2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Учурда базар жемиштерге толуп, даамдуу жана ширелүү болгондуктан, келгиле, ал жөнүндө сүйлөшөлү кантип компот жасаш керек.
Мисалы, азыр малинанын сезону. Жаңы, жаңы жемиштерди базардан сатып алабыз. Аларды жууйбуз, жада калса чылап коюуну сунуштайм. Ичиндеги идиштерди да жууйбуз биз компот жасайбыз.
Банкалар эч качан жемиштерге чейин толтурулбайт, анткени тамак бышырылган кезде капкак шишип, компоттор бузулуп калат. Малина же кулпунай болсо, же жарым идишке чейин жана бир аз көбүрөөк болсо, болжол менен эки ууч жемиш салыңыз.
Эгер өрүк же шабдалы сыяктуу жемиш компотторун жасай турган болсоңуз, анда аларды кесүү жана чукуроо керек. Өрүктү экиге бөлүп, банкага салып, жемишинин көлөмүнө жараша шабдалысын төрт же андан көп бөлүкчөлөргө бөлүп алыңыз.
Алма же алмуруттан компот жасай турган болсоңуз, ошондой эле, бирок аларга окшош пектинге окшош болгон жана кесилгенден кийин кара түскө айланган мөмө-жемиштер карарып кетпеши үчүн бир чымчым лимон кислотасын кошуп коюңуз.
Ошентип, мөмөнү банкага салгандан кийин, шекерди салыңыз, эгер сиз колдонгон мөмө абдан таттуу болсо, анда 3 аш кашыкты салыңыз. бирдей шекер, эгерде андай болбосо же сизге жагымдуу болсо компот, 5 аш кашык койду. бирдей шекер.
Андан кийин идишти муздак суу менен толтуруңуз, дагы бир жолу ашыкча толтуруудан сак болуңуз, анткени бул капкакты дагы үйлөп, компот бузулуп калат. Идишке суу куюп толтуруңуз. Акыры жаңы капкак менен жабыңыз.
Биздин компоттордун акыркы даярдыгы - кайнатуу. Мөмөңүздүн кандай экендигине жараша, банкаларды кайнатасыз. Адатта, алар кайнатылгандан 10 мүнөттөн кийин кайнатылып, өчүрүлөт. Бирок, сиз алмурут, алма же кара өрүк сыяктуу мөмө-жемиш компотторун даярдап жатсаңыз, суу кайнагандан кийин кеминде 15 мүнөт бышырыңыз.
Бышыргандан кийин компоттор, аларды жылуу сууга муздатуу үчүн калтырыңыз. Аларды алып жатканда, компотторду туура бышырганыңызды жана кышка чейин сакталышын текшерип, банкалардын капкактары түшүп кетиши керек.
Эгерде капкактар шишип кетсе, анда компот бомбалоочу болуп калды жана кышка чейин жетпейт. Эмне кыла аласыз, аны муздаткычта муздатып, азыр жесеңиз болот, анткени бир нече күндөн кийин компот бузулуп, ыргытып жиберишиңиз керек.
Акыры, бир кеңеш - кара өрүктөн компот даярдасаңыз, ичине индриче бутагын салсаңыз, компот жыпар жыттуу жана жагымдуу болот. Ошондой эле шекер менен ашыкча салбаңыз, жемиштерге ысык суу куйбаңыз.
Акыры, жакшы компот алуу үчүн дагы бир маанилүү нерсе - бышып жетилген эмес, жакшы жемиштерди тандап алуу.
Сунушталууда:
Торттор үчүн кант сиропун кантип жасаш керек
Көптөгөн токочтор жана токочтор зефирди кант сиробу менен толтурууну талап кылат. Негизги эреже - экөөнүн бири муздак болушу керек - же саз же сироп. Дагы жакшы вариант - сиропту бөлмө температурасына чейин муздатып, бышыргандан кийин, жок эле дегенде, төрт саат бою баткакка куюп коюу керек.
Калорияны кантип азайтуу керек - ачка калгандар үчүн колдонмо
Эгерде биз арыктагым келсе, анда сөзсүз керек биз азыраак калория алабыз биз өрттөгөнгө караганда. Бирок, тамак-аштын көлөмүн азайтуу Биз керектеген нерсе, өзгөчө, башында чоң маселе болушу мүмкүн. Арыктагысы келгендердин көбү максатына жетүү үчүн калория жебөөнү токтотуш керек деп эсептешет.
Компотту кантип бышырыш керек
Үйдөн жасалган варенье, мармелад же компотторго эч нерсе тең келе албайт. Базардагы газдалган суусундуктар дагы, желе кыямы дагы, табигый ширелер дагы, алардын курамында канча витамин бар экендигин жана бир литр шире жасоого канча килограмм мөмө-жемиш жумшалаарын ынандырат.
Арыктоо үчүн мезгил-мезгили менен орозо кармаңыз! Кантип туура жасаш керек?
Эгер сиз чечкен болсоңуз арыктоо үчүн ачка болуу , анда аны туура жасоо өтө маанилүү, бирок кичине эле ыңгайсыздык жаралса дагы, дарыгерге көрүнүү, ошондой эле диетанын ушул түрүнө чейин дароо адиске кайрылуу керек. Диета №1 - Аралык менен азыктандыруу Анда мааниси:
Кантип ашыкча тамак ичпеш керек - ачка адамдар үчүн колдонмо
Өзүн-өзү башкаруу айрыкча тамактанууга келгенде көп күчтү талап кылат. Ашыкча тамак - бул кыйын адат. Убакыттын өтүшү менен ал салмактын өсүшүнө алып келет жана кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу өнөкөт оорулардын пайда болуу коркунучун жогорулатат.
