2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Түштөн кийин ысыкта муздаган лимонадды бардыгы жакшы көрүшөт. Бирок бул суусундук кандайча пайда болгонун кимдир бирөө билеби? Сүйүктүү суусундугуңуздун окуясын билүү үчүн андан ары окуңуз.
Лимонад - сергитүүчү суусундук, ал дүйнө жүзү боюнча бардык курактагы адамдарга жагат. Ал лимон, суу жана кумшекерден турат жана аны даярдоо абдан жеңил. Ар кандай өлкөлөрдө ар кандай лимонад түрлөрүнөн ыракат алса болот. Кайдадыр, ал газдалган суусундук түрүндө, ал эми башка жерде ал жөнөкөй суудан жасалган.
Лимонаддын тарыхы
Лимон алгач Индиянын түндүгүндө, Кытайда жана Бирмада табылып, Персияда, Араб дүйнөсүндө, Иракта жана Египетте 700гө жакын колдонулган. Лимон ар кандай тамактардын негизги ингредиенти болгон жана лимонад лимон болгон өлкөлөрдө жасалган.
Бирок, лимонаддын бар экендиги жөнүндө алгачкы жазуу жүзүндөгү далилдер Египеттин ыйык китебинен табылган, ошондуктан лимонад Египетте пайда болгон деп айтууга негиз бар. Ал жердеги айыл тургундары лимондон, курма жана балдан жасалган шарапты ичишкен дешет.
Башкалары лимонад биринчи жолу 16-кылымда Францияда ачылган деп эсептешет. Каирде лимонад жергиликтүү тургундардын гана эмес, сүйүктүү суусундугу болгон, бирок XIII кылымда экспорттолгон.
Бүгүн дүкөндөрдөн лимонад ичимдиктеринин ар кандай даяр түрлөрүн таба аласыз. Лимонаддын үч негизги түрү бар, тактап айтканда, жөнөкөй (таза), булуттуу жана газдалган лимонад. Таза лимонад газдалган же жөнөкөй суудан, шекер кошулбастан жасалат.
Бул Европа өлкөлөрүндө популярдуу суусундук, бирок акыркы мезгилдерде таттуу түрлөрү да көп кездешет. Булганган лимонад Индияда, АКШда жана Канадада салттуу суусундук болуп саналат жана жөнөкөй суудан, лимондон жана шекерден жасалат. Газдалган лимонад содадан жасалат, анда табигый жана жасалма лимон эссенциялары колдонулат.
Pink Lemonade
Лимонаддын дагы бир түрү - АКШда популярдуу кызгылтым лимонад. Ал көбүнчө кызылча ширесинен жасалат жана кадимки лимонаддан таттуу. Лимонаддын ушул түрүн жаратуу жөнүндө күлкүлүү окуялар бар. Алардын биринде Генри Гриффиттин лимонадындагы Нью-Джерсидеги цирктен минген кишинин өтүгүнөн кызгылт боёктун бир нече тамчысы түшүп кеткени айтылат. Ал кайрадан лимонад жасаганга үлгүрбөгөндүктөн, бул кардарларга берилип, чоң хитке айланды.
Жакында, жүзүмдүн, алчанын, кызыл жүзүмдүн жана кулпунайдын табигый ширелеринен жасалган кызгылтым лимонаддын түрлөрү бар.
Бүгүнкү күндө лимонад өзүнчө суусундук катары гана эмес, ошондой эле ар кандай коктейлдердин курамына кошулуучу зат катары да артыкчылыкка ээ. Америка Кошмо Штаттарындагы балдар жай мезгилинде акча табуу үчүн өз конуштарына лимонад стенддерин орнотушкан.
Лимонаддын салттуу рецепттери
Лимонад даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу жана суусундукту даярдоодо оңой. Лимонад жасоонун салттуу ыкмасы оңой жана 15 мүнөткө жетпейт.
Керектүү азыктар:
• 1 стакан суу
• 5 лимон
• ¾ стакан кумшекер
• 4 стакан муздак суу
• ½ стакан жаңы жалбыз
• муз кубиктери
Даярдоо жолу: 1 лимонду алып, ширесин кичинекей идишке сыгып, андан кийин бир жакка коюңуз. Калган эки лимонду алып, кабыгын аарчып, түбү терең казанга кумшекер менен салыңыз. Табаны жай отто сактап, кант толугу менен эригенче аралаштырыңыз.
Бир нече жалбыз жалбырактарын майда бөлүктөргө бөлүп, кайнап баштаганда сууга кошуп алыңыз. Андан кийин муздаңыз. Калган 2 лимонду жука тилимдерге бөлүп, чоң идишке куюңуз. Кумшекерге кумшекерге сүзмө аркылуу куюп, мурда бөлүп койгон лимон ширесин кошуңуз. Муздак суу жана муз текчелерин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Малина, бүлдүркөн, дарбыз, жашыл алма жана башка ар кандай жемиштерди колдонуп, лимонаддын ар кандай түрлөрүн байкап көрүүгө болот. Үйдөн имбир, сүт же ар кандай татымал кошулган лимонадды, ошондой эле дарбыз лимонадын да жасаса болот.
Дарбыз лимонад
Керектүү азыктар:
• ½ Бир стакан лимон ширеси
• ½ коон
• 1 стакан суу
• ⅓ стакан кумшекер
Даярдоо жолу: Дарбыздын сырткы катмарын сыйрып, бардык уруктарын алып, бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Дарбыздын бөлүктөрүн суу менен майдалап, жакшы шире алыңыз. Чоң кумураны алып, ага лимон ширесин жана кумшекерди салып, дарбыздын ширесин чыпкадан өткөрүңүз. Кумшекер эригенче жакшылап аралаштырыңыз. Муздатып, муз менен кызмат кылыңыз.
Бул таттуу жана кычкыл даамдын таң калыштуу айкалышы миңдеген жылдар бою көпчүлүктүн жүрөгүн кандайча ээлеп келгендиги таң калыштуу. Бүгүнкү күндө да адамдар жумуштагы чарчаган күндөн кийин бир стакан муздатылган лимонад ичкенди жакшы көрүшөт.
Сунушталууда:
Пасха жумурткалары: тарыхы, символикасы жана майрамдык каада-салттар
Пасха бул Христостун асманга көтөрүлүшүнө арналган диний майрам, бирок Пасха жумурткасы сыяктуу Пасха каада-салттарынын айрымдары, сыягы, бутпарастардын каада-салттарынан келип чыккан. Христиандар үчүн жумуртка - бул символ Ыйсанын мүрзөдөн чыгышын билдирген Ыйсанын тирилгени, жумуртка Ыйсанын жолдоочулары Ыйсанын тирилгенин майрамдай электе эле, анын символу болгон.
Төө буурчак - тарыхы жана түрлөрү
Төө буурчак буурчак өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Европага улуу географиялык ачылыштар убагында алынып келинген. Ал дүйнө жүзү боюнча үй маданияты жана тамак-аш үчүн өстүрүлөт. Бул өсүмдүктүн мекени Түштүк Америка, бирок аны иш жүзүндө каалаган жерде өстүрсө болот.
Мелбанын тарыхы - кристаллдар, опера жана таттуулук
Бул дүйнөдөгү эң даамдуу десерттердин бири жана дээрлик бардык ресторандардын менюсунда бар. Эң жакшы жаңылык, эксперттердин айтымында, балмуздакты колдонуу мезгилдик мүнөзүн жоготот жана кааласаңыз, эч кимди таң калтырбаңыз. melba жана катуу суукта.
Азиаго сыры - тарыхы, өндүрүшү жана кызматы
Сыр адам жасаган эң байыркы азыктардын бири. Миңдеген жылдар бизди адамдар сүттү кайра иштетүүнү жана андан башка продукт өндүрүүнү үйрөнгөн мезгилден бөлүп турат. Бардык жерде адамдар сырды ар кандай технологиялар менен жана ар кандай даамдар менен өндүрүшөт.
Бренди - кыскача тарыхы жана өндүрүш ыкмасы
Арак жана сыра жөнүндө мурунтан эле жазгандыктан, алкоголик катары кабылданып калуу коркунучуна кабылып, эми бренди тарыхын сиз менен бөлүшүүнү ойлонуп жатам. Үйдө коньяк ичпеген үй жок экенине ишенем. Коньяк эң көп болгар суусундугу деп ойлойбуз, бирок чындыгында андай эмес.
