2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Быйыл өлкөдө кара өрүктүн түшүмү коркунучтуу. Көптөгөн аймактарда түшүм өтө төмөн же аба ырайынын начар шарттарында бузулган. Түшүмдүн сексен пайызы спирт ичимдиктерин өндүрүү үчүн колдонулган Троянда гана келечектүү түшүм күтүлүүдө.
Тармактын адистери ал жакта бир декарда алты жүз килограммга жакын кара өрүк өндүрүлөт деп болжолдоп жатышат, бул 2014-жылга салыштырмалуу кыйла көп.
Түшүм жыйноого жыйырма күндөй убакыт калды, дыйкандар аба ырайы бузулуп, түшүм жыйноого тоскоол болбойт деп үмүттөнүшөт.
Трояндан айырмаланып, Габрово жана Стара-Загора райондорунда божомолдор ишенимдүү эмес. Стара Загора аймагына жакын жердеги плантациялардын көпчүлүгү былтыркы аба ырайынын кесепетинен жок болушкан. Бул аймакта бак-дарактарды сактап калууга жетишкен мөмө өстүрүүчүлөрдүн түшүмү канааттандырарлык деп үмүттөнбөйбүз.
Габрово аймагында көпчүлүк өндүрүүчүлөр үмүтүн бренди жасоого ыңгайлуу Стейнли сортунан гана алышат деп жазат NovinarBg. Бирок, кытырактыгы, ширелүүлүгү жана таттуу-кычкыл даамы менен мүнөздөлгөн Yo-Yo сорту, аба ырайынын ыңгайсыздыгына байланыштуу, көп жемиш бербейт.
Кара өрүктүн плантациялары Пловдив аймагында дагы өстүрүлөт. Ал жердеги мөмөлөрдүн жетимиш пайызы казанга кетет экен, дагы отузу кыям жасоого же кургатууга жумшалат экен.
Тармактагы адамдардын айтымында, учурда биржада бир кило өрүктүн биржасы 0,70-0,80 BGNге сунушталууда. Алар кара өрүктүн быйылкы баасы былтыркыга салыштырмалуу төмөн деген пикирде.
Продюсерлер сентябрь айында бренди сүйгөндөр Троян шаарында жыл сайын салтка айланган Өрүк фестивалында сүйүктүү суусундуктарын иче алышат деп эскертишти. Болгариялык өрүктүн фестивалы 80 жылдык тарыхына ээ.
Иш-чаранын жүрүшүндө кулинардык сынактар, кара өрүктүн негизиндеги коктейлдер боюнча мелдештер жана эң мыкты ийгиликтүү үй өрүк бренди үчүн сынак өткөрүлөт.
Жыл сайын жалындуу суусундуктар фестивалына өлкөнүн бардык аймактарынан бренди сүйүүчүлөр гана эмес, чет элдиктер дагы келишет.
Сунушталууда:
Кургатылган өрүктөр пайдалуубу?
Кургатылган өрүк жүрөк оорусунан жапа чеккен адамдар үчүн пайдалуу. Алардын курамында калий, фосфор, кальций, темир жана В5 витамини бар, ал тоник таасирин берет жана майдын тез күйүп кетишине жардам берет. Кургатылган беш өрүк кальций менен темирдин күнүмдүк нормасын камсыз кылышат.
Алар Кара деңиздин жээгиндеги минералды минералдык суу менен гана даярдашат
Кара деңиздин жээгиндеги чоң ресторандар Варнадагы жана Добричтеги суу ташкынынан кийин жугуштуу ооруларга чалдыгып, салттуу тараторду минералдык суу менен гана даярдашат. Санни-Бич, Варна, Созополь жана Золотая пескидеги көптөгөн ресторандар инфекция коркунучун алдын алуу үчүн крандагы суунун ордуна минералдык суу кошулган жайкы шорпо даярдай башташты.
Жан үчүн ар бир салат үчүн - ушул эки рецепт менен гана
Жашылчаларды керектөө организмди азыктандырат жана зат алмашууну колдоп, токсиндерди тазалоого жардам берет. Көптөгөн адамдар артык көрүшөт салат ал тургай негизги курс катары. Ар бир мамлекетте, ар бир маданиятта, ар бир мезгилде, ар бир мезгилде, ар бирибизде сүйүктүү салат рецеби бар.
Шопска салаты - бренди үчүн эң пайдалуу табит! Эмне үчүн экенин караңыз
Жакында эле мөмө-жемиштердин ден-соолукка жана сулуулукка тийгизген пайдасы боюнча сүрөттөөгө көп көңүл буруп жатабыз. Жай - жаңы жемиштердин чокусу жана алардын жардамы менен ден-соолугубузду чыңдоо үчүн эң ыңгайлуу мезгил. Өлкөбүздө кеңири таралган жашылчалар бадыраң жана помидор болуп саналат жана алар биздин сүйүктүү Шопска салатынын негизги ингредиенттери.
Трояндагы Кара өрүктүн фестивалы бренди чыгаруучуларды жана гурмандарды даам татууга чакырат
Ушул тапта Троян шаарында өтүп жаткан Болгар кара өрүгүнүн фестивалында сизди таңдайга жана сезимге кубаныч күтөт. Бай программа 19-сентябрда башталып, 22-сентябрга чейин уланат жана бардык фестиваль күндөрү ал көптөгөн жагымдуу эмоцияларга жана көңүл ачууларга кепилдик берет.
