Ушул жөнөкөй тест аркылуу сапаттуу бал жегениңизге ынаныңыз

Ушул жөнөкөй тест аркылуу сапаттуу бал жегениңизге ынаныңыз
Ушул жөнөкөй тест аркылуу сапаттуу бал жегениңизге ынаныңыз
Anonim

Жөнөкөй тесттин жардамы менен сиз чыныгы сапаттуу бал жесеңиз, анда үйдөн текшере аласыз. Тест ар бирибизге жеткиликтүү, анткени ал үчүн бир гана кагаз керек.

Балыңызды текшерүү үчүн, анын бир чай кашыктай бөлүгүн даарат кагазына салсаңыз болот. Андан кийин балдын өзгөрүшүн кылдат байкап, 10-30 мүнөт күтө туруңуз.

Эгерде балдын айланасында суу тилкеси пайда боло баштаса, анда ал балдын толук табигый эместигин билдирет. Ага, сыягы, кумшекер же глюкоза кошулуп, ал суюлуп, суу бөлүп чыгарган. Даарат кагазындагы нымдуу из ошолордон.

Чыныгы бал
Чыныгы бал

Бирок, эгер бал өзгөрүлбөсө жана айланасында эч кандай из калбастан бузулбаса, анда сиз чыныгы сапаттуу балды жейсиз дегенди билдирет.

Бал табигый жана сапаттуу болгондо - курамында керексиз кошулмалар болбосо, ошондо гана анын пайдалуу жана дарылоочу касиеттерине ишенсек болот.

Сапаттуу балдын курамындагы эң баалуу ингредиенттер - чаңча жана ферменттер, алар анын курамынын 3% дан ашпайт. Алар бүтүндөй өнүмдүн уникалдуу пайдалуу касиеттерин берип, организмди жана иммундук системаны чыңдайт.

Жайкы мезгилде гана чыныгы бал суюк абалда болот. Бал челектен чыгарылгандан кийин эки-үч айдын ичинде ал шекердүү боло баштайт. Эгерде бал кышка чейин кристаллдашпаса, анда сиз жасалма буюмга туш болгонсуз. Жалгыз өзгөчөлүк - акация балы, анда негизинен фруктоза бар.

Delicious Honey
Delicious Honey

Эгер аарыларга кант сиропу берилген болсо, анда бал абдан жеңил жана жыпар жыты жок.

Чыныгы балдын касиеттерин йод же уксус жардамы менен текшерүү үчүн каалаган адам тест жасай алат. Эгерде суу менен суюлтулган бал жана бир нече тамчы йод көк түскө боёлсо, анда ал крахмал менен аралаштырылат, ал эми уксус көбүктөнсө - ага бор кошулат.

Бирок үй шартында жүргүзүлгөн тажрыйбаларга карабастан, лабораториялык анализдин натыйжасында гана 100% табигый балды так аныктоого болот.

Балдын түсү келип чыгышына жараша ачык сары, сары, күрөң жана кара күрөңгө чейин. Кристаллдашканда бал жеңилирээк болот, бирок узак сактаганда карарып кетет.

Сунушталууда: