Алманы узак убакытка кантип сактоого болот

Video: Алманы узак убакытка кантип сактоого болот

Video: Алманы узак убакытка кантип сактоого болот
Video: Ноокаттыктар алманы табигый жол менен сактай башташты 2024, Ноябрь
Алманы узак убакытка кантип сактоого болот
Алманы узак убакытка кантип сактоого болот
Anonim

Салмактуу тамактануу үчүн мөмө-жемиштер сөзсүз керек. Кыш мезгилинде дагы алардан керектүү витаминдерди алышыбыз керек. Бирок бакчадагы мөмө-жемиштерди кыш бою же жок дегенде көпчүлүгү үчүн кантип сактоо керек?

Чындыгында эле, ар кандай мөмө-жемиштер супермаркеттерде жыл бою сатылып келет, бирок аларды биз өзүбүз өстүргөн өнүмдөр менен салыштырып болбойт. Мисалы, алмаларды оңой эле узак убакытка сактасаңыз болот.

Алманы узак убакытка кантип сактоого болот
Алманы узак убакытка кантип сактоого болот

Аларды тандап алышкандан кийин, аларды катар-катар коробкага салып коюу жетиштүү. Жемиштердин сакталышы, эгерде алар сыртка зыян келтирбесе гана боло тургандыгын унутпаңыз - аларды тезинен жеген жакшы, анткени алар бат эле чирип кетишет.

Алманы узак убакытка кантип сактоого болот
Алманы узак убакытка кантип сактоого болот

Саманды жемиштин астына тизип койсоңуз болот, дагы бир оңой жолу - ар бир алманы гезитке же кагазга ороп коюу. Мындай жол менен оролгон алмалар узак убакытка чейин иштейт - мындай жол менен кагазга оролгон кезде микроорганизмдердин өнүгүшү кечеңдейт. Бири-биринен обочолонуп, алма чирикти жуктуруп алуу кыйынга турат.

Бул аларды дагы бир нече айга чейин жегенге мүмкүнчүлүк берет. Ошондой эле мөмөнү муздак жерде сактоо жакшы - эгер үйүңүз болсо, эң жакшы жертөлөдө болуңуз. Максат мөмө-жемиштерди күндүн нурунан жарыктандыруу эмес.

Эгерде сиз батирде жашасаңыз, анда күндүн нуру тийбеген жерди тандап, кайрадан алманы террасада сактасаңыз болот. Алма салган жердин температурасы он градустан жогору болбошу керек же нөлдөн төмөн түшпөшү керек.

Тоңбош үчүн алмаларды ылайыктуу эски жууркан менен ороп койсоңуз жакшы болот. Алманын арасына сарымсак баштарын койсоңуз, бул аларды эрте чирип кетүүдөн сактайт.

Алманын узак убакытка чейин сакталып турушу жана жегенге жарамдуу болушунун акыркы шарты - мезгил-мезгили менен алардын ортосунда чирик бар же жок экендигин текшерип туруу. Эгерде бар болсо, аны албетте таштап салуу керек.

Сунушталууда: