2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шафран кочкул кызыл крокустун түстөрүн билдирет. Алар жылына бир жолу, бир нече күн гана гүл ачат. Мындан тышкары, шафран крокустар биздин тааныш крокус жана шафран үчүн кургатылган үч катылган лолиппалардан айырмаланып турат.
Шафранды терүү өтө эмгекчил жана назик жана кол менен гана жасалат. Билгичтер аны таң эрте күн чыкканга чейин жасоо керектигин билишет. 1 г кургак шафран үчүн болжол менен 150 гүл керек. Жана баасы да таасирдүү.
Шафранды көбүнчө жыпар жыттуу заттардын падышасы деп аташат. Ал эң тазаланган жана жыпар жыттуу болуп эсептелет. Анын идишке кошулган бир нече порошоктору гана анын бардык даам сапаттарын түп-тамырынан бери өзгөртүп, жагымдуу бир аз ачуу даам жана жыпар жыт берет.
Мындан тышкары, ал тоник жана сергек таасирин тийгизет. Көбүнчө өз алдынча кошулат. Кара мурч жана сарымсак менен гана жакшы айкалышат. Шорпо, эт тамактары, мөмө желе, соус, балмуздак, мус жана башка көптөгөн рецепттерден табууга болот.
Илгертен бери эле шафран катары колдонулуп келген. Көптөгөн элдер көзү ачыктык жөндөмүн арттыруу үчүн уктаар алдында чайына шафран кошушкан. Ошондой эле сүйүү үчүн кайнатмаларга кошулган. Байыркы гректер аны эйфория үчүн шарапка куюшкан. Бүгүнкү күндө аны Францияда жана Англияда массалык түрдө тапса болот. Эң жогорку сапаты Испанияда өстүрүлөт.
Шафран татымалдан тышкары, көптөгөн азык кошумчаларына кирет. Бирок, анын сунуш кылган дозалары азырынча белгисиз. Элдик медицинада көк жөтөл, ысытма, боор жана ашказан ооруларынын, катаррантын курамында сапран бар рецепттер белгилүү. Ал организмди тонойт жана чыңдайт, кыйынчылыксыз сиңирүүгө өбөлгө түзөт, айыз циклды жөнгө салат.
Шафранды колдонуунун бардык артыкчылыктарына карабастан, сунуш кылынган дозалар минималдуу. Андан көп өлчөмдө мас болуу, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Сунушталууда:
Бышыруу үчүн тандоо үчүн жез же металл идиштер
Ар бир үй кожойкеси тамак-аштын ар кандай түрдөгү үй шаймандарына тийгизген таасирин билиши керек. Денеге жагымсыз сезимдерди алып келүүчү айкалыштар бар. Азыр жез идиштер азыраак колдонулуп жатат. Ушундай окшош көпчүлүк үй чарбаларында алар интерьердин бир бөлүгү болуп саналат.
Күлгүн алтын: Эмне үчүн шафран эң кымбат татымал?
Жыпар жыттуу шафран бул дүйнөдөгү эң кымбат татымал - анын килограммынын баасы бүгүнкү күндө 5-6 миң доллардын чегинде өзгөрүлүп турат. Мындан тышкары, шафран орто кылымдагы жападан жалгыз татымал болуп саналат, ал үчүн бүгүнкү күнгө чейин кулинардык искусствонун билермандары ушундай чоң бааны төлөөгө даяр.
Керемет дары Алтын Сүт: Кантип аны өзүңүз даярдаш керек?
Алтын сүт ден-соолукка кам көрүү үчүн куркума жана өсүмдүк сүтү кошулган байыркы рецепт. Ал сезгенүүгө каршы жана анальгетиктер менен иштейт, боорду, жөтөлдү жана суук тийүүнү, рак ооруларын, дем алуу органдарынын көйгөйлөрүн, уйкусуздукту, тамак сиңирүү тутумун, дени сак сөөктөрдү, этек кирдин келүүсүн айыктырат, канды тазалайт.
Бышыруу үчүн жакшы гриль үчүн кеңештер
Грильди туура колдонуу боюнча бир нече кеңеш, ошондой эле аны даамдуу бышыруунун жолдору. 1. Газгабы же көмүргөбү? Кайсы бышыруу ыкмасы эң жакшы экендиги жөнүндө эски талаш-тартыштын ар тараптуу жактары бар жана анын баасын, даамын жана бышыруунун ыңгайлуулугун баалоону камтыйт.
Сарымсак, бал жана уксус кошулган дары суусундугу - иммунитет үчүн эң жакшы
Ошентип, ден-соолук үчүн керемет эликсир үчүн үч гана ингредиент керек: сарымсак, бал жана алма уксусу . Бул компоненттердин айкалышы эң сонун курал көптөгөн ооруларга каршы күрөшүү . Астма, артрит, гипертония, тукумсуздук, импотенция жана жада калса рак - бул коркунучтуу оорулардын баарына туруштук бере албайбыз каражат .
