2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эртең мененки жаңы куурулган эртең мененки тамактын жыты кофенин жыты менен жуурулушуп, баа жеткис. Зыяндуу болсо дагы, мөмө-жемиш же дагы башка бир нерсени жеген жакшы, бирок дагы бир жолу жеңил-желпи, үйдө жасалган мекис, булочка, блинчиктерди байкабай коюуга болбойт. Аларды даярдоо үчүн убакыт талап кылынат, бирок алар чындыгында даамдуу болуп калышат.
Аларды ар кандай пломбалар менен жесе болот. Эгер сизге дагы туздуу нерсе жакса - сыр же сары сыр сизди дасторкондо жагымдуу компанияга айлантат. Кыям кошулган куурулган закускалар да ошончолук даамдуу, эгерде үйдө жасалган болсо. Жумасына бир күн бөлүп, үйдөн жасалган эртең мененки тамакты даярдаңыз, ошондо өзүңүздү гана эмес, бүтүндөй үй-бүлөнү кубантасыз.
Бирок аларды даярдоону баштоо үчүн, адегенде биз кандай снэктер жөнүндө сөз болуп жаткандыгын билип, аларды айырмалай билишиңиз керек. Чындыгында эмне булочкалар, табалар жана лангиддердин айырмасы?
Эртең мененки тамакты даярдоонун ушунчалык жеңил аттары. Келгиле, булуңдардан баштайлы.
Тизмеде көрсөтүлгөн үч закусканын ичинен булочкалар гана катуураак камырдан жасалган жана алар көп убакытты талап кылышат. Камыр жумуртка, ун, йогурт, сода жана туздан даярдалат. Жакшылап жууруп, андан соң болжол менен 1 см калыңдыкка жайыңыз.
Андан кийин жалбырактардан ар кандай фигураларды кыйып баштайсыз - эң оңой жолу чөйчөктүн мойнунун жардамы менен болот. Майды жылытып, кууруп алабыз. Алар шишип, каймакка толтуруп же сүт, сыр ж.б.
Жайылган шейшептин калган бөлүгүн кайрадан жылдыруунун кажети жок. Пайда болгон туура эмес формаларды кесип, аларды кууруңуз. Сиз ар кандай жаныбарларга окшош фигураларды аласыз жана башкалар балдарды кубандырат.
Табалар менен лангиддерге келсек, айырмачылык негизинен колдонулган сүттө. Жаңы сүт лангиддерге, кычкыл сүт көмөч казанга колдонулат. Бирок сизде сүт болбосо, эки жеңил тамакты да суу менен жасаса болот. Мындан тышкары, лангиддердин айрым рецепттеринде май аралашманын өзүнө кошулат, көбүнчө май.
Лангиддер менен табалар формасы боюнча да айырмаланат. Мурункусу суюк болгондуктан, алар куймакка көбүрөөк окшош болушат, ал эми идиштер шишип, кичинекей болушат, булочкага окшош.
Табалар да, лангиддер да бир топ майлуу. Камырга майдаланган сырды да кошсоңуз болот, андыктан алар өтө майлуу болбошу керек, аларды майсыз табага кууруп алыңыз. Колдонулган азыктар сүттүн түрүнөн башка бирдей.
Сизге жумуртка, ун, сода, май жана туз керек. Продукциялардан куймактын камыр аралашмасынан калыңыраак коюу паста жасалып, аны кашыктын жардамы менен ысытылган майга куюп саласыз. Айланып, кызарып, акыры көмөчтөн алып салыңыз.
Болгариянын кээ бир райондорунда, куурулган табалар менен лангиддердин азыктары бирдей, ошого жараша эртең мененки тамактын бир гана түрү белгилүү. Гурман, лалангички, кээде кастрюль жана мекис деп аталган жалпы аталыштар дагы бар. Аларды каалагандай атай алабыз, эң негизгиси, алар даамдуу, даярдалышы оңой жана ар кандай даамдарды канааттандырат.
Сунушталууда:
Булочкалар үчүн беш мыкты рецепт
Сиздин ашпозчулук шедеврлериңизге кам көрүү жарым-жартылай биздики болгондуктан, биз сиздин үйдө, жаңы бышырылган түрмөктөрдүн рецептин байытууга кам көрдүк. Биз бул жерге үлпүлдөп ырахат алуунун бир нече кызыктуу варианттарын чогултуп, эми сиздерге сунуштайбыз.
Торттор жана булочкалар үчүн даамдуу пломбалар
Бул макалада биз жасаган даамдар менен нандарды кантип даамдуу кылса болот. Сонун адамдар фарш анткени камыр азгырыктары үй-бүлөңүздү же конокторуңузду суктандырары шексиз. Лютеница кошулган токочтор Керектүү азыктар: 500 грамм ун, 9-10 аш кашык үйдө жасалган лютеница, бир чымчым шекер, 200 грамм йогурт, 10 миллилитр май, 200 грамм сыр, бир чай кашык туз, 7 грамм кургак ачыткы, 2 жумуртканын сарысы, бир чымчым таттуу.
Майдаланган эттен жасалган булочкалар үчүн ар кандай пломбалар
Фарш этинен жасалган токочтор даярдоодо эң оңой тамактардын бири, ошол эле учурда сырткы көрүнүшү жана даамы башкача. Азыркы учурда фарштын оромун толтуруу үчүн ар кандай айкалышкан азыктар белгилүү. Эң атактуу майдаланган эт түрмөгү - бул тааныш Meatloaf , бул ором Европанын ашканасынын бир бөлүгү, Италияда аны томат соусу менен кошо беришет, Даниярга бекондун кесиндилерин салышат, ал эми бизде картошканы көбүнчө капталына кооздоо үчүн кошушат.
Булочкалар үчүн бир жерде эң даамдуу рецепттер
Эртең менен үйдү толтурган үйдөн жасалган токочтордун жыпар жытын эстеген адам - Lucky. Бул эртең мененки тамакты даярдоо анчалык деле ылдам эмес, демек аны дем алыш күндөрү даярдап койгон оң. Булочкаларды даярдоо оңой эмес жана анын көптөгөн түрлөрүнүн кайсынысына коё турганыңызга карабастан, рецептти жана андагы пропорцияларды так сактоону талап кылат.
Үйдөн жасалган булочкалар үчүн беш рецепт
Даамдуу жана үлпүлдөк түрмөк үйдө жасалганда эң даамдуу болот. Жаңы бышырылган булочоктордун жыты ашканаңызга жайылып, сизди үйдөгү тааныш сезим менен каптайт. Ушундай ырахатты сезип калбоо үчүн, биз стандарттуу эмес жана үлпүлдөк азгырыктар үчүн мыкты 5 рецепти чогултуп алдык, бул тоголок менен жакшы жасалган жумуштан канааттануу алып келет.
