2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пельмендер орустардын сүйүктүү макаронуна кирет. Которулганда, пельмен деген сөздүн аталышы, бул макарондун мүнөздүү формасы менен түшүндүрүлгөн нанды билдирет. Эгерде сиз өзүңүздүн варениктерди жасоону кааласаңыз, анда кабатыр болбоңуз, анткени бир гана татаал нерсе - бул аларды калыпка салуу гана эмес, камырды ачыткы колдонбостон жасоо. Алардын кандайча даярдалганын билгенден кийин, аларды тез эле тоңдуруп, каалаган убакта жей берсек болот.
Пельмен камыры
Керектүү азыктар: 2,5 стакан суу уну, 1/2 стакан сүт, 1/3 стакан суу, 1 чай кашык май, 1 жумуртка, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы:
1. Ашкананын үстөлүнө унду куюп, акырындап жумуртканы, алдын ала аралаштырылган сууну жана сүттү анын борборунда жасалган кудукка салыңыз. Камырды ушул аралашмадан жууруш керек, ал дээрлик даяр болуп калганда, ага сары май кошулат.
2. Даяр болгон камырды жайып, чөйчөктүн же ылайыктуу калыптын жардамы менен тегерекчелерди кесип алыңыз.
3. Ушундай жол менен кесилген ар бир тегерекчеге каалаган толтургучту коюңуз (төмөндө фарштын варианттары келтирилген). Толтуруу көлөмүн ашыкча кылбаңыз, анткени сиз айдын айланасын түзүү үчүн тегерекчелердин четтерин чымчып алышыңыз керек болот. Даяр болгон варениктерди ун салынган ашкананын үстөлүнө коюшат.
Эгер сиз учурда даамдуу чүчпараларды жеп, кийинчерээк сактоону кааласаңыз, анда эки эселенген манты даярдап койсоңуз болот. Демек, алар так ушундай жол менен даярдалат, бирок тизмеленген азыктардын эки эселенген дозасы менен. Аларды даярдап бүткөндөн кийин, айрымдарын коопсуз тоңдуруп алсаңыз болот.
4. Учурда жей турган варениктерди кайнап жаткан туздалган сууга салып жатышат. Алар бетине чыга баштаганда, алар даяр экендигин билдирет жана аларды кашык кашык менен оңой эле алып салса болот.
Фаршты дээрлик баардык нерселерден даярдаса болот, бирок эң популярдуусу уй, чочко эти же уй эти, аны да аралаштырса болот, эт фарш түрүндө салынат жана ага ар кандай татымал жана майда тууралган пияз кошулат. каалайм.
Эгер сиз вегетериандык болсоңуз, майдаланган жашылчаларды гана кошууга эч нерсе тоскоол болбойт. Ошондой эле балыктар кошулган чүчпаралар бар. Алардын бардыгын жылуу жешет, үстүнө уксус менен суюлтулган каймак же кычы соусу кошушат.
Сунушталууда:
Торттор үчүн кант сиропун кантип жасаш керек
Көптөгөн токочтор жана токочтор зефирди кант сиробу менен толтурууну талап кылат. Негизги эреже - экөөнүн бири муздак болушу керек - же саз же сироп. Дагы жакшы вариант - сиропту бөлмө температурасына чейин муздатып, бышыргандан кийин, жок эле дегенде, төрт саат бою баткакка куюп коюу керек.
Кантип туура кофе жасаш керек?
Кофе бул эң көп керектелүүчү сергитүүчү суусундук, анын тоник таасири анын курамындагы кофеинге байланыштуу. Эң жыпар жыттуу болуп, жакшы куурулган кофе буурчактарын майдалагандан кийин токтоосуз даярдалган кофе, аларды тыгыз жабык идиштерде туура сактоо керек.
Кешью жана кешью сырынын сүт кислотасы продукту - кантип жасаш керек
Кешьюлар сүмөлөк тукумунан чыккан дарактардын бир түрү. Кешью Индиянын жер жаңгактары деп да белгилүү. Бул даамдуу жаңгак бөйрөк формасына ээ жана фосфор, магний жана темирге бай. Ошондой эле, анын гликемиялык индекси төмөн. Бул аны диабет менен ооруган же диета кармаган адамдардын керектөөсүнө ылайыкташтырат.
Үйдө жасалган кытырак картошканы кантип жасаш керек
Баарыбыз дээрлик сүйөбүз кырынды картөшкө , айрыкча, куурулган француз фри - сырты кытырак, ичи жумшак, жаңы, ысык жана кетчуп менен. Бир нече негизги жолдору бар кууруу үчүн картошканы кесүү . Бирок негизги принцип - кесиндилерге бирдей форма жана мүмкүн болсо бирдей өлчөмдө берүү.
Арык пельмендерди кантип жасаш керек
Варенки - көбүнчө Чыгыш Европа өлкөлөрүндө, айрыкча Украинада даярдалган орус манты жана италиялык равиолинин варианты. Аларды даярдоо оңой жана каалаган учурга өтө ылайыктуу. Орозо учурунда арык пельмендин кызыктуу рецепттерин карап көрүү идеалдуу:
