Белоктуу нан - биз эмнени билишибиз керек?

Video: Белоктуу нан - биз эмнени билишибиз керек?

Video: Белоктуу нан - биз эмнени билишибиз керек?
Video: Химия 10 класс 52 сабак 2024, Ноябрь
Белоктуу нан - биз эмнени билишибиз керек?
Белоктуу нан - биз эмнени билишибиз керек?
Anonim

2007-жылы Сиракуз шаарынан келген үч бир тууган, жеке машыктыруучусунун колдоосу менен, бир гана даамдуу эмес, бирок күн сайын жесе болот жана фитнес диетасына туура келген нан азыктарын түзүүнү чечишти, денени сактоо.

2008-жылы бир жылдык изилдөөдөн кийин, биринчиси рынокто пайда болду белок кошулган оригиналдуу нан. Нандын бул түрүнө болгон жогорку суроо-талап ден-соолукка тийгизген пайдалуулугу жана белоктун курамы жогору болгондуктан, аны сатып алуучулар арасында популярдуу кылат.

Табигый протеиндин күчү жана белок нандын курамындагы углеводдордун аздыгы адамдын тонусун көтөрүп, жашоосун өзгөртө алат.

Көптөгөн керектөөчүлөрдүн жашоо шарты ушундай, көпчүлүк алардын денеси кандайча жакшы болуп кетерин билишпейт.

Белоктун рецепттери жана өзгөчө белок нан алар сиздин келбетиңизди чындап өзгөртө алышат. Алар пайда болот жогорку деңгээлдеги белоктуу табигый азыктар жана көмүртектери аз, алар бардык керектөөчүлөргө жеткиликтүү. Белоктуу нан өмүр бою ден-соолугуна кам көргөн кардарлардын керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн иштелип чыккан: жигердүү жаштардан карылыкка чейин сергек жашоого чейин.

Белок
Белок

Биз баарыбыз белоктордон жаралганбыз. Бул булчуңдарды курууга, ашыкча майды кетирүүгө жана иммундук системаны чыңдоого жардам берген негизги элемент.

Белок табигый түрдө эт, балык, сүт, жумуртка, соя, жаңгак жана үрөн сыяктуу азыктарда болот. Акыркы учурда, ал барган сайын нанга кошулуп жатат.

Бүткүл дандагы нан, анын ичинде кара буудай уну, эйнкорн, квиноа, сулу, үрөн жана жаңгактын курамында 3-6 грамм нан кесимин сунуш кылган белок бар экендигин унутпаш керек.

Курамында жогорку белоктуу нан бар Бир кесимге 14төн 47 г чейин, бул 2 чоң жумурткага барабар.

Жалпысынан диетасыз жана чектөөсүз тамактансак, денебиздин жашоосу үчүн жетиштүү белокту керектейбиз деп эсептешет. Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, акыркы он жылда буга керектелген тамак-аштын калориясын көбөйтүү менен жетишилген. Калориянын жалпы көлөмүн азайтуу үчүн, курамында протеин көп болгон тамактарды көбүрөөк жегениңиз оң.

Белоктуу торт
Белоктуу торт

Сүрөт: Джоанна

Бирок сиз калорияны чектебесеңиз дагы, кошумча протеин азыктарын колдоно баштасаңыз дагы, ал сизге бир гана пайда алып келет! Себеби белок улгайган адамдардын булчуңдарынын көлөмүн сактоого мүмкүндүк берет жана спортчуларды жана активдүү жашоо образын өткөргөндөрдү машыктыруунун натыйжалуулугун жогорулатат.

Тамак-аштагы белоктун көбөйүшү менен катар, тамак-аштын курамындагы клетчатканын көбөйүшүнө да көңүл буруу керек. Курамында клетчатка көп азык-түлүктөр жүрөк ооруларынын, экинчи типтеги кант диабетинин, ич катуунун жана теринин көйгөйлүү тобокелдигин төмөндөтөт.

Демек, рационуңузга үзгүлтүксүз кошуп туруучу эң пайдалуу заманбап продукт - бул белок, дан эгиндери жана үрөндөр кошулган дан буудайы.

Сунушталууда: