2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Рождество майрамында дасторкон салтанаттуу жана майрамдык маанайда болушу керек. Ошол эле учурда, өзүнүн көркү менен, Рождество майрамында биз дасторконго арык идиштерди гана койсок болот.
Тамак-аштын саны жети, тогуз же он бир болушу керек. Азыркы учурда бардык салттар сакталган үй чарбалары дээрлик көп эмес. Бул жагынан алганда, кээ бир каада-салттар толук сакталбай калышы мүмкүн, бирок арык тамак - бул мүмкүн эмес шарт эмес.
Столдун үстүнө эмнени коюу керек?
Дасторкон бай болушу керек - келерки жыл да берекелүү жана бай болот деген ой менен. Шишип кеткен тамактар дасторконго коюлуп, дасторкондо отургандардын бактысын көбөйтөт. Мындай азыктар буурчак, жүгөрү, буудай ж.б.
Төө буурчактан салат жасап же ага калемпир салсаңыз болот, көптөгөн үй кожойкелери буурчак шорпосун даярдашат. Рождество алдындагы дасторкондо арык жүзүм жашылчалары көп кездешет. Эгерде сиз капуста капустасынын күйөрманы болсоңуз, аны менен сарми даярдаңыз.
Ашкабак дагы дасторкондо, ошава сыяктуу. Ашкабакты жактырбасаңыз, бал жана жаңгак менен куурулган ашкабак жасаңыз, ал эми пирожныйлар менен зельник даярдап же Рождество майрамына пирог жасаңыз.
Сиз салтты үй-бүлөңүздүн табити менен айкалыштыра аласыз - буурчакты жактырбасаңыз, калемпирди күрүчкө толтуруңуз. Сарманы булгур, күрөң күрүч менен жасай аласыз, үстөлдө күрүч салынган эки тамак калбайт. Эгер үй-бүлөңүз эксперименттерди жакшы көрсө, анда сарма жалбырактарыңызды мурун сууга салып койгон булгур жана кара өрүк менен толтуруңуз.
Капуста сармасынын дагы бир варианты - суунун ордуна пияз (пияз, пияз), фарфор, помидор жана капуста шорпосун жасоо. Кайнатыңыз жана өзүңүз каалаган татымалдарды кошуңуз, андан кийин капуста жалбырактарын ороп, вена жок жерлерди гана тандаңыз.
Мүмкүн болсо үй ээси жууруп жеши керек болгон нан да арык болушу керек. Адатта, нанды эң улуу адам сындырат. Биринчи бөлүк сындырылып, Кудай Эненин сүрөтчөсүнүн алдына коюлса, экинчиси үйгө арналган, андан кийин үйдүн жашоочуларына таратылат.
Столго сөзсүз түрдө сарымсак, жаңгак, пияз, бал коюңуз. Кызыл шараптын кумурасын сагынбай коёлу, эгер сиз алкоголго күйбөсөңүз, кайнатылган ашавдан сироп ичсеңиз болот. Өрүк менен алманы сууга салып, бир литр суюктукка 6 аш кашыктан салыңыз. шекер. Аралашманы 40 мүнөт кайнатып, акыры индрише кошобуз.
Акыр-аягы, биз так үстөлгө эмне коюп, өтө маанилүү эмес. Майрамдын эң маанилүү бөлүгү - биз бүт үй-бүлөнү чогулттук. Дасторкон кемчиликсиз же каалагандай көрүнбөсө дагы - айланаңызды караңыз, жакындарыңыз жаныңызда, майрамдын мааниси ушул.
Сунушталууда:
Георгий күнүнө карата дасторконго эмне коюу керек
Георгий күнү болуп саналат! Бүгүнкү күндө жакшы маанай, көңүлдүү жана бай тамактар сөзсүз керек. Бул жыл бою бакубатчылык жана ден-соолук алып келет. Георгий күнү - Болгариядагы эң ыйык майрамдардын бири. Күн улуттук майрам деп жарыяланган жана Эрдиктин күнү жана Болгария армиясы .
Ыйык Эндрю күнүнө карата дасторконго эмне коюу керек
Ноябрдын аягында, айдын 30унда, дүйнө жүзүндөгү православдык христиандар майрамдашат Ыйык Эндрю күнү элчи Петирдин бир тууганы ким? Ал чиркөө китептеринде Биринчи Чакырылган деп аталат, анткени ал Ыйсанын жолун жолдоого чакырылган элчилердин эң алгачкысы болгон.
Архангелдин божомолу - дасторконго эмне коюу керек?
Бул күнү - 4-ноябрда христиан дүйнөсү майрамдайт Архангелдин божомолу , бул чиркөө сыйлаган эң маанилүү үч аскетиктин бири. Ал Рангелдин божомолу деп да белгилүү. Ар дайым Архангелдин күнүнө чейинки ишембиге туш келиши мүнөздүү. Бүгүнкү күндө аткарылып жаткан каада-салттар башка аскетиктердикине окшош жана көзү өтүп кеткен жакындарыбыздын элесин эскерүүгө арналган.
Бул Илинден! Бүгүн дасторконго эмне коюу керектиги
Күйүк 20-июль чиркөө эс тутумун урматтайт Ыйык Илияс пайгамбар . Ал Байыркы Келишимдеги эң улуу адил адамдардын бири. Ал бутпарастыкты айыптап, Машаяктын ишенимине берилген. Эски стилде 2-августта Илинден деп майрамдалган. Бирок так датасы болбосо дагы, Ыйык Илияс күнү козголоңчулардын эрдиги жана баатырдыгы алдында башыбызды ийип турган учур.
Бузулган тамак Рождество майрамына карата дасторконду ууландырат
Рождество жана Жаңы жылдык дасторкон - бул үй-бүлөлүк бюджет үчүн гана эмес, адамдардын ден-соолугу үчүн да оор сыноо. Адатта, ооруканалардын тез жардам бөлүмдөрүн толтурган ашыкча тамактануунун оор учурларын четке кагалы. Быйыл жаңы коркунуч, Рождество жана Жаңы жылга карата дасторконду каймана мааниде “ууландырганы” турат.
