2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ушул ишембиде катары менен 12-жыл катары менен Родопеядагы Смлиян айылында төө буурчактын салттуу фестивалы өткөрүлөт. Фестивалдын бардык коноктору айылдан экологиялык жактан таза төө буурчак алышат.
Иш-чара айылдагы маданият үйүнүн алдында саат 12ден баштап өткөрүлөт, анткени жергиликтүү өндүрүүчүлөр Родоптун рецепттери боюнча төө буурчак даярдап, конокторуна толугу менен акысыз тартуулашат.
Смилян айылындагы Төө буурчак фестивалы Смолян аймагы үчүн эң маанилүү туристтик иш-чаралардын бири болуп саналат жана жыл сайын миңдеген Родопа төө буурчак сүйүүчүлөрүн өзүнө тартат.
Жыл сайын өткөрүлүүчү майрамда Смилян буурчагынан жасалган мыкты панелдин конкурстары жана салттуу кулинардык сынак уюштурулуп, анда Смилян буурчагынын ар кандай тамактары даярдалат. Жылдын мыкты продюсери сыйлыгынын быйылкы ээси дагы тандалат.
Смиляндагы майрамдын башталышы 2002-жылы башталган жана ал биздин өлкөнүн эң белгилүү өнүмү - төө буурчак менен байланыштуу.
Смилян буурчактары айылдын эмблемаларынын бири болуп саналат жана анын майрамы ар дайым ноябрь айынын акыркы ишембисинде өткөрүлүп, жылдык түшүмдү кайра иштетүү мезгили аяктайт.
Быйыл Смилян буурчагынын түшүмү 30 тоннадан ашат деп күтүлүүдө, деп билдирди Смилян аймагынын өндүрүүчүлөрү FermerBgге.
Буурчактын түшүмдүүлүгү былтыркыга караганда жакшы, анткени нөшөрлөп жааган жамгыр төө буурчактын өнүгүшүнө жакшы таасирин тийгизди.
Бирок, былтыркы бааларда эч кандай өзгөрүү болбойт деп болжолдонууда. Смилян түшүмүнөн алынган ири төө буурчактын килограммы 8ден 10го чейин, ал эми кичинекейлери 6 - 7ден BGNге чейин сатылат.
Смилян төө буурчагынын килограммы BGN 10дон ашпашы керек дешет өндүрүүчүлөр. Дыйкандар, ошондой эле, Смилянски же Родоп төө буурчак деген жасалма этикетка менен таңгакталган импорттолгон төө буурчак массалык түрдө сатылып жаткандыгын кошумчалашты.
Төө буурчактын келип чыгышына Смиляндагы төө буурчактын соода маркасына ээлик кылган Кредиттик кооперативдин баштапкы этикеткасы болгондо гана кепилдендирүүгө болот дешет өндүрүүчүлөр.
Сунушталууда:
Үчүнчү катары менен туз фестивалы жума күнү уюштурулат
Атанасовско көлүнүн жээгинде үчүнчү жыл катары менен 28-августта туз фестивалы уюштурулат. Быйылкы жылдын урааны - Симбиоз, майрамга карата ар кандай туздуу оюн-зооктор даярдалды. Фестивалдын темасы - симбиоз, анткени ал ар кандай иш-чараларды бириктирип турат.
Ишемби күнү эрте мененки тамакты тез жана даамдуу кылуу идеялары
Ишемби күнү эртең мененки тамакты жеңил, даамдуу жана унутулгус кылуу үчүн сизге сонун рецепттерди сунуш кылабыз. Джем менен куурулган кесимдер - жанрдагы классика, бирок каалаган даамдуу эффект ар дайым ишемби күнү эртең менен ишке ашат.
Коон фестивалы Балгарево айылында мөмө-жемиш сүйүүчүлөрүн чогултту
Коон майрамы дагы бир жыл бою Каварна муниципалитетинин Балгарево айылында өткөрүлдү. Жүздөгөн сары мөмөлөрдүн күйөрмандары бир нече күн мурун айыл аянтын толтурушту. Балгаревонун жашоочулары жана меймандары коондун сонун ашпозчулук шедеврлерин көрүү үчүн, ошондой эле ушул таасирдүү чыгармалардын чеберлерин көрүү үчүн агылып келишти.
Төртүнчү бал фестивалы Ярджиловцы айылында өттү
Бал майрамы төртүнчү жыл катары менен Перник айылынын Ярджиловци айылында болуп өттү. Иш-чара калктуу конуштун 451 жылдыгына карата өткөрүлүп жаткан иш-чаралардын алкагында өттү. Бал фестивалы баштала электе, Ярджиловцы Канынын аялдары көргөзмөсү уюштурулган.
Өткөн кылымдын ушул күнгө чейин эң популярдуу тамактары
Адатта, мода жөнүндө сөз болгондо, биз күнүмдүк жашоодо колдонуучу кийимдерди, эмеректерди, шаймандарды, буюмдарды түшүнөбүз. Бирок, мода тамактануу тармагына дагы мүнөздүү, бирок биз аны байкабайбыз. Эски рецепттерди карасак, ушул жөнөкөй чындыкты көрөбүз.
