Кара редиска кошулган даамдуу жана пайдалуу салаттар

Мазмуну:

Video: Кара редиска кошулган даамдуу жана пайдалуу салаттар

Video: Кара редиска кошулган даамдуу жана пайдалуу салаттар
Video: Супер простой и очень вкусный салат с редиской. Весенний салат прямо с дачи. 2024, Ноябрь
Кара редиска кошулган даамдуу жана пайдалуу салаттар
Кара редиска кошулган даамдуу жана пайдалуу салаттар
Anonim

Редиска, ошондой эле ак редиска биздин менюда салыштырмалуу көп кездешет. Бирок денебизге пайдалуу болгондо, эмне үчүн кара редисканы колдонуудан качабыз?

IN кара чамгыр курамында лизоцим деп аталган жана күчтүү микробго каршы активдүүлүгү бар зат бар. Бирок, андан көбүрөөк пайда алуу үчүн, жакшы идея шалгамды чийки жейсиң, бышырылган же бышырылган эмес.

Ошондуктан биз бул жерде кантип даярдануу керектигин көрсөтөбүз кара редиска менен даамдуу жана пайдалуу салаттар, алдын ала термиялык дарылоо жок.

Кара редиска, сабиз жана сельдерейден жасалган салат

Кара редисканы, 2 орто сабизди жана 1/4 баш сельдерейди сыйрып алыңыз. Баары орой кыргычка сүртүлөт, бирок эгерде кара чамгыр сиз табитиңизге аябай ысыйсыз, аны майдалап, туздап, бир аз агып кеткенден кийин жакшы болот. Жашылчаларды идишке аралаштырыңыз, зайтун майы, бир аз уксус, майда тууралган укроп жана татымына жараша туз кошуп аралаштырыңыз (эгер сиз буга чейин редисканы туздалган болсоңуз, муну эске алыңыз жана туз кошуп ашыкча кылбаңыз). Сиздин даамдуу жана сөзсүз пайдалуу кара чамгыр салаты даяр!

Кара редиска жана алма кошулган салат

Кара редиска жана алма салаты
Кара редиска жана алма салаты

Сүрөт: Ivi Vacca

Дагы, бардык өнүмдөр тазаланып, пландаштырылат. Тез арада алардын үстүнө бир аз лимон ширесин куюп туруу абдан маанилүү, антпесе алма карарып кетет. Чакан стаканга же идишке 1 чай кашыкка өзүнчө аралаштырыңыз. кычы, зайтун майы, бир аз туз жана бал кошуп, салатты ушул таңгак менен татымал кылыңыз. Кааласаңыз, майдалап жаңгак же майдаланган укропту кошсоңуз болот.

Кара редисканын, жашыл пияздын жана каймактын салаты

Кара чамгыр жана каймак кошулган салаттар
Кара чамгыр жана каймак кошулган салаттар

Сүрөт: Борислава Димитрова

Peel жана кесинди кара чамгыр кичинекей кубиктерге салып, идишке куюңуз. Көк пияздын бир нече сабагын жууп, кесип, шалгамга кошуңуз. Ошондой эле 1 майдаланган сарымсак тишин жана бир аз майда тууралган петрушканы кошсоңуз болот. Кремди кошуп, туз, калемпир жана зайтун майын кошуп аралаштырыңыз. Бул даамдуу гана эмес, ошондой эле даамдуу пайдалуу салат зайтун майы жана туз менен ашыкча кылба. Эгерде сиз өз салмагыңызды көзөмөлдөп турсаңыз, мүмкүн болушунча толук кремди колдонуунун кажети жок.

Сунушталууда: