Жаш ашпозчуларга кеңештер

Video: Жаш ашпозчуларга кеңештер

Video: Жаш ашпозчуларга кеңештер
Video: Бишкекте жаш ашпозчулар арасында сынак болду 2024, Сентябрь
Жаш ашпозчуларга кеңештер
Жаш ашпозчуларга кеңештер
Anonim

Жашылчаларды кыйып, аны майга куюп кууруу анчалык деле оңой эмес, айрыкча жаңы башталган үй кожойкелери үчүн.

Канчалык май, жашылчаларды кантип кесүү керек жана башкалар сыяктуу суроолор бериле баштайт, ошондуктан жаш ашпозчулар тамак жасоонун сонун дүйнөсү менен таанышып, эң негизгисин үйрөнүшү керек, убакыттын өтүшү менен алар берген суроолорго күлүшөт. башында өзүлөрү.

1. Табаны майлоонун эң оңой жолу - алдын ала май же май менен майлап турган щетка. Акырындап муну “көз менен” жасай баштайсың. Майлап бүткөндөн кийин, торт жасасаңыз, табаны ундан унутпаңыз.

2. Табаны унга салыңыз - сизге бир кашык ун керек, аны торттун табагына салып, табанын бардыгына жайып салыңыз. Калган ун алынып салынат.

3. Тортуңузду жакшы бышыруу үчүн, аны алдын ала ысытылган мешке салып, даяр болгондон кийин мешти өчүрүп коюңуз - кеминде он мүнөткө чейин жылуу коё туруңуз.

4. Эгерде сиз торттун табасын же формада торт жасаган болсоңуз, анда көмөч казанга ун салып же үй кагазын койсоңуз, анын чыгып кетишине жардам берүү оңой болот.

5. Эгер камырды жайыш керек болсо - акырындап ортосунан баштап форманын капталдарына тартышыңыз керек. Сизге жеңилирээк болуш үчүн, манжаларыңызды майласаңыз болот - май менен эмес, май менен майлаңыз, анткени май камырды "тайгалап", кайра ортосуна коет.

белоктун бөлүнүшү
белоктун бөлүнүшү

6. Жумуртканы жана шекерди акка чейин чагыңыз - айры же миксер менен уруп, ак каймак пайда болгончо, анын көпчүлүгү көбүк.

7. Белокторду согуу - белокторду жай уруп баштаңыз жана ылдамдыгын акырындык менен жогорулатыңыз. Миксерди колдонуу эң пайдалуу, анткени карды сындыруу көп убакытты талап кылат жана аны кол менен жасоо кыйынга турат.

8. Помидорду тазалоонун эң оңой жолу - үстүнө кайнак суу куюп, үстүнө дароо муздак суу куюңуз.

9. Козу карындарды кемчиликсиз жуу үчүн, аларды желим баштыкка салыңыз, бир кашык унду кошуп, суу куюп, аларды аралаштыра баштаңыз. Андан кийин жууңуз.

10. Этти кууруу керек болсо, алдын ала ысытылган майга салып, катуу болуп кетпеши үчүн, куурулган соң гана туздап салыңыз.

11. Картошка аппак болгондо, ансыз деле кабыгы тазаланган идишке куюп кетпеши үчүн, суу куюлган идишке салыңыз.

12. Качандыр бир камырдан жасалган азык жасасаңыз, анда унду кеминде эки жолу электен өткөрүү жакшы, анткени ага аба кирип, токочтор үлпүлдөп, шишип кетет.

13. Калемпирди кууруп жатканда куурулганды полиэтилен баштыгына салыңыз - ошондо бышырылып, андан кийин оңой тазаланат.

Сунушталууда: