Жүзүм адам пайда болгонго чейин эле болгон

Video: Жүзүм адам пайда болгонго чейин эле болгон

Video: Жүзүм адам пайда болгонго чейин эле болгон
Video: 2021-жылы дайкон качан отургузулат? 2024, Декабрь
Жүзүм адам пайда болгонго чейин эле болгон
Жүзүм адам пайда болгонго чейин эле болгон
Anonim

Палеонтологдордун изилдөөлөрүнө ылайык, жер жүзүндө адам пайда боло электе эле жүзүмзарлар болгон, б.а. деп аталган мезгилден тартып жүзүм даты бор.

Кыязы, даамдуу мөмөлөрдүн мекени Батыш Азия, айрыкча Каспий жана Кара деңиздердин түштүк жээктери, Кичи Азия, Сирия жана Иран.

Жүзүм маданиятын өстүрүүнүн эң алгачкы далилдери 5-7 миң жыл мурун болгон. Андан кийин биздин байыркы ата-бабаларыбыз Сириянын, Месопотамиянын жана Египеттин түшүмдүү өрөөндөрүндө жүзүм өстүрүшкөн.

Жаңы доордон миң жыл мурун, жүзүмчүлүк байыркы Грецияда гүлдөп, кийин ал жерден Римге өткөн.

Жүзүмчүлүк 3000 жыл мурун биздин жерлерде белгилүү болгон. Фракиялыктар биринчилерден болуп ширелүү жүзүм өстүрүүнүн ыкмаларын өркүндөтүшкөн. Гомер ошондой эле Тракиянын курчоосунда турган гректерге арналган вино жүктөлгөн кемелер кеткен Нраконун Тракия порт шаарын эскерет.

Ал кезде жүзүм жалбырактары жана боо гүлдөп өсүүнүн символу болгон, алар монеталарда жана башка баалуу буюмдарда чагылдырылган. Биздин өлкөбүздө жүзүм бактарын биринчи өстүрүү Марица дарыясынын өрөөнүндө башталган деп болжолдонууда.

Кара жүзүм
Кара жүзүм

Байыркы доордон бүгүнкү күнгө чейин жүзүм жана жүзүм ширеси тамак-аш жасоодо, медицинада жана косметикада колдонулат.

Жүзүмдү же анын экстрактын керектөө чарчаган организмдерге жана узак мөөнөттүү оорулардан жапа чеккендерге өтө пайдалуу таасир этээри аныкталды. Табигый дарыгерлер жүзүмдү артрит, өнөкөт ревматизм, жүрөк жана башка ооруларга колдонууну сунуш кылышат.

Жүзүмдүн азыктык баалуулугу жогору. Көрсө, жүзүмдүн бир килосу өрүктүн жана картошканын калориялуулугунан ашып кетсе, 3000ден 5000ге чейин жоул калориясы бар экен.

Чындыгында, бир килограмм жүзүм адам денесин күнүмдүк энергияга болгон керектөөнүн болжол менен 30% камсыздай алат.

Сунушталууда: