок пайдасын угуңуз - эмне үчүн андан качпаш керектигин түшүнүү үчүн.
Кан басымы
Туз кандагы эрийт жана кан басымын сактоодо маанилүү ролду ойнойт. Натрий сууну өзүнө тартып, кармайт, ошентип денедеги суу менен кандын ортосундагы тең салмактуулукту сактоого жардам берет.
Нерв системасы
Булчуңдар жана нервдер жакшы иштеши үчүн белгилүү бир электрдик импульстар керек. Алар минералдар жана витаминдер менен камсыз болушат, демек, электролит суусундуктары деп аталат, бул бизге невралгия, булчуң оорулары жана суусуздануу менен жардам берет. Алардын ар биринин курамы камтылганы сизди таң калтырса керек сол. Себеп - натрийдин төмөн деңгээли булчуңдардын спазмы жана спазмы, баш оору, кыжырдануу, жүрөк айлануу, чарчоо себеп болушу мүмкүн. Өтө оор учурларда жана натрийдин деңгээли өтө төмөн болгон учурда, атүгүл башаламандык, галлюцинация, талма сыяктуу шарттар пайда болушу мүмкүн.
Жүрөк тутуму
Бул өтө эле көп деп эсептелет организмдеги туздун төмөн деңгээли жүрөк-кан тамыр системасы үчүн кооптуу болушу мүмкүн. Балким, мындай билдирүү сиз үчүн таптакыр парадоксалдуу угулат. Чындык илимпоздор эч кандай тузду колдонбогон адамдар жүрөк-кан тамыр ооруларына, мисалы, инфаркт же инсультка дуушар болушарын аныкташкан. Алардын айтымында, жүрөктүн ден-соолугу үчүн оптималдуу өлчөм күнүнө 3-6 грамм натрийди түзөт.
Айрым туздардын курамында йод бар экендигин билүү керек. Бул биздин бүт денебиз үчүн өтө маанилүү, акыркы жылдары окумуштуулар тузду азайтуу менен калкан безинин көйгөйлөрүн байланыштырып келишет. Алар негизинен йоддун жетишсиздигинен келип чыккандыктан, ден-соолукка байланыштуу мындай нааразычылыктар туздун толук чектелишинен кийин тез-тез пайда болот. Ошентип, денебизди йоддун негизги булагынан ажыратабыз.
Албетте, ушул артыкчылыктардын бардыгы туздун көп өлчөмдө зыян келтиришин өзгөртпөйт. Эсиңизде болсун: ден-соолуктун ачкычы ар дайым тең салмактуулукта.
Сунушталууда:
Куркуманын кандай пайдасы бар?
Куркума дээрлик 4000 жылдан бери келе жаткан, дары-дармектерди колдонуунун узак тарыхына ээ өсүмдүк. Түштүк-Чыгыш Азияда куркума негизги татымал гана эмес, ошондой эле диний жөрөлгөлөрдүн курамдык бөлүгү катары колдонулат. Куркуманын жаркыраган ачык сары тамыры алтын татымал жана индиялык шафран деп аталат.
Денедеги натрийдин дисбалансы
Чоң кишинин денесинде болжол менен 100 г натрий (Na) болот, анын 40-45% сөөк ткандарында болот. Натрий клеткадан тышкаркы суюктуктун негизги катиону болуп саналат, анын 50% га жакыны жана анын клеткадагы концентрациясы кыйла төмөн. Натрий клеткадан тышкары жана клетка ичиндеги суюктуктардын осмостук басымын жөнгө салат, организмдин ички чөйрөсүнүн иондук тең салмактуулугун сактайт, ткандардагы сууну кармайт жана кыртыш коллоиддеринин шишишин шарттайт, нерв импульстарынын
Ашыкча туз организмге кандай таасир этет
Уу дозада. Бул сөз, айрыкча, туз жөнүндө сөз болгондо туура болот. Ансыз биздин организм жасай албайт - анын курамында маанилүү минералдар бар, алардын тең салмактуулугу ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Башка жагынан, ашыкча туз ден-соолукка да олуттуу кесепеттерин тийгизет.
Алманын жана дарбыздын организмге пайдасы
АКШнын Айыл чарба министрлиги ден-соолукка пайдалуу тамактануу күнүнө 1, 5 жана 2 стаканга чейин жемиштерди камтышы керек деп белгилейт. Алма жана дарбыз жеп мөмө-жемиштерге бай диетага чоң пайда алып келет - Гарварддын Коомдук саламаттыкты сактоо мектебинин маалыматы боюнча, инсульт, жүрөк-кан тамыр оорулары жана тамак сиңирүү көйгөйлөрү азайган.
Шекер биздин организмге кандай зыян келтирет?
Биздин планетанын ар бир үчүнчү жашоочусу ашыкча салмакка ээ. Дүйнөлүк илимпоздордун көптөгөн изилдөөлөрүнө ылайык, мунун себеби ушул кантты ашыкча керектөө . Бул таттуу продукт спирт ичимдиктери жана баңгизаттар сыяктуу эле көз карандылыкты жаратат.
