2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жапония жашыл жарык берет генетикалык модификацияланган азыктар Күн чыгыш өлкөсүндө керектөөчүлөргө сунушталат. Бир гана талап бар, ал өкмөт койгон критерийлерге жооп берүү үчүн монтаждоо ыкмасы. Бул сунуш жактырылууну күтүүдө.
Сунуштун тексттери өзгөрүлбөйт же өзгөртүүлөр минималдуу болуп, документтин маңызына таасир этпейт. Бул CRISPR технологияларынын пайда болушуна жол ачат тамак-аштын генетикалык редакциясы керектөө үчүн колдонула турган жаныбарлардан же өсүмдүктөрдөн.
CRISPR технологиясы деген эмне жана анын колдонулушу кандай?
CRISPR геномду түзөтүүчү система жана тирүү клеткадагы бардык гендерди жок кылууга же алмаштырууга мүмкүндүк берет. Илимпоздор ошондой эле системанын жарыкты кабыл алуу жөндөмүн колдонуп, гендерди түзөтүү жөндөмүнө кошумча көзөмөлдү кошуп жатышат. Бул ыкма гендин өнүгүшүнө таасир эткен окуяларды башынан аягына чейин толук көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет.
Гендерди модификациялоо (ГМО) менен генди түзөтүүнүн айырмасы эмнеде?
• Гендин модификациясы организмдердин ортосунда бири-бири менен байланышпаган гендердин өтүшүнө жол берет.
• Качан генетикалык түзөтүү денедеги айрым гендер CRISPR сыяктуу инновациялык шаймандар менен иштен чыгарылат же өзгөртүлөт.
Америка Кошмо Штаттарында бул кийлигишүү кабыл алынып, атайын көзөмөлдүн кереги жок деп эсептелет.
Европа мындай көз карашты колдобойт. Өткөн жайда бул азык-түлүктөр ГМО азыктары сыяктуу эле көзөмөлгө алынат деген чечим кабыл алынган.
Япония прагматизмге таянат жана Америка Кошмо Штаттарын ээрчип, ушул азык-түлүктүн коопсуздугу үчүн текшерүүдөн өтпөйт. Алар керектөө базарында сатыкка коюлат. Алар генетикалык жактан өзгөртүлгөн деп жазылып калабы же жокпу азырынча белгисиз.
Япониядагы керектөөчүлөрдүн маанайы кандай?
Өлкөдө коомдук тамак-аштын ушул түрүнө ишенбөөчүлүк факт. Көпчүлүк керектөө топтору генетикалык жактан өзгөртүлгөн үрөн өсүмдүктөрүн, эгер алар коопсуздук сыноолорунан өтүп, маркаланса, колдонууга уруксат берилгенин карап чыгууну талап кылышат. Ал жактагы окумуштуулар бул реакциялардын бардыгы адам коркуу сезимин колдонгон кызыкдар тараптардын сабатсыздыгы жана маркетинг стратегиялары менен байланыштуу деп эсептешет. Бул алардын коркуу сезимин жок кылуу үчүн керектөөчүлөр менен жакшыраак байланышка таянат.
Сунушталууда:
Япония: Фукусимадан балык жегиле
Жапониянын Болгариядагы элчилигинен алынган маалыматка караганда, Фукусима аймагында кармалган балыктардан же андан жасалган болсо дагы, балыкты жана башка деңиз азыктарын оңой эле колдонсоңуз болот. Билдирүүдө жапондордун импорттолгон бардык азык-түлүктөрү, атүгүл Фукусима атомдук электр станциясынын аймагында алынган азык-түлүктөрдү коопсуз колдонууга болот деп айтылган.
Алар колбасаны модификацияланган картошка крахмалы менен тебелеп-тепсешет
Болгария рыногунда сунушталган эт азыктарын жаңы изилдөө көрсөткөндөй, жакынкы мезгилге чейин каралып келген ата мекендик өнүмдөрдүн биринин өзүнүн алгачкы рецепти менен эч кандай байланышы жок. Бул буз этинен жасалган колбаса, аны өндүрүүдө өндүрүүчүлөр уйдун этин колдонбостон, этти таптакыр колдонушпайт.
Генетикалык жактан өзгөртүлгөн лецитин - бул жашыруун уу
Соя лицейи шоколад азыктарында кеңири тараган заттардын бири. Тагыраак айтканда, бул генетикалык жактан өзгөртүлгөн соя лецитини жөнүндө. Лецитин соя буурчагынан алынат жана эмульгатор катары тамак-ашка колдонулганда E322 деп жазылат. Бул фосфолипиддер тобуна кирген татаал органикалык кошулма.
Биз кофени генетикалык эволюциянын аркасында жакшы көрөбүз
Окумуштуулар кофенин геномун чечмелей алышты жана сергитүүчү суусундукту анын какао менен чайда болбогон генетикалык эволюциясы үчүн жакшы көрөрүбүздү аныкташты. Көрсө, кофеиндин курамындагы ферменттер кофе буурчактарында гана эмес, жалбырактарында да мутацияланган.
Бул азыктарды жана кошумча азыктарды бизди ууландырган жаман абага каршы жегиле
Иммобилизация менен катар кир аба азыркы мезгилдин балээлеринин бири деп эсептелет. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, сапатсыз аба көптөгөн заманбап оорулардын башында турат жана Европада эрте өлүмгө алып келүүчү себептердин катарына кирет. Бирок, Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун маалыматтары адамдардын дээрлик 90 пайызы ошол жерлерде жашоосун улантышарын көрсөтүүдө аба булганган.
