2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк десерттер жакшыраак көрүнүп, даяр жана профессионалдуу көрүнүшү үчүн муздандырууга муктаж. Бир глазурди тортторго, ошондой эле кекс же кекстерге колдонсо болот.
Жылтырактардын үстүнө биз мөмө-жемиштерди оңой эле жайгаштырып, жаңгак же кокос кыркалары, шоколад жана каалаган нерсебизди чачып алабыз. Бул жерде ар кандай майлуу глазурлар боюнча бир нече сунуш бар:
Моча глазурин бирден 125 г май, 2 стакан кум шекер, 80 г шоколад, 1 аш кашык берүү менен даярдай аласыз. эритилүүчү кофе 1 толук кашык жаңы сүткө, 1 ванилинге жана бир чымчым тузга эриген.
Сары майды шекер порошогу менен сабап, ванилин, туз жана кофе кошобуз. Акыры, буга чейин суу мончосунда эрип, аралашмадан өтпөө үчүн бөлмө температурасына чейин муздаган шоколадды кошуп алыңыз. Бардык ингредиенттерди миксер менен жакшылап аралаштырыңыз жана биздин глазурь даяр.
Кийинки сунушубуз кулпунайдын даамы бар глазурь боюнча. Бизге 125 г май, 2 стакан кум шекер, 2 аш кашык керек болот. кулпунай сиробу, 1 ванилин, бир чымчым туз жана 1 аш кашык. кулпунайдын даамы кошулган сүт.
Жасоонун жол-жобосу бирдей. Май, кумшекер, ванилин, тузду сабап, аягында сүт менен сиропту кошуп алыңыз. Бир тектүү аралашма болгонго чейин аралаштырыңыз.
Кызыл бархат глазуру: 125 г май, 2 стакан кум шекер, 2 аш кашык айран, 1 аш кашык. какао порошогу жана кызыл жегич боёк. Боёкту акыркы кылып кошуп, бардык азыктарды аралаштырыңыз. Түсү бирдей болгончо аралаштырыңыз.
125 г майдын жардамы менен кокос глазурин, 2 стакан кумшекер, ванилин, 1 кокос эссенциясы, 1 кургак кофе креми жана 1 кашык кокос майынын жардамы менен даярдайбыз. Май менен шекерди сабап, эссенцияларды жана каймакты кошо баштаңыз.
Арахис майы глазуру. Бизге 125 г май, 2 стакан кум шекер, 4 аш кашык керек болот. жаңы сүт жана 1/2 стакан арахис майы. Сары майды, кум шекерди жана жер жаңгак майын жакшылап сабап, сүттү кошуп, ал аралашма сиңгенче дагы бир жолу сабаңыз.
Карамель глазурин 125 г майды 2 стакан кум шекер менен сабап, ага ванилиндин маңызын жана карамель даамдуу балмуздактын үстүнө кошуп алабыз, анын 1/2 стаканына муктаж болобуз. Жакшылап сабап, кооздоп коюңуз.
Ушул глазурлердин жардамы менен болжол менен 10-12 кишиге ылайыкталган 8 булочка же тортту кооздоп алабыз.
Сунушталууда:
Торт үчүн сүйүктүү муз катмарынын 5 мыктысы
Даамдуу тортсуз жасай албаган нерсе эмес жылтыратуу , бирок туура тамактын жардамы менен таттуу тамагыңыз кооз жана бүткөн көрүнүшкө ээ болуп, аппетиттүү болуп калат. Биздин 5 сүйүктүү ким экенибизди караңыз торт үчүн муз биз аны үзгүлтүксүз колдонобуз.
Мыкты торт үчүн биринчи жардам
Сиз торттун камырын сүрөттөлгөн рецепт боюнча жасадыңыз жана ошол сонун тортту журналдагы сүрөттөн аласыз деп күтүп жатасыз. Бирок дагы бир жолу, сиз каалагандай болбой жатат. Төмөндө бир нече нерсени туура эмес кылып, калыптан чыгарып жатканда торттун формасын бузуп аласыз, же болбосо аны жакшы бышыра албайсыз.
Мыкты мидияларды даярдоо үчүн алты кадам
Көпчүлүк мидия сууну тазалап, деңиздеги бардык таштандыларды талап-тоноп жаткандыктан, аны жегенге болбойт деп эсептешет. Бирок ошол эле учурда, мидия даамдуу, оңой жана тез даярдала турган деңиз азыктарынын даамы. Чындыгында, алардын термикалык дарылоо учурунда, алар даамдуу болуп калыш үчүн бир нече мүнөттөн ашык убакыт талап кылынбайт, ошондой эле биз конокторубузга кызмат кыла турган ылайыктуу тамак болуп саналат.
Торт үчүн эң жакшы муз
Таттуу, жалтырак, жылмакай - бул глазурь! Жылтырак кооз гана эмес, пайдалуу дагы. Анын жардамы менен, кондитердик азыктар өзүнүн тазалыгын узакка сактайт. Ошондой эле аны даярдоо абдан жеңил жана салыштырмалуу арзан болушу мүмкүн. Продукциялардан кант жана суу гана талап кылынат.
Мыкты суфле үчүн алты кадам жана беш форма
Суфле даярдоо популярдуу ишенимге каршы, бул чындыгында оңой аракет. Чындыгында, ысык аба - бул ар кандай суфленин эң маанилүү элементи - аны көбүртөт. Ал эми аба аралашмага кирип, аны куурса, анда суфле шишип кетет. Албетте, пушистый шедевриңиз акырында тез эле кулап түшөт, бирок бардык жакшы суфлелер түшөт.
