2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Десерт ашыгы менен аткарылбаса, биздин менюбуздун маанилүү бөлүгүн ээлээри шексиз. Ал даярдалган азыктар аркылуу адам денеси жумуртка, шекер, сүт, мөмө-жемиш, жаңгак жана башка көптөгөн баалуу азыктарга кирет, алар адатта менюнун калган бөлүгүндө жок.
Ар бир адам жактырган токочторун даярдайт, керектейт же конокторуна кызмат кылат, бирок ошондой эле универсалдуу жана бардыгыбыздын сүйүктүү тамактарыбыз бар. Ар кандай десертти тандоодо анын канча калория жана кандай формада экендигин эске алышыңыз керек.
Демек, эгерде негизги тамак оорураак жана салмактуу болсо, анда андан кийин бере турган торт кургак жана жеңилирээк болушу керек. Тескерисинче, эгерде негизги тамак жеңилирээк жана кургак болсо, десерт суюк жана ширелүү болушу керек.
Тортту десерт катары кызмат кылган нерсенин бардыгы деп эсептесек болот - торт, паста, момпосуй, таттуу каймак жана пирог, жемиш желе жана сүт, ж.б. Бул жерде сиз кааласаңыз издей турган эң популярдуу торттордун айрымдары. ар кандай десерттер:
1. Камырдан, алмадан, алманын кыямынан, шекерден ж.б. даярдалган алма зыгыр. жана камчы таттуу каймак менен кызмат кылган;
2. Тирамису, бул көпчүлүктүн сүйүктүү токочторунун бири, себеби бул жеңил, анткени ал жеңил. Печенье, кофе, маскарпон сырынан жана башкалардан бышыруунун жана даярдоонун кажети жок;
3. Даярдоо абдан жеңил жана негизинен сүт, жумуртканын сарысы, шекер жана башкалардан турган Бавария креми.
4. Добуш торту, атайын бисквит камырынан даярдалган, ал тактайларда бышырылат, алардын арасына сиз тандаган крем салынат. Ал көбүнчө май каймак менен даярдалат;
5. Creme Brulee, суюк каймак, жумуртканын сарысы жана шекер менен даярдалат жана кеңири тараган ишенимге каршы, француз адистиги эмес, англис тили.
6. Жумуртка, сүт, шекер жана ун менен даярдалган Вена торту;
7. Пенетон - италиялык козунактын түрү, анда ар кандай момпосуйлар бар;
8. Печенье, быштак же сырдын башка түрүнөн жасалган жана ар кандай жемиштер менен айкалыштырыла турган сыр пирогу.
Классикалык десерттер - бул ошондой эле Карамель Креми, Сачер Торту, Гараш Торту, Чизкейк, Бриохе, Эклер, Алма Торту, Шоколад Мусасы, Лава Торту, Павлова Торту.
Сунушталууда:
Глютенсиз торттун жеңил рецепттери
Глютенсиз диетаны кармануу биздин тамактануубузда бир аз өзгөрүүлөрдү талап кылат. Бирок сергек жашоо бизден сөзсүз түрдө бардык таттуу таттуулардан баш тартууну талап кылбайт. Төмөндө сизди кыялдандыруучу азгыруучу глютенсиз макарон десертинин рецептери келтирилген:
Алар Ак үйдүн торттун макетин жасашкан
Ак үйдүн ашпозчулары кайрадан өзүлөрүнөн ашып түштү. Кулинардык сыйкырчылар белгилүү имараттын так үлгүсү болгон торт жасай алышты. Торттун жасалышы толугу менен документтештирилген, андан кийин президент Барак Обаманын басма сөз кызматы видеону таркаткан.
Даамдуу шоколаддуу торттун сырлары
Эгерде сиз шоколаддан торт жасоону пландап жатсаңыз, бирок кантип билбейсиз - бул жерде бир аз сырлар бар. Адамдар шоколадды жакшы көрүшөт. Ал эми шоколадды торт менен айкалыштырганда, андан да көп нерсе болот. Рецепттер шоколаддуу торт сан жеткис, техникасы андан да көп.
Үйдөн жасалган торттун даамдуу сырлары
Торттор таттуу нерсе жегенибизде, аларга берилип кетүүгө чоң азгырык болот. Эгер мүмкүнчүлүгүңүз болсо үйдөн жасалган торт - андан да жакшы! Ошондо үйдө даярдалган сапаттуу продукцияны сөзсүз жейсиз. Бирок анын эмне экендигин билесиңби үйдө жасалган торттун сыры ?
Торттун табакчаларынын түрлөрү
Торттор көбүнчө туулган күндөр жана ысымдар, тойлор, чөмүлтүлүүлөр ж.б. сыяктуу расмий иш-чаралар менен байланыштуу болсо дагы, бир аз дилгирленип, тажрыйба топтосок, иш күндөрү дагы даярдаса болот. Үйдө жасалган торттон артык эч нерсе жок экендиги белгилүү, ал үчүн биз анын курамында эмне бар экендигин билебиз жана жасалма ингредиенттерди минималдаштырабыз же таптакыр колдонбойбуз.
