2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк адамдар диетанын узак мөөнөттүү таасири жок деген ойду кабыл ала башташты. Чындыгында, бардык диеталардын болжол менен 90-95% ы бузулат. Диетанын бузулушунун себептеринин бири - бул йо-йо эффектиси.
Адамдардын диетага отурбай калышынын кээ бир себептери - бул өздөрүн өтө эле көп күнөөлөгөндүктөн, эрктин жоктугунан, өзүн өзү башкара албагандыктан, начар генетикадан. Кээде өзүлөрүн ушунчалык күнөөлөшкөндүктөн, ден-соолукка пайдалуу ыкманы колдонуунун ордуна (аң-сезимдүү тамактануу) ачкачылыктын коркунучтуу режимине өтүшөт.
Тамактанууга ден-соолукка пайдалуу ыкмалар менен катар “ интуитивдүү тамактануу “- туруктуу ден-соолукка туура тамактануу жана организмди кабыл алуу боюнча жаңыдан пайда болгон ыкма.
Интуитивдүү тамактануу далилдерге негизделеби? Ооба, ондогон изилдөөлөргө ылайык, мындай ыкма ашыкча салмактан жана семирүүдөн арылуунун кадимки ыкмаларына салыштырмалуу келечектүү жана реалдуу альтернатива окшойт.
Интуитивдүү тамактануу деген эмне?
Эмне интуитивдүү тамактануунун аныктамасы? Интуитивдүү тамактануунун бирдиктүү аныктамасы жок, анткени ар кандай адамдар тамактануунун мындай стилине өзгөчө ыкмалар менен мамиле кылышат.
"Интуитивдик тамактануу" терминин биринчи жолу 1990-жылдары "Интуитивдик тамактануу", "Катталган диетологдор" китебинин авторлору Эвелин Трибол жана Элиз Реш киргизишкен. Алар сүрөттөйт интуитивдүү тамактануу мисалы: “акыры, акыл-эсиңиз жана денеңиз үчүн оорутпаган жана ден-соолукка пайдалуу тамактануунун жаңы ыкмасы. Бул диетанын "кишендерин" алып салуучу процесс (бул жетишпегендикке гана алып келиши мүмкүн). Бул сиздин тамырыңызга кайтууну билдирет - денеңизге жана анын сигналдарына ишенүү.
Семиздиктен жана ашыкча салмактан жабыркагандардын пайызы өсүүдө, бирок "диета" кармагандыгын билдирип жаткандар көбөйүүдө.
Көптөгөн изилдөөлөр аныктады интуитивдүү тамактануунун оң натыйжалары анын ичинде семирүүнүн алдын алуу, дене салмагынын индекстерин төмөндөтүү, кортизол деңгээлин төмөндөтүү жана жалпы көрүнүшүн жакшыртуу.
Интуитивдүү тамактануунун негиздери
Эвелин Трибол жана Элиз Реш алардын мамилесин "диетадан 180 градуска четтөө" деп аташат. Арыктоого, жетишсиздикке, калорияларды азайтууга же эсептөөгө жана айрым тамактарды эсептен чыгарууга көп көңүл буруунун ордуна, алардын максаты - тамак-аш менен ден-соолукту чыңдоочу мамилени сактоо жолу менен тамактанууну үйрөтүү.
Катышкан диетологдор жана терапевттер интуициялык тамактанууну изилдөө, ошондой эле бир нече ар кандай жалпы көрсөтмөлөрдү түзөт, аларга төмөнкүлөр кирет:
1. Көбүнчө мүнөздүү тамактануу - ички токчулук жана ачкачылык белгилери боюнча тамактануу.
2. Маанайыңызга, социалдык абалыңызга, күндүн убактысына же тамак-аштын жетиштүүлүгүнө жараша күнөөсүз тамактануу.
3. Антидиет - калорияларды эсептөө же тобокелдүү аз майлуу тамактануу планын сактоо сыяктуу кандайдыр бир диета менен аныкталбаган тамактануу.
4. Денени өзүнө кам көрүү жана кабыл алуу (учурдагы көлөмүнө карабастан).
Тамак тандоого келгенде интуитивдүү болууга кантип үйрөнөсүз? Бир жолу - ээрчүү Интуитивдүү тамактануунун 10 принциби.
1. Диета менталитетинен баш тартыңыз - сиздикинен жакшы диета болушу мүмкүн деген ойду четке кагышыңыз керек.
2. Ачкачылыкты угуңуз - денеңизди жетиштүү энергия жана углеводдор менен камсыз кылуу үчүн жетиштүү тамак-аш менен камсыз кылыңыз.
3. Тамак-аш менен элдешүү - эгер сиз өзүңүзгө айрым тамактарды жей албайм же жебешим керек деп айтсаңыз, анда ал катуу көзөмөлсүздүк сезимине алып келиши мүмкүн, бул башкарылгыс кусалыкка жана тез-тез тамактанууга айланат.
4. Тамак-аш полициясына чакырык таштаңыз - бир шоколад тортун жегениңиз үчүн күнөөлөгөн башыңыздагы ойлорго катуу "ЖОК" деп кыйкырыңыз.
5. Тойгонуңузду урматтаңыз - ачка болбой калганыңыз жөнүндө денеңиздин берген сигналдарын угуңуз.
6. Ырахаттануу факторун ачып алыңыз - сиз каалаган нерсени жегенде, жагымдуу шартта, сиз алган ырахат сизди канааттануу жана ток сезүү үчүн күчтүү күч болот.
7. Тамакты колдонбостон, сезимдериңизди сыйлаңыз - тамакты колдонбостон сооротуунун, азыктандыруунун, көйгөйлөрдү чечүүнүн жолдорун издеңиз. Тынчсыздануу, жалгыздык, зериктирүү, ачуулануу - бул өмүр бою сезген эмоциялар. Тамак бул сезимдердин бирин дагы оңдой албайт.
8. Денеңизди урматтаңыз - Генетикалык планыңызды кабыл алыңыз - дене түзүлүшүңүзгө өтө эле сынчы болбоңуз.
9. Көнүгүү - көңүлдү калорияны күйгүзбөй, көнүгүү учурунда сезген нерсеге буруңуз;
10. Ден-соолугуңузду сыйлаңыз - ден-соолугуңузду сактаган тамактарды тандаңыз. Ден-соолугуңуз үчүн идеалдуу тамактануунун кажети жок экендигин унутпаңыз.
Интуитивдүү тамактануу менен арыктайбы?
Эгер сиз айырмачылыкты табам деп үмүттөнүп жатсаңыз интуитивдүү тамактануу Арыктоонун кескин натыйжаларын көрсөткөн "чейин" жана "кийин" сүрөттөрү сизди капа кылышы мүмкүн. Интуитивдүү тамактануу менен арыктоонун ортосундагы байланыш талаштуу, бирок көптөгөн интуитивдик тамактануу боюнча адистер арыктоо бул диетанын негизги максаты эмес деп айтышат.
Көпчүлүгү интуитивдүү тамактанууну жактоочулар арыктоо максаты борбордук болбошу керек, тескерисинче жалпы ден-соолукка көңүл буруу жана өзүн жакшы сезүү үчүн экинчи планга коюлушу керек деп эсептешет. Айрым изилдөөлөр муну аныктады интуитивдүү тамактануу арыктоого алып келбейт көп учурларда, айрыкча калорияны катуу көзөмөлдөө менен салыштырганда.
Мына, жакшы жаңылык: айрым изилдөөлөрдүн жыйынтыгында адамдар экени аныкталды интуитивдүү тамактангандар, yo-yo эффектине азыраак дуушар болушат.
Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, көпчүлүк "диетаны" четке кагуу денени жакшы ичүүгө, салмакты көзөмөлдөөгө, тамактанууну туура тандоого жана тамактануунун бузулушунун белгилери төмөндөшүнө алып келет.
Сунушталууда:
Толук тамактануунун негизги эрежелери
Келиңиз толук тамактануу ар кандай азык заттарын камсыз кылган тең салмактуу тамактанууну билдирет. Буларга аминокислоталар кирет. Алар белоктордо, витаминдерде жана минералдарда камтылган. Тамак-аш бизге организмге керектүү энергияны - белокторду, углеводдорду жана майларды берүүчү заттардын булагы болуп саналат.
Күнгө күйүүнүн негизги принциптери жана артыкчылыктары
Күнгө күйүүнүн негизги принциптери жана артыкчылыктары Биздин Күн бизде баркка алынбаган акысыз ресурстардын бири болушу мүмкүн жана ал бизди руханий жолго ачып, аң-сезимибизди өрчүтө алат. Күн бизге физикалык жана руханий деңгээлде жардам бере турган энергияны берет.
Тамак-аш айкалышынын негизги принциптери
Тамак-аштын туура айкалышы дененин туура иштеши үчүн өтө маанилүү. Анын ичинде тамак-ашты көпкө кармоого болбойт, анткени токсиндер чыга баштайт. Жай жана сиңиши кыйын болгон азыктарды чогуу ичкенде, алар пайдалуу касиеттерин жоготуп, ашказанга олуттуу ыңгайсыздыктарды жаратат.
Булар балдарды туура тамактандыруунун негизги принциптери
Тамактануу жөнүндө сөз болгондо, ар бир адам канчалык керектүү жана аны бир адам жеш керек деп ойлонушкан. Чоңдордо жеңилирээк - курсагы ток болгондо тамак жебей калат. Бирок балдар үчүн бул башкача. Тамак жегенди жактырбаган балдар бар, башкалары көбүрөөк жейт.
Табигый тамактануунун маанилүү принциптери
Табигый тамактануу Адамдар негизинен жылуулук менен тазалоого жана тазалоого дуушар болбогон тамак-ашты ченеп, колдонууну камсыз кылат. Органикалык, толук кандуу тамактануу - бул аз санда болсо дагы, узак өмүр сүрүүнүн маанилүү фактору. Ал эми ашыкча тамактануу азыркы адамдын оорусунун негизги себептеринин бири.
