2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Черники сыяктуу фитохимиялык заттарга бай азык-түлүктөр гана пайдалуу эмес, чындыгында алардын аракети эс тутумдун жоголушуна байланыштуу картаюу процессин өзгөртүшү мүмкүн. Мындай тыянакка Англиянын Медициналык университетинин окумуштуулары узак изилдөөлөрдөн кийин келишти.
Изилдөө үч айга созулган процесстин негизинде жүргүзүлүп, негизгиси диета, ага негизинен көк чөптү колдонууну камтыйт. Үч жумага жетпеген убакыттын ичинде, изилдөөчүлөр катышуучулардын айрым иш сыноолорунда өркүндөтүү табышкан, бул изилдөө учурунда жакшырган.
Окумуштуулардын айтымында, алар жүргүзүп жаткан изилдөөлөр көк жалдын адамдын ден-соолугуна ансыз деле далилденген пайдалуу жана пайдалуу таасирине илимий кошумчалар гана эмес. Бул жаңы ачылыштар, черники эффектиси эс тутумдун көйгөйлөрүнөн коргонуу үчүн колдонулат деп ишенүүгө негиз берет, ошондой эле адамдардын эс тутумун өркүндөтөт.
Blueberries флавоноиддердин негизги булагы болуп саналат, алардын курамында биохимиялык жана антиоксиданттык таасири менен организмге оң таасирин тийгизүүчү ар кандай мөмө-жемиштер бар. Эстутумдун көбөйүшү мээ клеткаларындагы молекулярдык деңгээлдер тарабынан башкарылат.
Изилдөөчүлөрдүн айтымында, бүлдүркөндө кездешкен флавоноиддер нерв байланыштарын көбөйтүп, клеткалардын ортосундагы эффектти жакшыртып, нейрондордун регенеративдик аракетин жандандырып, эс тутумду көбөйтүүгө жардам берет.
Окумуштуулар флавоноиддер мээ эс тутумунун борбору болгон гиппокампанын белгилүү бир аймагында жайгашкан белок белокторун активдештирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ деп эсептешет.
Карылыктан улам эс тутумдун азайышы жана начарлашы өтө жагымсыз жана ыңгайсыз учур. Ушул кезге чейин илимпоздор жаңы мөмө-жемиштерди керектөөнүн оң таасири жөнүндө билишчү, бирок изилдөөлөрдүн аркасында гана флавоноиддерге бай тамак-аштын эс тутумга таасири бар экени аныкталды, бул иштин жана табылгалардын негизинде изилдөө үчүн жаңы мүмкүнчүлүктөрдү берет.
Окумуштуулардын үмүтү жана күткөнү, флавоноиддердин табылгалары боюнча жасалган иштер эс тутумдун начарлашына жана Альцгеймер оорусуна байланыштуу дарылоону жетиштүү деңгээлде жүргүзүүгө жаңы дем берет.
Альцгеймер ассоциациясынын маалыматы боюнча, Кошмо Штаттарда эле бул оору менен дээрлик 5,2 миллион адам жашайт. Болжолдоолор үрөй учурарлык - 2050-жылга чейин оорулуулардын саны 11-16 миллионго чейин жетиши мүмкүн.
Эч кандай дары-дармек ыкмалары ооруга каршы күрөшүүгө туруктуу оң таасирин көрсөтпөсө дагы, табигый ыкмалар жакшы вариант бойдон калууда.
Жыйынтыктап айтканда, көк бөрүдүн ингредиенттериндеги жаңы ачылыштар эс тутумга байланыштуу ооруларды дарылоодо кандай жардам берсе, ошондой эле айрым балык түрлөрүнөн алынган омега 3 менен жүргүзүлгөн изилдөөлөрдө оң натыйжа бар деп жарыяланган бир басылма жөнүндө сөз кылабыз. май кислоталары. Бул эки ингредиент Альцгеймер оорусу менен күрөшүүдө өтө маанилүү ролду ойношу мүмкүн.
Сунушталууда:
Бышыруу процессин кыскартуучу кулинардык айла-амалдар
Баарыбыз даамдуу тамак жегенди жакшы көрөбүз, бирок ар дайым табитти ачкан нерсе жасаганга убактыбыз жок. Ашканада убакытты үнөмдөөнү кааласаңыз , анда сиз муну жасоого жардам берген ар кандай айла-амалдарды колдонуп, күн сайын үй-бүлөңүздү даамдуу азгырыктар менен кубантасыз болот.
Көңүлүңүздү өзгөртө турган апельсин пудинги
Өзгөрүүлөргө болгон каалоо күн нуру жана тынч аба ырайы жөнүндөгү түштөрдө гана эмес, ошондой эле тамактануу режимин өзгөртүүдө дагы бар. Жазды утурлай, эч качан болуп көрбөгөндөй, биз сергитүүчү тамак-ашты каалайбыз, эгерде алардын курамында организмди кыш мезгилиндеги жетишсиздиктин кесепеттеринен сактап кала турган витаминдер болсо, анда мындай рецепттердин баасы жөн эле жок.
Дененин картаюу процессин тездетүүчү 10 азык
Жалаң гана тамак организмдин картаюусуна өбөлгө түзбөсө дагы, айрым тамактар анын башталышын тездетиши мүмкүн. Бул белок же май кантка байланганда пайда болгон гликациянын акыркы продуктулары (AGE). Эгер сиз мындай тамактарды маал-маалы менен жеп турсаңыз, анда териңиз толук жабыркабашы мүмкүн.
Черники холестеролду төмөндөтүп, жоон ичеги рагынын алдын алат
Жаныбарларга жүргүзүлгөн эки изилдөөдө көк чөптү жегенде холестерол көлөмүн нормалдаштырууга жана ичеги-карын рагынын алдын алуу мүмкүн экени аныкталды. Биринчи изилдөө хомяктар менен жүргүзүлүп, белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин холестеролдун деңгээли 20% га төмөндөгөндөн кийин, көк жидек диетасы дайындалган.
Музыка момпосуй менен пивонун даамын өзгөртө тургандыгын билчү белеңиз?
Биз көнүп калганбыз биз тамактын даамын өзгөртөбүз ар кандай жыпар жыттуу заттардын же тамак-аш кошулмаларынын жардамы менен. Ошондой эле кайсы ингредиент негизги даамга таасирин тийгизерин жана ар кандай ингредиенттерди бириктирип, аны таанылгыс кылып өзгөртүүнү үйрөнгөнүбүздү билебиз.
