Маймыл кофеси - 500 BGN үчүн ырахат

Video: Маймыл кофеси - 500 BGN үчүн ырахат

Video: Маймыл кофеси - 500 BGN үчүн ырахат
Video: МАЙМЫЛ ТАБЫЛДЫ 2024, Ноябрь
Маймыл кофеси - 500 BGN үчүн ырахат
Маймыл кофеси - 500 BGN үчүн ырахат
Anonim

Сиз кофе данындан жасалган кофенин бир түрүн жутуп, андан кийин курма циветинен толугу менен алып салган кофе деп аталган нерсе жөнүндө уккандырсыз.

Бул, албетте, кофе дүйнөсү үчүн өзгөчө көрүнүш, бирок цивет мындай жаныбар гана эмес. Кофенин дагы бир түрү бар маймыл кофеси учурда Индияда өндүрүлгөн.

Маймыл кофесин табуу оңой эмес. Ал резус маймылы чайнаган дан дан жасалган. Бул маймылдарды инстинктивдүү түрдө бышкан жана таттуу кофе жемиштери өзүнө тартып турат. Мыктыларын тандап, бир нече мүнөткө кылдаттык менен чайнап, калган жемиштерди (биз кофе даны деп билебиз) түкүрүшөт.

Маймылдар кофе данын түкүргөндөн кийин, жумушчулар аларды кылдаттык менен чогултушат. Андан кийин уруктар жууп, иштетилет жана кургатылат. Кургак буурчактар бозураак көрүнөт (кадимки чийки кофенин буурчактарынын ордуна) жана кээде резус маймылдарынын тиш издери бар.

Кургаткандан кийин кофе данын кууруп, андан кийин башка кофелер сыяктуу сатууга болот. Бул түр дагы башка сыяктуу -

тезек кофенин даамы кадимки кофеден такыр башкача.

Маймыл кофесине байланыштуу нерсе, алардын шилекейи буурчактын курамындагы ферменттердин бузулушуна алып келип, кофенин жалпы жыпар жыттуу профилинин өзгөрүшүнө алып келет.

Анын баасы көпчүлүк адамдар үчүн таасирдүү жана тилекке каршы жеткиликтүү эмес - килограммы 500 BGN.

Сунушталууда: