2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Түпкү түшүм рынокто бир нече жолу сапаты менен гана эмес, даамы менен дагы бир нече жолу далилденди. Болгариянын айыл чарбасы үчүн эмблемалык продуктулардын арасында биздин даамдуу алма жана помидорлорубуз бар.
Ал эми кийинки жылдан баштап, сырттан келген жемиштерден алма струдели, алма пирогу, компот жана алманын кыямы сыяктуу кулинардык азгырыктар жасала баштайт. Ушул эле тагдыр лютеницага, Шопска салатына жана туздалган маринадга туш болот, ал үчүн болгар помидору жок болот.
Тилекке каршы, 2015-жылы жергиликтүү алма менен помидордун ички рынокто болушу күтүлбөйт, деп божомолдошту жемиш өстүрүүчүлөр. Бул тармакка каражат мал чарбасынын эсебинен кыскарган экен.
Бул Болгариянын түшүмүн рынокто атаандаштыкка туруштук бере албай жатат, деп айтты ВсекиденКомдун сөзүн келтирген Дунай жемиш өстүрүүчүлөр бирлигинен Николай Колев.
Адистин айтымында, болгариялык түшүм Польшанын түшүмү менен күрөшө албайт, бул өтө олуттуу атаандаш. Талаа алмасынын килограммы 16 стотинкиге сатылганы, ал эми картошканын килограммы 4 стотинки экендиги анык.
Колевдун айтымында, айрым дыйкандар буга чейин үмүтүн үзүп, бакчаларын жок кылууну колго алышып, дагы бир өндүрүштү баштоону пландаштырышкан.
Ошентип, кийинки календардык жылдан тартып биз чет элдик өсүмдүктөрдүн ар кандай түрлөрүн тандап аларыбыз айдан ачык болууда, анткени соода күркөлөрү сырттан ташылып келген жер-жемиштер менен толуп калат, алар кандай шартта жана кандай шартта өндүрүлөрүн гана болжолдой алабыз. алар толугу менен камтыйт.
Европанын башка өлкөлөрүндө бак-дарактардын санына, ошондой эле мөмө-жемиштер башкарылган аймакка каражат каралган. Биздин мамлекетте иш башкача, каржы киреше алып келбестен, сарпталган чыгымдарды жабууга жетпейт деп тармактын кызматкерлери нааразы болушат.
Николай Колев өткөн жылы ички рыноктун 2 пайызын гана түзгөн ички түшүмдүн базардагы үлүшү жакын арада төмөндөйт деп эсептейт. Анын айтымында, мындан ары болгар тектүү жер-жемиштерди өзү өстүрсө гана жей баштайт.
Сунушталууда:
Алма менен атайын диета - күнүнө 3 алма
Американын Туруктуу Семиз Арыктоо Фондусу анын айрым кардарлары ар бир тамактануунун алдында диетада башка эч нерсени өзгөртпөстөн алма жегенде, ашыкча фунт алууну токтото алаарын аныкташты. Ушул ыкма менен көптөгөн эксперименттер жана тажрыйбалар башталды.
Жергиликтүү биологдор: Биз болгар сары сырын сагыз, бланктар жана крахмал менен сатып алабыз
Кээ бир дүкөндөр кардарларына технологиялык кошумчалар жана крахмал камтылган бланктардан даярдалган сары сырды каучуктай түртөт, деп биолог доктор Сергей Иванов Telegraphка билдирди. Бул жасалма продукт эч кандай жол менен жолугушпайт сары сырдын мамлекеттик стандарттары , дүкөндөр аны ушундай сатышат да.
Эң аппетиттүү макарон помидор соусу, колбаса жана кургатылган козу карындар менен даярдалат
Эмнени бышырам деп ойлонуп отуруп, убактыңыз жетишпей жатса, балким, эң жакшы вариантыңыз - макарон азыктарына басым жасоо. Спагетти, макарон, фузилли, таглиателле жана башка нерселер болобу, адатта, 10 мүнөткө созулат. Бирок, аны кандай соус менен берүүнү тандоо керек.
Барган сайын жергиликтүү сырды жана Гоуда менен Чеддарды азыраак жейбиз
Болгарияда ак куурулган сырдын сатылышы 2006-жылдагы керектөөгө салыштырмалуу кыйла төмөн, деп Труд гезити келтирген Агрардык Экономика Институтунун талдоосун көрсөтөт. Өлкөбүздө сары сырды керектөө дагы төмөндөдү. Сүт азыктарынын эсебинен болгарлар алтернативаларын курма же башка өсүмдүк майларынан көбүрөөк сатып алышууда.
Фантастикалык помидор дарагынын ар бири 14000ден помидор берет
Чыныгы керемет дарагы бул гибрид Осьминог 1 , ал бир сезондо жалпы салмагы 1,5 тоннаны түзгөн 14000ге жакын помидорду бере алат. Бул түшүмдүүлүгү менен гана эмес, көрүнүктүү көрүнүшү менен да таң калтырат. Анын бийиктиги 4 метрден бир аз ашып, таажысы 40-50 чарчы метрге чейин жетет.
