Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана

Мазмуну:

Video: Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана

Video: Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана
Video: БУЛГУР С ОВОЩАМИ. Легко, вкусно, полезно и приятно! Рецепт от Всегда Вкусно! 2024, Ноябрь
Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана
Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана
Anonim

Куурулган фарш - жаштардын жана карылардын сүймөнчүгү, бирок аларды бат-бат бышырып алсак, алар бат эле катып калат. Ошол себептен жашылча фрикаделькаларын кантип даярдоону үйрөнгөнүбүз жакшы, ал эми булгур фрикадельки болсо, бул менюңузга чыныгы ар түрдүүлүктү алып келе турган өзгөчө чечим.

Бул жерде 3 сыналган арпа булгур фрикаделькасынын рецепттери тез жана оңой даярдалат:

Кадимки арпа булгур фрикаделькалары

Керектүү азыктар: 500 гр арпа булгуру, 1 пияз, 2 жумуртка, бир нече укроп бутагы, бир нече петрушка петрушка, куурулган май, 200 г нан күкүмдөрү, туз жана калемпир татымына жараша

Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана
Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана

Даярдоо ыкмасы: Булгур жууп, тынымсыз аралаштыруу менен кайнатылат. Толугу менен жумшак болгондон кийин муздап, кургап, майдалап алыңыз. Майга майдалап тууралган пиязды кууруп, жумуртка, булгур, майда тууралган жашыл татымалдарды, туз жана калемпирди татымына жараша жана аралашма сиңгенче күкүмдөрдү салыңыз. Аны 30 мүнөткө чейин коё туруңуз жана булгур аралашмасынан фрикаделькалар пайда болуп, аларды нандын күкүмдөрүнө тоголоктоп, эки тарабы майга айланганга чейин кууруңуз. Салат же бышырылган жашылча менен кызмат кылыңыз.

Арпа булгурунун жана сырдын эттери

Керектүү азыктар: 500 г булгур, 1 жумуртка, 200 г сыр, 100 г нан күкүмдөрү, туздуу, татымына жараша туз жана шекер, куурулган май

Даярдоо ыкмасы: Булгур мурунку рецепттегидей кайнатылат. Идишке куюп, майдаланган сыр, жумуртка, туздуу, туз жана шекерди татымына жараша салыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз жана ушул аралашмадан фрикаделькалар пайда болуп, аларды нандарда ороп, эки тарабы тең алтынга чейин кууруңуз.

Арпа бульгурунун эттери

Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана
Керемет жана жомок үчүн булгур фрикаделькалары! Ушул 3 рецепт менен гана

Керектүү азыктар: 500 г булгур, 200 г майдаланган уй эти, 1 пияз, 1 жумуртка, таттуу, зире, туз жана калемпир татымына жараша, тоголоктоого жаралган нан, куурулган май

Даярдоо ыкмасы: Булгур жогоруда айтылгандай кайнатылат. Пиязды майдалап туурап, фарш менен майга кууруйбуз. Булгур жана фарш муздагандан кийин, ага жумуртканы жана башка татымалдарды кошуп аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырып, болжол менен 30 мүнөткө чейин туруңуз, андан аралашма пайда болот булгур фрикаделькалары, алар нандарда тоголоктолуп, алтынга чейин куурулат. Тандалган соус менен кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: