Май дагы эле сүт эмес майлардан өндүрүлөт

Video: Май дагы эле сүт эмес майлардан өндүрүлөт

Video: Май дагы эле сүт эмес майлардан өндүрүлөт
Video: Эл эмне жейт? Азапка салган кымбатчылык / 02.11.21 / НТС 2024, Ноябрь
Май дагы эле сүт эмес майлардан өндүрүлөт
Май дагы эле сүт эмес майлардан өндүрүлөт
Anonim

Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясы изилдөө жүргүзүп, биздин базарлардагы майдын акыркы текшерүүлөрүнөн 9 ай өткөндөн кийин, абал ошол эле бойдон кала берерин көрсөттү - биз дагы деле сүт эмес майлардан өндүрүлгөн майды жейбиз.

Болгариядагы кээ бир өндүрүүчүлөр эл аралык CODEX тутумунун мыйзамдарына каршы, өсүмдүк майын, суутек калдыктары майын же чочко майын аралаштырып жатышат.

Эрежелерге ылайык, май 80ден 82% га чейин жана 16% га чейин суу болушу керек. Бул Болгарияга гана эмес, бүтүндөй Европага тиешелүү. Активдүү Колдонуучулардын текшерүүсүнөн кийин, болгариялык ири 4 компанияда одоно мыйзам бузуулар аныкталды.

Bor-Chvor, Molkerel Ammerland, Sayana, Valchev, CBA, Miltex, Millker butter, Profi Milk жана эки Hraninvest майлары сыналган. Үлгүлөр 2 лабораторияга жөнөтүлүп, жыйынтыгы толугу менен окшош болгон.

Сүт эмес майлар CBA брендинин майында - 10%, Profi Milk - 64%, ал эми Хранинвесттин эки майында тең - 48% жана 38%. Суунун уруксат берилген деңгээлден жогору болушу CBA - 23,47%, Miltex - 36,97%, Profi Milk - 21,55% жана Хранинвесттин эки майында дагы 41,22% жана 27,8% маркаларында табылган.

маргарин
маргарин

Бирок, этикеткалар табылганга караганда суунун көлөмүн бир аз төмөндөтөт, ал эми майдын 3 брендинде продукттагы суу жөнүндө сөз да кылынбайт.

Биздин өлкөдө сүт азыктарын өндүрүү боюнча буйрукка ылайык, сүтсүз майлардан өндүрүлгөндөр имитация катары белгиленип, ордун толтурган майдын түрү таңгакка жазылышы керек, ошондой эле анын жалпы мазмунуна карата пайыздык катышы товарлардын.

Бирок айрым өндүрүүчүлөр бул мыйзамды өжөрлүк менен айланып өтүп, керектөөчүлөрдү алдап жатышат. Көйгөй кардарлардын сүт майын төлөгөндүгүндө эмес, пальма майын ичкендигинде гана эмес, ошондой эле суутек майлары патогендик микроорганизмдердин өнүгүшү үчүн идеалдуу чөйрө болгондуктан, адамдардын ден-соолугуна кооптуу.

Активдүү Керектөөчүлөр бул жасалма буюмдар мейманканалар, мектептер жана ооруканалар сыяктуу коомдук тамактануу жайларында кеңири сатылат деп шектенишет, ошондуктан алар өндүрүүчүлөргө катуу көзөмөлдү талап кылышат.

Сунушталууда: