2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Арония - Түндүк Америкада өскөн жемиш бадалы. Ал бадал өскөн саздак жерлерде жана нымдуу токойлордо өсүп, бийиктиги 2,5 метрге жетет.
Анын жемиштери ачуу, таттуу жана кочкул кочкул түстө. Аларда флавоноиддердин жана антиоксиданттардын жогорку концентрациясы бар. Арониядан кыям, шарап, сироп жана жаңы ширелер жасалат.
Жайдын аягы жана күздүн башталышы менен анын мөмөлөрү бышып, ушундай пайдалуу жана даамдуу сиропту даярдоого даяр.
Chokeberry сиропун өзүңүз жасоо үчүн, алгач мөмөнү жакшылап жууп салыңыз. Андан кийин аларды блендер менен майдалап же чыпкалоочу кол менен майдалап алышат, бирок бул кабыктын курамындагы пайдалуу заттардан ажыратат. Алар алдын-ала бырышкан болушу керек, анткени териси өтө ден-соолугу жакшы жана өткөрбөйт.
Chokeberry ширесинин жемиш целлюлозасы ушул этапта кант менен аралаштырылат. Эгерде биз көзгө көрүнбөгөн, таттуу даамды кааласак, анда ар бир литр чөңкөккө 750 кг кошобуз. шекер.
Таттуу концентратты алуу үчүн, 1: 1 катышына карманышыңыз - ар бир килограммга бир кило хорекон ширеси кошулат. шекер. Сиз жактырган пропорцияны тандап алгандан кийин, алынган ширени айнек идишке куюңуз, ал караңгы жана салкын жерде 48 саатка чейин турушу керек.
Андан кийин идиштен куюп, дагы бир жолу чыпкалап алыңыз. Сиз ичке сүзгү колдонсоңуз болот же таза сүлгү колдонсоңуз болот. Алынган майда шире ылайыктуу бөтөлкөлөргө куюлуп, 4 мүнөткө чейин стерилденген.
Эгерде сиз сироптун курамындагы хореквейге дагы бир даам кошкуңуз келсе, анда мөмөнү майдалоо же майдалоо процессинде үстүнө пастерленген лимондун кабыгын толтурган аш кашык менен кошуңуз.
Даяр сироп сиздин жеке каалооңузга жараша суюлтулат жана ар кандай токочторду даярдоодо колдонсо болот; кремдерди же балмуздактарды кооздоо үчүн, жана аны ар кандай суусундуктарга кошуу менен тажрыйба жүргүзүү үчүн.
Сунушталууда:
Келгиле, кант упасын жасайбыз
Кээде колдонууга туура келет шекер порошогу , бирок сиз учурда үйдө эмеспиз, тигил же бул себептерден улам дүкөнгө баргыңыз келбейт экен. Сиз жасай турган эң оңой нерсе - өзүңүздүн колуңуз менен жасаңыз шекер порошогу . Сиздин колуңузда жөнөкөй кристалл шекер болушу керек.
Келгиле, үйдөн жасалган жүгөрү талканын жасайбыз
Дан өсүмдүктөрүн жеген абдан пайдалуу жана фигурага жакшы таасир этет. Бирок кээде бул даамдуу тамактын курамындагы белгисиздик анын чындыгында ушунчалык пайдалуу экенине таң калабыз. Тынчсыздануу менен күрөшүүнүн бир жолу бар, аны үй шартында даярдоо.
Келгиле, үйдөн жасалган бекон жасайбыз
Көп учурда сатып алуу бекон керектөөчүлөрдүн эсебинен чыгат. Көптөгөн талаптарга карабастан, өндүрүшкө кошулган эт жана суунун, жакшыртуучу заттардын жана консерванттардын көлөмүнө эч ким ишене албайт. Сизде болгон учурда гана колбасанын сапатына толук кепилдик ала алабыз бекон даярдоо жалгыз.
Келгиле, үйдөн кетчуп жасайбыз
Балдарга да, чоңдорго да, тамак-ашка жана бутербродго даамдуу кетчуп кошууга каршы тура албайбыз. Ал эми аны үй шартында даярдасаңыз, анда өнөр жай өндүрүшүнө кошулган консерванттар жана башка заттар жок болот. Ошондой эле, ар кимге жаккан ар кандай даамы болот.
Келгиле, Пасха үйүнөн жасалган торт жасайбыз
Козунак - салттуу түрдө Пасха майрамына карата даярдалган, биздин өлкөдөгү эң белгилүү каада-салттуу нан. Үйдө жасалган Пасха торту менен жакындарыңызды жана жакындарыңызды кубантыңыз. Биздин сунушту караңыз. Керектүү азыктар: 1 кг ун, 250 г шекер, 250 г май, 25 г кургак ачыткы, 250 г жаңы сүт, 7 жумуртка / бир сарысы Пасха пирогуна жайылышы үчүн /, 1 лимондун кабыгы, 1 ванилин, 1 с.
