2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кызыл эт жегим келбейби? Маселе эмес! Тамак-аш жогорудагы галереябызда ушунчалык көп темирге бай бул сага жардам берет күнүмдүк темир дозасын алыңыз сонун жол менен.
Минералдык темир абдан маанилүү элемент. Ал организмге кычкылтек ташып, эритроциттердин пайда болушуна жардам берет жана зат алмашууну колдойт.
Идеалында, аялдар айлана чөйрөнү ээлөөгө умтулушу керек Күнүнө 18 миллиграмм темир ал эми эркектерге болгону 8 мг керек.
Эң жакшы жолу тамак аркылуу темир. Ооба, кызыл эт темирдин мыкты булагы экени чын. Жалаң 60 г арык уйдун курамында 2,5 мг бар.
Бирок стейктен арылгыңыз келсе, эмне кыласыз? Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кызыл эт маанилүү азыктарды берет (анын ичинде темир, аминокислоталар, В12 витамини жана цинк), бирок жүрөк оорулары, атүгүл кээ бир рак оорулары сыяктуу өнөкөт оорулардын пайда болуу тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн.
Ошол эле учурда, изилдөөлөр көрсөткөндөй, өсүмдүктөргө негизделген диета тескерисинче болуп, ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү азайта алат.
Бул даамдуу тамактар көбүрөөк темирди камтыйт бир порция үчүн уйдун эти күнүмдүк керектөөнү оңой эле алса болот.
Сунушталууда:
Керемет! Алар уй этинен жасалган колбасаны сатышат
Эйнштейн эки нерсе гана чексиз - аалам жана адамдын акылсыздыгы деп айтканы туура эмес болсо керек. Чындыгында, үчүнчүсү бар - бул өндүрүүчүлөрдүн жана соодагерлердин ак ниетсиз тапкычтыгы. Жаңы колбасалардын этикеткаларын жакшылап карап көрсөк, тамак-аш өнөр жайынын күтүлбөгөн мүмкүнчүлүктөрү жана прогресси аныкталат.
Биздин өлкөдө уйдун ордуна жылкысы бар колбасалар
Жөнгө салынбаган инвестициялар менен ызы-чуу жылкынын эти жарым фабрикаттар жана колбаса өндүрүшүндө өсүү уланууда. Европанын дээрлик бардык өлкөлөрү жабыр тартышат, жана камтылган продуктулардын саны жылкынын эти . Азык-түлүк жана тоют отчеттуулук тутуму (RASFF) аркылуу алынган билдирүүдөн кийин, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу боюнча агенттиги 2013-жылдын март айында эле Европанын ар кандай лабораторияларына ДНК анализин жүргүзүү үчүн 100дөн ашык үлгүлөрдү жөнөтү
Скандал - уйдун этинен кийин алар балыкты алмаштырышат
Европадагы базарды уйдун эти алмаштырылган, анын теги белгисиз жылкынын эти менен толтурулган азык-түлүктөр каптагандан кийин, жаңы чуу чыга баштады. Россиянын, Батыш Европанын жана Американын дүкөндөрүндө сунушталган балык азыктарын жана даамдуу тамактарды масштабдуу изилдөө көрсөткөндөй, сунушталган балыктардын 40% этикага туура келбейт.
Ширелердин курамында газдалган суусундуктарга караганда көбүрөөк шекер бар
Көпчүлүк адамдар газдалган суусундуктарга караганда дүкөндөрдө бар ширелерди ичүү пайдалуураак экендигин аныкташты. Балким, бул ширелердин алдында "табигый" же жөн эле "жемиш" бар болгондуктан, балким бул бизди ден-соолукка пайдалуу деп ойлошубузга түрткү берет.
Эмне үчүн органикалык азыктар көбүрөөк пайдалуу
Органикалык продуктулар - бул органикалык эмес жер семирткичтерди, гормондорду, антибиотиктерди жана өсүштү камсыз кылуучу заттарды колдонбостон өндүрүлүп, иштетилип жана сакталуучу азыктар. Продукт аны өндүрүүнүн жана сактоонун органикалык процесси катары каралышы үчүн, ал сертификатталууга тийиш.
