2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Өзгөрүүлөргө болгон каалоо күн нуру жана тынч аба ырайы жөнүндөгү түштөрдө гана эмес, ошондой эле тамактануу режимин өзгөртүүдө дагы бар. Жазды утурлай, эч качан болуп көрбөгөндөй, биз сергитүүчү тамак-ашты каалайбыз, эгерде алардын курамында организмди кыш мезгилиндеги жетишсиздиктин кесепеттеринен сактап кала турган витаминдер болсо, анда мындай рецепттердин баасы жөн эле жок.
Жаңы, кызыктуу, бирок ошол эле учурда таттуу тамакты жасоо менен таанышуу менен, жумушту ырахат менен айкалыштыра аласыз (айрыкча, үйдө отурган күндөрү). апельсинден жасалган каймак пудинги.
Жакшы жери, шаардын ар тарабынан табуу кыйын болгон татаал жана сейрек өнүмдөрдү издөөнүн кажети жок. Бул кремдин бардык компоненттери кыйла жөнөкөй жана арзан. Жана рецепттин негизин түзгөн апельсиндер ушул өткөөл мезгилде дээрлик бардык бурчта жана өтө арзан баада сатылып алына турган жемиштерге таандык.
Эң негизгиси ушул назик жана каймактуу десерт жаныбарлардын тамак-ашын жебегендерге да ылайыктуу, анткени март айында орозо кези келди.
Көңүлүңүздү өркүндөтүүчү даамдуу апельсин каймак пудинги үчүн азыктар.
Күрүч - 200 гр
Суу (арык версия үчүн) же сүт - 2,5-3 чай кашык.
Шекер - 2 чай кашык.
3 орточо апельсин
Имбирь (1,5-2 см узундуктагы тамыр) - 1 даана,
Жыпар жыттуу заттар: гвоздика, ваниль, корица же башкалар сизге жаккан
Продукцияны алдын-ала даярдоодон баштайбыз. Ал үчүн күрүч - биздин негизги ингредиент - жакшылап чайкалып, суу же сүт менен куюлушу керек. Албетте, экинчи учурда даамы каймактуу болот, бирок суу менен даярдалган күрүч десертинин даамы мыкты.
Чыланган күрүчтү орточо отто кайнатыңыз. Андан кийин татымына жараша шекерди жана сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
Андан кийин келечектеги күрүч пудинги кайнатылып, андан кийин күрүч бышканга чейин жарым саатка жай турушу керек.
Табак кайнап жатканда, 3-4 апельсиндин ширесин сыгып алыңыз.
Бир аз муздаган бышырылган күрүчтү блендерге салыңыз (эгер крем өтө таттуу жана курч болуп калбасын десеңиз, имбирди алып салса болот) жана апельсин ширесин кошуп алыңыз.
Кызыктуу маалымат: Эгер десертти ачуу жана адаттан тыш кылып жасагыңыз келсе, анда каймакка бир аз бадам же кокос унун кошсоңуз болот. Жаңгактын жумшак даамы жана жыты тамакты ого бетер назик кылат.
Кийинки кадам - эфирдик текстурасы бар бир тектүү аралашма алынганга чейин, бардык ингредиенттерди жакшылап талкалоо.
Кызмат кылардан мурун, апельсин каймак пудинги аны туура муздатыш керек, ошондуктан муздаткычта кеминде бир нече саат турушу керек.
Кооз көрүнүш үчүн, пудингди идишке салып же чоң көз айнек колдонсоңуз болот. Бул десертти жалбыздын сабагы же акиташ кесими менен кооздоп койсоңуз болот.
Тамагыңыз таттуу болсун!
Сунушталууда:
Кытай манго пудинги: Кантип жасаса болот?
Кытай манго пудинги жакындарыңызды суктандырган эң сонун экзотикалык десерт. Ошондой эле аны даярдоонун эң оңой түрлөрүнүн бири. Аны өтө жакшы кылган нерсе, анын каймак же жөнөкөй сүттүн ордуна кокос сүтү менен жасалгандыгы. Кокос сүтү сүт азыктарынан айырмаланып, манго даамын ачып, жакшыртат.
Черники картайуу процессин өзгөртө алат
Черники сыяктуу фитохимиялык заттарга бай азык-түлүктөр гана пайдалуу эмес, чындыгында алардын аракети эс тутумдун жоголушуна байланыштуу картаюу процессин өзгөртүшү мүмкүн. Мындай тыянакка Англиянын Медициналык университетинин окумуштуулары узак изилдөөлөрдөн кийин келишти.
Сиздин көңүлүңүздү ашкан ашкана жардамчылары
Бышыруу чындыгында көңүлдүү жана жагымдуу болушу мүмкүн. Бирок, бул иш сизди бир топ иренжитсе, ашканаңызды бир нече жардамчы менен оңдоп, көңүлүңүздү көтөрүп, үйүңүзгө пайдалуу толуктоолорду киргизсеңиз болот: - Алардын биринчиси - цитрус чачыраткыч, ал түздөн-түз мөмө-жемиштин үстүнө коюлат, андан кийин салаттын даамын татып баштаса болот же этти маринаддай баштаса болот;
Тамагыңызды коргоңуз: Биздин даамыбызды өзгөртө турган азыктардын курамындагы зыяндуу заттар
Күнүмдүк рационуңузга химиялык даамдуу тамак-аштар кирсе, убакыттын өтүшү менен денеңиз чыныгы тамактарды жыттоонун туура жолун таанып, алардын даамынан ырахат ала албай калат. Жасалма күчөткүчтөр биздин аң-сезимибизди алдап, көнүп калат жана алар, мисалы, жер-жемиштер менен жашылчаларга караганда аш болумдуу жана пайдалуу деп чечет.
Бардык сүйүүчүлөрдүн ашпозчусунун жашоосун өзгөртө турган 15 тамак-аш кеңеши
Кандайдыр бир тартынчаак башталгыч ашпозчу болобу же мыкты адис болобу, ашканага кирген адамга кээде баштапкы билимди жаңыртуу талап кылынат. Тамак-аш жасоодо, кулинардык терминологияда бир топ ыкмалар бар, андан дагы көптөгөн фокустар жана кеңештер , даамдуу тамактарды ар дайым бир деңгээлде алуу үчүн, аны билүү жана ээрчүү жакшы.
