2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгерде сиз бир нече макарон издеп муздаткычка кол салбасаңыз же бир нече кытырак тамак-ашка токтоп калбасаңыз, анда көп өлчөмдөгү алкоголдук ичимдиктерге берилип кеткен түнүңүздү токтото албасаңыз, анда сиз сиздин жүрүм-турумуңуз боюнча илимий түшүндүрмө.
Жаңы изилдөөдө Фрэнсис Крик институтунун адистери алкоголь менен ашыкча тамактын ортосундагы байланышты аныкташты. Натыйжалар таң калыштуу, анткени этанол - бул мээнин аппетитин басуучу диеталык калорияга толгон зат.
Өз ойлорун далилдөө үчүн окумуштуулар чычкандар менен лабораториялык тажрыйба жүргүзүштү. Алар аларга үч күн этанол беришти. Андан кийин кемирүүчүлөр ошол эле мезгилге эритинди алышкан. Эки мезгилде тең эксперттер эксперимент жүргүзүлгөн жерлерде тамак-аштын алынышын көзөмөлдөп, отчет беришкен. Чычкандар этанол алган күндөрү тамак-аштын көлөмү кыйла көбөйгөнүн аныкташты.
Маалыматтар спирт ичимдиктерин ичүү ашыкча тамакты пайда кылаарын көрсөтүп турат. Изилдөөнүн жыйынтыктарына ылайык, бул сүт эмүүчүлөргө мүнөздүү, алардын эстетикалык ишенимине жана социалдык кондициясына карабастан, жакшы сакталган биологиялык көрүнүш.
Адистер этанол мээдеги ачкачылык сигналдарын модуляциялайт бекен деп билүүгө аракет кылышкан. Алар этанолдун жогорку концентрациясында узак мөөнөткө чейин ачкачылыкка же гормоналдык физиологиялык ачкачылыкка окшош уюлдук активдешүүнү шартташкан.
Дал ушул касиети менен этанол мээдеги сигналдарды жаратып, ачкачылык жөнүндө тынымсыз коңгуроо кагып, денебизди кошумча тамак-аш менен камсыз кылышы керек деп ойлойт.
Жалпысынан, бул маалыматтар этанол мээнин биофизикалык ачкачылык генераторлорунун функционалдык жаңылануусун шарттап, клеткадан тышкары тамактануунун жетиштүүлүгүнө карабастан жалган ачкачылыкты сактап калаарын көрсөтүп турат, дейт изилдөөчү профессор Жорж Хэмстрим.
Изилдөөчүлөрдүн изилдөөлөрү ашыкча тамактануу жана ага байланыштуу бузулуулар сыяктуу патологиялык жүрүм-турумдарга кошумча тактык берет деп үмүттөнүшөт.
Сунушталууда:
Мас болуп калбашыңыз керек болгон өлүмгө алып келген беш коктейль
Жакшы учур даамсыз өтпөйт, бирок дагы бир аз спирт ичимдигин ичүүнү чечсеңиз, анда 5 коктейлден баш тартыңыз, алар аларды кыянаттык менен пайдаланбоо керек экендигин далилдешти. Аюу келди - аюу кетип калды Бул орус коктейли менен мас болгон адамдар ал жөнүндө жакшы эч нерсе айта алышпайт.
Спирт ичимдиктерин суу менен алмаштырбаңыз! Тезирээк мас болуп каласыз
Асылуу биз сезе турган эң жаман сенсациялардын бири. Бирок, муну баары билишет - түнү бою спирт ичимдигин ичкенден кийин денебиз кургап калгандай сезилет. Көп жылдар бою суу илдетке каршы дары катары эсептелген. Бүгүнкү күнгө чейин ар бир алкоголдук ичимдикке 1-2 стакан суу ичүү сунушталат.
Тамак-аштын мындай айкалышы бизди ашыкча тамактанууга түртөт
Тамак-аштын белгилүү бир түрүнүн айкалышы бизди ашыкча тамактанууга түртөт ал мээбизди тойбостукка түртөт. Муну Йел университетинин окумуштуулары тамактанып жатканда адамдын мээсин сканерлеп табышкан. Тесттер көрсөткөндөй, курамында майы да, углеводу да бар тамактарды жегенде биз жакынбыз жутулган тамак-аштын көлөмүн ашыра аткарабыз .
Кооптуу тамак-аш кошулмасы бизди ашыкча тамактанууга түртөт
Адистер популярдуу диеталык кошумча деп эскертишти натрий глутаматы , ошондой эле E 621 деп аталган, тамак-ашка болгон көзкарандылыкка жана ашыкча тамактанууга алып келет. Моносатрий глутаматына биздин өлкөдө уруксат берилген, бирок бул кошумчанын пайдасы жана зыяны дүйнө жүзү боюнча кеңири талкууланууда.
Төмөн калориялуу тамактар ашыкча тамактанууга жана семирүүгө алып келет
Диетологдордун жана диетологдордун акыркы изилдөөлөрүнө ылайык, калориясы төмөн тамактарды семиртүүгө алып келиши мүмкүн. Мунун себеби башында жөнөкөй - калориясы төмөн тамактар тез каныкпайт жана организмди ашыкча тамактанууга түртөт. Адистердин кеңеши - ачкачылыкты сезбөө үчүн тез-тез жана жетиштүү тамактаныңыз.
