2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул грек тоок шорпосу белокко бай, супер даамдуу жана даярдоосу жеңил. Ооба, бул биздин сүйүктүүбүз жөнүндө Souvlaki!
Бул рецепттеги помидорлорду өткөрүп жибербеңиз - алар антиоксиданттарга, анын ичинде ликопен менен лютеинге толгон, алар көзүңүздү жарыктын зыянынан сактайт. Бул бышырылган Тоок Соувлаки бакчасынын жаңы помидорлору менен кооздоп жасаганды унутпаңыз.
Грильде жасалган Соувлаки тоогу
4 порция
Даярдоо убактысы: 25 мин
Курамы:
500 г сөөксүз териси жок тооктун төшү, болжол менен 3 см кесинди.
3 аш кашык. зайтун майы
1/2 чай кашык кориандр
1/2 чай кашык кургатылган орегано
деңиз тузу жана калемпир - ¼ чай кашык.
200 г алча помидору
Сарымсактын 2 тиши, майдаланган
3 аш кашык. жаңы лимон ширеси
1/2 салат, майда тууралган
1/2 аш кашык. жаңы укроп, орой кесилген
4 шт. жалпак токочтор
кызмат кылуу үчүн аз майлуу грек йогурту
8 жыгачтан жасалган шашлык
Даярдоо ыкмасы:
Грильди орточо ысыкта ысытыңыз. Чоң идишке тооктун этин салып, ага 1 аш кашык сары май, андан кийин кориандр, орегано жана 1/4 чай кашык туз жана калемпирди салыңыз. Шашпектерди аралаштырып, сайып алыңыз.
Помидор менен сарымсакты алюминий фольгасынын чоң бөлүгүнө коюңуз. 1 аш кашык менен себелеп коюңуз. май жана туз жана калемпир менен татымал. Фольганы бүктөп, мөөр басып баштык пайда болот.
Баштыкты жана шашлыктарды грильге коюп, бышырыңыз, баштыкты силкип, кээде тооктун этин бышканга чейин 8-10 мүнөт айландырыңыз.
Аны грилден чыгардын алдында тоок этин 1 аш кашык лимон ширеси менен тегиз куюңуз.
Ал арада чоң идишке салат салатын жана укропту 2 аш кашык лимон ширеси жана аш кашык менен куябыз. май, бир аз туз жана калемпир менен татымал. Карандаш.
Кааласаңыз, нандарды эки тараптан болжол менен 1 мүнөт бышырыңыз.
Тортту йогурт, тоок эти, помидор жана салат менен өзүнчө кызмат кылыңыз же сэндвич түрүндө кошуңуз.
Тамагыныздан рахат ал!
Сунушталууда:
Купуя сыр ачылды! Бул жерде белгилүү KFC куурулган тоок этин жасоо ыкмасы келтирилген
KFC компаниясынын белгилүү куурулган тоогу - бул тармактык ресторандардын дүйнө жүзү боюнча миллиондогон күйөрмандарынын болушунун бир себеби, бирок алар сунуш кылган тамактар фаст-фуд деп аталган азыктарга таандык жана өзгөчө диетикалык жана пайдалуу деп эсептелбейт.
Мизу Йокан - бул эмне жана ал кандайча даярдалган?
Мизу Йокан - салттуу япон десерти. Йокан бул кызыл буурчактан, агардан жана шекерден жасалган бул желе сымал десертти билдирген жалпы термин. Азуки кызыл буурчактары цубуан (жылмакай кызыл буурчак пастасы) же кошян (орой кызыл буурчак пастасы) түрүндө болот.
Бул кеңештер менен кемчиликсиз суфлелер даярдалат
Таттуу суфлелердин курамына жумуртка, сүт, ун, шекер, жаңгак, бадам же фундук, шоколад, ванилин, жемиш пюреси сыяктуу ар кандай азыктар кирет. Бардык суфлелердин негизин камчы жумуртканын агы түзөт. Бышырганда алар аралашманын көбөйүшүнө алып келет (көлөмү көбөйөт).
Соувлаки - татымалдарды кантип даярдап, ылайыкташтырат
Эгер сиз Грецияда болуп, бирок сувлаки колдонуп көрбөсөңүз, анда грек ашканасынын эң салттуу рецептине тийе алган жоксуз. Дасторкондо ушул тамак жок майрам же чогулуш болбойт. Бул так эмне? Бул грек шорпосу, ал эң жөнөкөй салттуу версияда жыгач же темир шишкебекке жайгаштырылган эттин бөлүктөрүнөн гана турат.
Болгарияда эң көп даярдалган тамак - бул күрүч кошулган тоок
Биздин өлкөдөгү кулинардык азыктар жана сорполор боюнча эл аралык брендди изилдөө Болгарияда эң көп даярдалган тамак - күрүч кошулган тоок экендигин көрсөттү. Картошка менен тоок эти да, муссака да тизмеде биринчи орунду ээледи. Сурамжылоонун маалыматтары, ошондой эле, ар бир болгардык үй кожойкеси электр энергиясына кеткен чыгымдарды үнөмдөөгө умтулуп, ар бир тамак үчүн орто эсеп менен 10 BNN коротконун көрсөттү.
