2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адатта, мода жөнүндө сөз болгондо, биз күнүмдүк жашоодо колдонуучу кийимдерди, эмеректерди, шаймандарды, буюмдарды түшүнөбүз. Бирок, мода тамактануу тармагына дагы мүнөздүү, бирок биз аны байкабайбыз.
Эски рецепттерди карасак, ушул жөнөкөй чындыкты көрөбүз. Ар бир 10 жыл белгиленет идиштер хит болду дүйнө элдеринин арасында. Кандай классикалык рецепттер өткөн кылымда көп аткарылганын карап көрөлү / жогорудагы галереяны караңыз /.
1900-жылы тооктун пудинги
Бул тамак өзгөчө ачуу жана Кошмо Штаттарда жана Канадада абдан популярдуу. Бул квиче текстурасы бар туздуу торт сыяктуу, бирок ал камырда бышырылган тооктун кесиндилеринен жасалган.
Алма пирогу 1910-ж
Бул рецепт алманын пирогун пайдалуу азык кылган ундун, шекердин жана майдын чектелген санынан улам абдан популярдуу болууда.
1920-жылы бышырылган картошка
Ушул он жылдыкта жөнөкөй, тез жана даамдуу рецепт адамдардын жүрөгүн багындырат. Бышырылган картошка чындыгында тез даярдалат жана рецепт аламинуттарга түшкү жана кечинде ылайыктуу. Кесилген картошкаларды кабаттап тизип, каймак, сүт, быштак жана кесилген ветчина менен бышырыңыз.
1930-жылы жумуртка шорпосу
Бул Улуу Депрессия учурунда дүйнө жүзү боюнча популярдуу болгон кытайлык рецепт. Анын курамында жумуртканын тамчыларынан тышкары, ошол мезгилде негизги продукт болгон пияз жана картошка бар.
1940-жылы фрикаделькалар
Бул декада эттерди массалык түрдө майдалап баштоо менен мүнөздөлөт, ошондуктан аны оңой сактоого болот жана көптөгөн рецепттер даярдалат. Бул мезгилде фрикаделькалар грильде, куурулган жана бышырылган эң сүйүктүү тамак болуп калды.
Ананас торту 1950-ж
Жемиш токочтору буга чейин абдан популярдуу десерт болуп саналат, бирок ананастын жардамы менен таттуу азгырыктарды даярдоо айрыкча популярдуу болуп, айрыкча, тескери ананас тортунун Гавайский рецеби сунушталды.
Бургундия уй эти 1960-ж
Бул рецепт адамдар тарабынан даярдалган эң даамдуу тамактардын бири деп эсептелет. Мындай жол болбойт, анткени уйдун эти кызыл шарап, сабиз, козу карын, пияз, ашкөк жана сыр панцетасы менен бышырылат. Бургундия уй эти боюнча рецепттин ыңгайлуулугу, конокторго алар келгенге чейин даярдалгандыктан берилиши мүмкүн.
Уотергейт салаты 1970-ж
Уотергейт салаты бүгүнкү күндө анчалык популярдуу эмес, анткени айкалышкан азыктар баарына эле жакпайт. Консерваланган ананас, майдаланган жаңгактар, камкаймак, мисте жана мини нан булардын бардыгын даярдайт. өткөн кылымдагы эң популярдуу тамак, анын атын мейманканадан же ушундай жол менен чыккан чуулгандуу окуядан алган.
Сабиз торту 1980-ж
Жашылчалардын бар экендиги үчүн пайдалуу тамак деп эсептелет жана ал дээрлик легендарлуу сабиз. Чындыгында, сабиз торту - майдаланган сабиз, корица, кумшекер жана үстүнө балмуздак кошулган таттуу токоч.
Макарон менен жасалган үч түстүү салат 1990-ж
Бул салат ар кандай түстөрдү биринин артынан бирин жайгаштыруу идеясынан улам кызыктуу - шпинат жашыл, помидор кызыл жана макарон сары.
Маффиндер 2000-ж
Американын популярдуу сериалдарынан модага айланган деп айтылып жүргөн мини түрүндөгү өзгөчө кулинардык рахат. Кандай болгон күндө дагы, үлпүлдөк булочкалар ар кандай вариацияларда ар жерде болот.
2010-жылы ийин
Чыгыш ашканасына болгон кызыгуу ушул рецепт менен күч алууда. Сорпосу, жыпар жыттуу запасы, кесме, кайнатылган жумуртка, кургатылган деңиз балыры, башкача айтканда, бир нерсенин бардыгы бир жерде, бул абдан популярдуу болгон рамендин рецеби.
Сунушталууда:
Деңиз азыктары - байыркы доордон бүгүнкү күнгө чейин дасторкондо
Археологиялык жерлердеги көптөгөн ачылыштар байыркы адамдардын илгертен бери деңиз азыктарын жеп келгендигин күбөлөйт. Торонто университетинин диетологу, профессор Стивен Клейн болжол менен 20000 жыл мурун биздин ата-бабаларыбыздын менюсунун дээрлик 50% түзгөн деңиз азыктары, алардын акыл-эс өнүгүүсүндө олуттуу ийгиликтерге жетишүүгө жардам берди деп эсептейт.
Балмуздак - 2000 жылдан бүгүнкү күнгө чейин
Анын жашоосу балмуздак деп аталган муздак деликатеске тийбей өтүп кетет деп ким элестетет. Чындыгында, анын тарыхы 2000 жыл мурун сыйкырчылыкты үйрөнгөн кытайлардан башталат. Чыныгы кытайлык балмуздак - мөмө-жемиш сыртынан сугарылган таттуу сироптон жасалган эзилген муз.
Алар жергиликтүү сүт өндүрүүчүлөрдү 10 күнгө чейин колдошот
Тубаса мүмкүнчүлүк бар сүт фермерлери түз субсидияларды алуу. Бул тууралуу Еврокомиссия жакынкы он күндүн ичинде чечим кабыл алышы мүмкүн, деп билдирет ЭкономикБг. Комиссия карап чыга турган колдоо чаралары Россиянын Европа товарларына карата эмбаргосунан катуу жабыр тарткан Балтика республикаларында, Болгарияда жана Румынияда сүт тармагына багытталат.
Ушул ишемби күнү Смилян айылында өткөн буурчак фестивалы
Ушул ишембиде катары менен 12-жыл катары менен Родопеядагы Смлиян айылында төө буурчактын салттуу фестивалы өткөрүлөт. Фестивалдын бардык коноктору айылдан экологиялык жактан таза төө буурчак алышат. Иш-чара айылдагы маданият үйүнүн алдында саат 12ден баштап өткөрүлөт, анткени жергиликтүү өндүрүүчүлөр Родоптун рецепттери боюнча төө буурчак даярдап, конокторуна толугу менен акысыз тартуулашат.
Айры тарыхы - байыркы мезгилден бүгүнкү күнгө чейин
Ансыз тамакты элестете аласызбы айры ? Бул дасторкондун бир бөлүгү сыяктуу, биздин колубузду сунган сыяктуу, татымал сыяктуу, эч качан тамак эч качан даамдуу болбойт. Айры бүгүнкү жашообуздун табигый бөлүгү болуу үчүн узак жана коркунучтуу жолду басып өттү.
