2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Италиянын ашканасы дүйнөдөгү эң азгыруучу тамактардын бири экени талашсыз. Бул көбүнчө ар кандай макарон жана пицца, балык жана деңиз азыктарынан жасалган тамактар жана рисоттонун ар кандай түрлөрү менен байланыштуу. Италиялыктардын таттуулары да өзгөчө сапаты менен бүткүл дүйнөнү багындырганы белгисиз.
Италиянын кайсы бөлүгүндө экениңизге жараша, сизге ар кандай италиялык десерттер сунушталса болот, бирок Италиянын баардык аймактарында популярдуу болгон кээ бирлери бар. Бул жерде Италиянын сүйүктүү таттуу азгырыктарынын айрымдары келтирилген:
1. Тирамису: Бул Италияда эң популярдуу десерт болсо керек жана кофеге, маскарпон сырына, шекерге, жумурткага, ромга жана какаого малынган печеньеден жасалат. Анын үйү Италиянын түндүк-чыгыш бөлүгү деп эсептелет.
2. Панеттон: Илгери бул торт Милан наны же Милан пирогу деп аталган. Ал ундан, жумурткадан, ачыткыдан, туздан, ромдан, мейизден, момпосуйдан жана корицадан даярдалат. Мунун баары жакшылап камыр жуурулуп, кеминде 5 саатка көтөрүлүп, жогорку бышырылган табакка салынып, күчтүү духовкада бышырылат. Даяр Панеттонду дүйнө жүзү боюнча көптөгөн дүкөндөрдөн, айрыкча Рождество жана Пасха сыяктуу христиандардын негизги майрамдарында сатып алууга болот.
3. Кантучини: Булар бадам жана ванилин даамы бар, кесилген багет формасын эске салган кичинекей таттуулар. Алар Тосканада жергиликтүү адистик деп эсептелет жана аны көбүнчө десерт шарабы менен беришет.
4. Панфорт: Бул таттуу даамы бар, корицасы жана тиштери бар кара торт. Айрыкча Италиянын борбордук бөлүгүндө көп кездешет.
5. Ричарелли: Формасы боюнча алар Кантучиге окшош, бирок алардан айырмаланып, алар өтө жумшак жана үлпүлдөк. Алар ундан, белоктордон жана шекерден даярдалат. Кааласаңыз, апельсин даамын кошсоңуз болот. Көбүнчө Тоскана аймагында тараган.
6. Сицилия кутусу: Аты айтып тургандай, бул десерт Сицилиядан келип, рикотта сырынан, кант жемиштеринен, шекерден жана шоколаддан жасалган, губка тортто жасалган балмуздак.
7. Нуга: Сардиниядагы жаңгактан гана жасала турган же шоколад менен таттуу кылуучу адистик.
Сунушталууда:
Француздардын сүйүктүү десерттери
Француздар жасаган бардык нерселер сыяктуу эле, жана француз десерттери сүйүүчүлөр үчүн түзүлгөн. Алар сенин оозуңда эрип, алардын күйөрмандары бүткүл дүйнөдө бар. Жана кандайдыр бир жол менен, француз десерттери кондитердик азыктардын тарыхындагы эң мыкты тамактардын бири деп эсептелген.
Испаниялыктардын сүйүктүү десерттери
Испан таттуусу ар кандай, бирок ар бир мыкты испан үй кожойкеси үй-бүлөсүнө даярданууну жактырат. Алардын айрымдары: Мелиндрес токочтору Керектүү азыктар: 12 жумуртканын сарысы, 3 аш кашык шекер, 1 лимондун кабыгы, 1 чай кашык корица, 100 г май, 1 аш кашык мастика, 200 г ун, 4 аш кашык кумшекер Даярдоо ыкмасы:
Орустардын сүйүктүү десерттери
Россия эбегейсиз чоң өлкө жана анын ашканасы өлкөнүн кайсы бөлүгүндө экениңе жараша ар түрдүү. Бирок, десерттер боюнча, орус ашканасы бүткүл дүйнөгө белгилүү болгон универсалдуу рецепттер бар. Көптөгөн рецепттерде шекер эмес, бал колдонулгандыгы мүнөздүү, анткени кылымдар бою аары продукту орус столунда болуп келген.
Сүйүктүү жылдыз белгисинин сүйүктүү тамактары
Водолей - зодиактын особнягы. Алар өзүлөрүнүн стандарттары боюнча жашашат жана бир күнү дүйнөнү баарыбызга жакшыртат деп ишенишет. Убакыттын өтүшү менен дээрлик өзгөрүлбөгөн нерсе - бул алардын тамактануу адаттары. Стрелец белгисинин өкүлдөрү жаңы маданияттарга оңой эле көнүп кетишет жана жаңы нерсени байкап көрүшөт.
Биздин сүйүктүү кофе биздин сүйүктүү шарапты аныктайт
Кечки тамак учурунда же андан кийин бир стакан шараптын пайдасы гана болбойт - эгер жүзүм суусундугуна жараша, табитиңизге туура келсе. Кофеңизди кандайча ичкенди жактырсаңыз, сиздин сүйүктүү шарап эмне экендигин дагы аныктай алат. Бул мамиленин өзгөчөлүктөрүн Нью-Йорктогу популярдуу ресторандын ээси - Паоло Мерегали ачып берет.
