2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күз жакындап келе жатат, бирок базарларда дагы деле болсо жаңы помидор, калемпир жана кышка ылайыктуу жашылчалардын түрлөрү толтура. Бирок, ден-соолукка пайдалуу жашылчаларды банкага салуудан мурун, алардын жаңылуулугун колдонуп, бир нече табитти ачуучу тамактарды даярдаңыз. Бул жерде 3 кызыктуу рецепт бар жашылча фрикаделькалары.
Витаминдүү фрикаделькалар
Керектүү азыктар: 250 г картошка, 2 сабиз, бир сельдерей, 300 г шпинат, 4 аш кашык ун, 5 жумуртка, 5 аш кашык нан күкүмү, 150 г сары сыр, укроп жана петрушканын бир нече бутагы, татымына жараша туз жана калемпир, кууруу үчүн май.
Даярдоо ыкмасы: Тазаланган картошканы кайнатып, андан кийин эзип алышат. Сельдерей менен сабизди бышырып, тегиздеп, картошка менен аралаштырышат. Ага 2 жумуртка, майдаланган сары сыр, 2 аш кашык ун, майда тууралган укроп жана петрушка жана жууп-тазаланган да, бышырылган шпинат кошуңуз. Туз жана калемпир менен татымал аралаштырып, аралашмадан фрикаделькалар түзөбүз, аларды унга, жумурткага жана нандын күкүмүнө катары менен тоголотуп, ысык майга салабыз.
[Жаңы козу карындардан] жасалган эт
Керектүү азыктар: 1 кг козу карын, 50 г май, 150 г май, 100 мл сүт, 3 кесим нан, 100 г ун, 100 г нан күкүмү, 4 жумуртка, укроптун бир нече бутагы, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Козу карындарды майдалап туурап, сары майга бышырышат. Жумшак болгондон кийин сүткө малынган нанды, майдаланган укропту, жыпар жыттуу заттарды, 2 жумуртканы жана керек болсо бир аз күкүмдөрдү салыңыз. Бул аралашмадан фрикаделькалар пайда болуп, аларды унга ороп, жумуртканы жана нан күкүмдөрүн түрүп, эки жагын майга кызгылт түскө чейин куурушат.
Жазгы петрушка фрикаделькалары
Керектүү азыктар: 1 кг петрушка, 1 пияз, 1 сабиз, 3 жумуртка, 120 мл сүт, 150 г сыр, 50 г ун, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Майда тууралган пияз, сабиз жана петрушка жумшарганга чейин бышырылат. Сууну агып, муздаганча калтырып, майдаланган сыр менен жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Унду сүт менен кууруп, башка чыктарга кошуп, бардыгы аралаштырылган коюу чык чыккыча кууруйбуз. Бул аралашмадан фрикаделькалар пайда болот, алар жумурткаларга жана унга бышырылып, алтынга чейин куурулат.
Сунушталууда:
Сиз тунецти жакшы көрөсүз - демек, сиз акылсыз болосуз
Туна - көпчүлүктүн бул сүйүктүү даамы, биз буга чейин ойлогондой пайдалуу болбой калышы мүмкүн. Адистер тунецти ашыкча колдонуу кайтарылгыс кесепеттерге алып келиши мүмкүн деп эскертишти, алардын бири акылсыздык. Окумуштуулардын айтымында, бул балыктын курамында сымап бар.
Жашылча-жемиштер көп болуп, жашоо жакшырат
Ден-соолугу чың болуп, оорудан жана семирүүдөн коргонуу үчүн көптөгөн адамдар мөмө-жемиштерди көбүрөөк колдонушарын бир нече жолу укканбыз. Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, көпчүлүк адамдар жер-жемиштерди жетиштүү деңгээлде жешпейт. Күнүнө керек болгон беш порциянын ордуна анын экөөсүн гана жешет.
Сиз туздуу болгондуктан сиз семизсиз
Күндүз канча калория жесеңиз да, ашыкча туз жесеңиз, семирүүгө алып келет. Британиялыктардын жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, адам ашыкча грамм туз жеген сайын семирүү коркунучу 25 пайызга жогорулайт. Тузду көп ичүү кан басымдын жогорулашы менен байланыштуу экени белгилүү.
Сиз укпаган 8 жашылча
Жашылча жегенди жактырбайм деп ойлойсуз. Сиздин мүмкүнчүлүктөр чектелүү болушу мүмкүн. Чындык дүйнө азыктандыруучу, ден-соолукка пайдалуу жана жыпар жыттуу тамырларга, сабактарга жана жалбырактарга толгон, алардын көпчүлүгүн сиз эч качан сынап көргөн эмессиз.
Макарон салаттарынын табитин ачкан идеялар
Толтура толтуруу үчүн макарон салаттары. Биз сизге берген сунуштардын көпчүлүгүндө продукциянын көлөмүн көрсөтпөйбүз, анткени бул сиздин табитиңизге, ошондой эле канча адамга салат даярдаганыңызга байланыштуу. Биринчи салат орус салатын абдан эске салат, бирок макарон менен:
