2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мына азыраак белгилүү болгон жана сиз дээрлик көп укпаган сырдын айрым түрлөрү.
Neufschatel - Франциянын толук кандуу сүт сыры. Кыска бышып жетилгенде ал чаң менен капталган жука кабыкты пайда кылат. Узагыраак бышканга чейин, ал катуу жана даамы ачуу болуп калат. Ал ар кандай формада чыгарылат, көбүнчө жүрөк формасында.
Port salu - кызгылт сары түстөгү сыгылган сыр. Ичи сары каймактай жана суюктук менен иштелген кабыгы бар. Анын даамы конкреттүү - жумшак. Алгач аны француз кечилдери чыгарган.
Кантал - Франциянын Овери аймагында өндүрүлгөн катуу сыр. Бул өңү кубарган чедра окшойт. Анын даамы жетилүү узактыгына жараша жумшактан курчка чейин өзгөрүлөт.
Ланкашир - жарым катуу, майдаланган ак сыр. Анын курч каймак даамы бар. Заводдо жасалган сыр чакан сүт заводдоруна караганда даамдуу, бирок өндүрүш процесси эмгекти көп талап кылат.
Cheshire - катуу англис сыры. Анын түсү саргыч-кызыл, Чеддардыкынан бир аз күңүрт. Эгер Чешерди норбиксин менен дарыласа, анын түсү ак болот. Ал күкүм тешик текстурага ээ. Даамы жумшак, бирок бир аз туздуу.
Manchego - Мом капталган испан катуу сыры. Ал койдун сүтүнөн жасалган. Кээде ичи майда тешикчелер менен чекит коюлган. Ал бир аз тарт нота менен тыгыз жумшак даамга ээ.
Bleu d'Overie - жарым-жартылай катуу француз сыры. Ал уйдун жана койдун же уйдун жана эчкинин сүтүнүн аралашмасынан жасалат. Анын ачуу даамы бар. Адатта, фольгага оролуп сатылат, анткени анын кабыгы өтө жука.
Dolcelate - (андан. - таттуу сүт) бул горгонзоланын коммерциялык версиясын билдирген соода маркасы. Анын жумшак каймак даамы бар.
Камбожа - Немис сыры, бул Камемберт менен Горгонзоланын ортосундагы гибрид. Аны көбүнчө көк бри деп аташат, бирок майдын курамы бир топ жогору, анткени өндүрүш учурунда каймак кошулат.
Shropshire - кызгылт сары-сары түскө боёлгон жана көк түстөгү көк сыр. Анын кескин күчтүү даамынын астында таттуулуктун белгиси бар.
Сунушталууда:
Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда бул калориясы төмөн деликатестер сиз үчүн
Сүт азыктары, ошондой эле быштак бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу касиеттерин далилдеди. Бирок, ашыкча салмак кошпош үчүн диета кармоону чечкен болсоңуз, анда кантип даярданууну үйрөнгөнүңүз оң диетикалык быштак кошулган тамактар . Салмак менен күрөшүүгө жардам бере турган жана аткарууга жеңил болгондон тышкары, даамдуу дагы бир нече вариант:
Помидордун бул терс таасирлери жөнүндө билесизби?
Помидор тамактын түсүн жана даамын жана ден-соолукка бир катар пайдалуу жактарын сунуштайт. Аларды чийки же бышырылган түрүндө жесеңиз дагы, алардан ар дайым көптөгөн витаминдер, минералдар, диетикалык булалар жана антиоксиданттар аласыз. Бирок ошондой эле мүмкүн болгон кемчиликтер бар.
Бул жемишти билесизби - ал баардыгын айыктырат
Ачуу коон , ошондой эле Momordica деп аталган, цуккини сымал экзотикалык көп жылдык өсүмдүк. Ал Түштүк-Чыгыш Азияда, Индияда, Кытайда, Түштүк Америкада жайылып, ал жерде көптөгөн жылдар бою азык-түлүк катары колдонулуп келген. Бул максатта өсүмдүктүн бышып жетилбеген мөмөлөрү колдонулуп, белгилүү бир ачуу даам менен мүнөздөлөт.
Сиз бул чөптү билесизби? Бул тамактан уулануудан куткарат
Негизинен Кошмо Штаттардын чыгышында жана Канадада жайгашкан, лобелия кызгылт-кызгылт гүлдөр жана жыш өсүш менен мүнөздөлүүчү чөп. Ал өскөн негизги аймактарга Британ Колумбиясы, Арканзас жана Небраска кирет. Көп жылдык гүлдөгөн чөп Индия тамекиси деп да аталат жана анын дарылык касиети көп болгондуктан, Индия уруулары кылымдар бою колдонуп келишкен.
Жазгы чарчоо бул жерде! Бул жерде сиз аны менен күрөшө турган тамак-аш болуп саналат
Жаз келди, аны менен кошо жаздын чарчоосу дагы келет. Бактыга жараша, туура тамактануу ар дайым көйгөйдү чечүүгө жардам берет. Туура тандалып алынган азыктарга жана минералдык заттарга бай азыктар бүт денеге пайдалуу таасир этет. Кыш айлары аяктагандан кийин чарчоо сезими табигый нерсе, а түгүл айрымдары депрессияга түшүп кетишет.
