2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгер сиз биз сыяктуу эле таттуу жана ширелүү күйөрмандар болсоңуз торт, демек, жумадан кийин бир жумадан кийин үйдөгү башка таттуу азгырыктарга аралашып кетсеңиз болот.
Эгерде сизге таттууга болгон ачкачылыкты канааттандыруу жетишсиз болсо, бирок сиз жакшыртууну кааласаңыз жана ар бир кийинки колуңуздан чыккан торт барган сайын даамдуу жана кооз болуп калса, анда сизге кремдердин кийинки 7 рецеби керек болот.
Эгерде сиз алардын бардыгын эсиңизден чыгарбасаңыз, анда жок дегенде бир нечесин жактырыңыз, анткени алар менен торттор жакшы болушуна кепилдик берилет.
1. Тез каймак
4 жумуртканын сарысын 1 чай стакан кумшекер менен агарганга чейин чалабыз. Ага 1 чай кашык жаңы сүт, май 1 аш кашык, ун 1 аш кашык жана 1 ванилин кошуңуз. Аралашма отко коюлуп, коюу болгонго чейин аралаштырылат. Тортту муздаган крем менен кооздоңуз.
2. Каймак
Акырындык менен 1 чай кашык кумшекер кошуп, 500 г каймакты камчы менен камчылаңыз. Каймак коюулана баштаганда 1 аш кашык кумшекер жана 2 ванилин менен карга чаап, 2 жумуртканын агын кошобуз. Ар кандай торттор шприцтин жардамы менен крем менен кооздолот.
3. Май каймак
Сарысын 3 жумуртканын агын бөлүп алыңыз. Актар кардын астында талкаланат. Сарыларды өзүнчө 1 чай кашык кумшекер менен сабаңыз. Дагы бир идишке 250 г майды үлпүлдөгөнчө ургула. Ага жука агымга кумшекер менен кошо сабалган сарыларды жана аягында сабалган жумуртканын агын кошобуз. Торттор жана башка токочтор ушул крем менен толтурулуп, кооздолот.
4. Ак каймак
1/2 литр жаңы сүткө 2 аш кашык унду кошуп, отко бышырып, коюуланганга чейин тынымсыз аралаштырыңыз. 125 г майды 100 г шекер порошогу менен өзүнчө көбүктөнгөнчө сабаңыз. Салкындатылган сүттүн бир азы камчы майына кошулат. Аралашма 15 мүнөт аралаштырылат. Бул каймак даяр зефирге ылайыктуу.
5. Жаңгак кошулган каймак
1 чай кашык каймак 150 г кум шекери жана ванилин менен камчы менен. Ага 3 сабалган жумуртканын сарысын жана 150 г майдаланган жаңгакты кошуңуз. Тортту даярдалган каймак менен кооздоңуз.
6. Бадамдан жасалган каймак
6 жумуртканын сарысын 1 чай кашык шекер жана 1/2 аш кашык сары май менен агарганга чейин чаптаңыз. Ага 100 г майдаланган бадам, 100 г майдаланган шоколад, 1 ваниль, 1/2 чай стакан жаңы сүт кошуңуз. Аралашма отко коюлат. Коюлганча тынымсыз аралаштырыңыз. Муздаган кремди торттун үстүнө жайыңыз.
7. Mocha каймак
Сүрөт: К. Георгиева
Май 2 аш кашык, ун 2 аш кашык, 1 чай кашык кайнатылган, чыпкаланган кофе жана шекер 6 аш кашык аралаштырыңыз. Аралашма отко коюлуп, коюу болгонго чейин аралаштырылат. Муздаган кремге 150 г каймак кошулат. Дагы бир жолу аралаштырып, токочту даярдалган каймак менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Мыкты блинчиктер үчүн мыкты кеңештер
Perfect куймак , алтын күрөңгө чейин бышырылган, жумшак өзөгү бар жана сүйүктүү джем же шоколад менен берилсе, көпчүлүк үчүн кыялданган эртең мененки тамак жана десерт. Бирок аларды кантип жасаш керек? 1. Блинчиктерге камыр • Бардык ингредиенттерди бөлмө температурасында даярдаңыз;
Торт үчүн жеңил жана даамдуу крем
Торт даамдуу жана кооз болушу үчүн, чокуларын жайганда кайсы каймак колдонулаары маанилүү. Тез жана оңой даярдалган эң даамдуу торттордун бири - бул коюлтулган сүт жана банан кошулган крем. Курамы: 200 г май, 1 банка коюлтулган сүт, 3 бышкан банан.
Мыкты торт үчүн биринчи жардам
Сиз торттун камырын сүрөттөлгөн рецепт боюнча жасадыңыз жана ошол сонун тортту журналдагы сүрөттөн аласыз деп күтүп жатасыз. Бирок дагы бир жолу, сиз каалагандай болбой жатат. Төмөндө бир нече нерсени туура эмес кылып, калыптан чыгарып жатканда торттун формасын бузуп аласыз, же болбосо аны жакшы бышыра албайсыз.
Торт үчүн мыкты муз катмарынын алты идеясы
Көпчүлүк десерттер жакшыраак көрүнүп, даяр жана профессионалдуу көрүнүшү үчүн муздандырууга муктаж. Бир глазурди тортторго, ошондой эле кекс же кекстерге колдонсо болот. Жылтырактардын үстүнө биз мөмө-жемиштерди оңой эле жайгаштырып, жаңгак же кокос кыркалары, шоколад жана каалаган нерсебизди чачып алабыз.
Бисквит торт үчүн мыкты кремдер
Бисквит торту эң оңой жана эң даамдуу үйдө жасалган десерт. Сиз аны ар кандай жолдор менен даярдасаңыз болот - арзан баада өнүмдөрдү колдонуу үчүн, эгер сиз өзгөчө бир нерсени кааласаңыз, анда ар дайым импровизация жасай аласыз. Рецепттер бисквит жер семирткиси көп - сүт менен каймак, балким, суу менен, кооздук үчүн жемиш.
