2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Логанберри - бүлдүркөн менен бүлдүркөндүн кесилишинен алынган жемиш. Өсүмдүк жана мөмө малинага караганда кара бүлдүркөнгө көбүрөөк окшош. Анын гүлдөрү Бургундия, ал эми мөмө-жемиштердин өзү да карагат сыяктуу сабагынан оңой бөлүнөт. Даамы малинадай, бирок ширелүү жана белгилери даана.
Эң кызыгы, Логанберинин жаралышы 1883-жылы кокустан пайда болгон. Биринчи крестти америкалык юрист жана багбан Жеймс Логан жасаган жана ал жаңы заводдун атын да берген.
Логанберди жаңы, өзгөчө дарылабай эле жесе болот, же ширелер же кыямдар, пирогдор, шарлотт торттору, мөмө сироптору же шараптар үчүн колдонсо болот. Мисалы, Улуу Британияда жаңы же консерваланган логанберри британдык салттуу шерри токочторуна каймак жана жемиштер кошулуп, алардын ширеси (же сироп) шерри шарапына кошулат.
Кичинекей жемиштер жайкы жемиш салаттарына ылайыктуу.
Логанбери даамдуу суусундуктар Нью-Йорктун батышында абдан популярдуу. Бул Онтарионун айрым бөлүктөрүнө да тиешелүү. Мөмө-жемиш муштумуна окшош loungebury суусундугу абдан популярдуу жана аны жергиликтүү дүкөндөрдөн оңой табууга болот.
Мөмө-жемиш көбүнчө АКШда, айрыкча Орегон менен Вашингтондо өстүрүлөт. Өсүмдүк Англияда жана Тасманияда да өстүрүлөт. Ал кыскача логан деп да аталат.
Мөмө-жемиштер ден-соолукка абдан пайдалуу, себеби алардын курамында С, А жана Е витаминдери көп, Логанбери флавоноиддердин жана май кислоталарынын жакшы булагы.
Өсүмдүктү короодо оңой эле өстүрсө болот, ал дубалдардын жана тосмолордун жанына отургузууга ылайыктуу. Май, июнь, июль айларында жемишин берет.
Логанберри бадалынын бийиктиги болжол менен 2 метрге жетет жана 15 жыл бою жемиш бере алат. Алар күнөстүү жерлерди жана кургатылган топуракты жакшы көрүшөт.
Сунушталууда:
Кара малина - дарылык касиети жана пайдасы
Көрдүңбү кара жемиштер менен малина ? Көптөр аларды кара бүлдүркөн менен аралаштырып жатышат. Чындыгында, тышкы окшоштук абдан сонун: кызгылт көк түстөгү жана тикендүү бутактуу чоң кара жемиштер. Кара малина кызыл малинанын жана бүлдүркөндүн көптөгөн пайдалуу касиеттерин бириктирип, түшүмдүүлүгү, даамы жана ден-соолукка пайдалуулугу жагынан алардан ашып түшөт.
Кызыл диета (кулпунай жана малина менен арыктоо)
Кызыл жемиштер - кулпунай, малина, мүкжидек - бул бизди курчап турган жаратылыштын чыныгы белеги. Бул жемиштер даамдуу жана сергиткенден тышкары, күчтүү антиоксиданттар. Алардын жардамы менен арыктап, бир катар оорулардан коргой аласыз. Кызыл жемиштер антиоксидант таасири менен витаминдерге жана минералдарга бай.
Малина, кулпунай жана балыктар ооруларга каршы
Кыш - жылдын ушул мезгилинде эң көп жабыркаган иммундук системаңызга кам көрүүгө ыңгайлуу учур. Өзүңүздү суук тийүүдөн жана башка оорулардан сактоо үчүн кулпунайды жана малинаны жеп коюңуз. Жылдын ушул мезгилинде аларды жаңы эле таба албайсыз, андыктан аларды компот же тоңдурулган түрүндө жеп коюңуз.
Кызыл малина: азыктануу фактылары, артыкчылыктары жана башкалар
Малина раушан тукумунун өсүмдүк түрлөрүнүн жегенге жарактуу мөмөлөрү. Малинанын көптөгөн түрлөрү бар - анын ичинде кара, кочкул кызыл жана алтын түстөр бар, бирок эң көп кездешкени кызыл малина же Rubus idaeus. Кызыл малина Европага жана Түндүк Азияга жергиликтүү түр болуп саналат жана дүйнөнүн мелүүн аймактарында өстүрүлөт.
Даамдуу жана пайдалуу: Малина рак клеткаларын өлтүрөт
Малинанын касиети менен рак клеткаларын өлтүрө турганчалык пайдалуу экендигин билдиң беле? Алар антиоксидант касиетке ээ жана ракка каршы атайын компоненти бар. Малинанын курамында С витамини жана магний көп, бул организмдеги холестериндин деңгээлин төмөндөтүп, жүрөк-кан тамыр ооруларынын ыктымалдыгын төмөндөтөт.
