2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Диван кемчиликсиз айкалышкан даамдардан, жыпар жыттардан жана текстуралардан турган 1-2 даамдуу чагуу үчүн негиз түзүүгө арналган. Канапалар кечки тамактын алдында суусундуктар менен дасторконго коюлат, ошондой эле ушул даамдуу чагуулардын көптөгөн түрлөрү менен канапе кечесин өткөрсөңүз болот.
Чагуу үчүн негиздер
Нан
Нандын кесиндилерин кесип, кабыгын алып, ортосун төрт бурчтукка, үч бурчтуктарга же бриллианттарга бөлүп же камыр кескичтер менен формалаңыз. Бул сорттордун бардыгын бышырып, сары майга кууруп же жеңил майлап, 190 градус ысыган духовкада 10 мүнөт кытырлап, алтын болгонго чейин бышырса болот. Нандын ар кандай түрлөрүн колдонуңуз же кичинекей нан бышырыңыз.
Тест
Камырдан негиз жасоо үчүн төмөнкү ыкмаларды колдонуңуз.
Бууга бышырылган камыр: нымдуу бышыруу табагына кичинекей тоголокчолорду сыйрып алыңыз.
Блинчик камыры: бир аш кашык менен камырдан алып, эки тарабына 1 мүнөт кууруйбуз
Йоркшир пудинги: мини-пудинг жаса
Жашылчалар
Калың цуккини менен чоң сабиздин кесиндилерин кыйгач кесип же калың кайнатылган коюу картошканы жана жаш шалгамды кесип алыңыз.
Тиштегендер үчүн жасалгалар жана пломбалар
- Чочконун жана алма соусунун жука кесиндилерин Йоркширдеги кичинекей пудингдерге салыңыз. Суу кресс менен кооздоп;
- Йоркширдеги кичинекей пудингдерге куурулган уй этин, 1 чай кашык эт соусун жана бир аз хрен соусун салыңыз;
- Йоркшир пудингдерине орточо куурулган козунун кесимдерин жана үстүнө бир аз карагат желе салыңыз;
- Помидордун кесиндилерин, бир аз майдаланган салат салаттарын жана соустарды майда нан жана үй фрикаделькалары менен аралаштырыңыз;
- Майдаланган икраны бышырылган камырдын чакан оюлуп жасалган булочкаларына сквит кылып укроп менен кооздоңуз. Түстүү калемпир, цуккини, бадыраң жана сабиз менен тамактаныңыз. Суу кресс менен кооздоп;
- Куурулган макарон кемелерине майдалап тууралган тоок жана сыр соусун толтуруңуз. Ак жүзүм жана петрушка менен кооздоп;
- Май камырынын тартлеткалары үчүн чийки тегерек тартлеттерди майдаланган Стилтон сыры менен каймактын аралашмасы менен толтуруп, 200 градус температурада 10-15 мүнөт алтын жана шишигенге чейин бышырыңыз.
- Бышырылган камырга куурулган пияздын жана кесилген бекондун төшөгүн салып, кайнатылган жумуртка менен кооздоңуз.
Толтурулган жашылчалар
Толтурулган помидор
Ачык кызыл помидордун үстүн кесип, оюп түшүрүңүз. Каймак Сыр жана майдаланган жаңы райхан менен толтуруңуз.
Толтурулган картошка
Кичине кайнатылган жаңы картошкага кайчылаш кесип, кесилген жерди ачыңыз. Ар бир картошкага 1 аш кашык каймак майын жана бир аз майдаланган жаңы пиязды салыңыз.
Толтурулган бадыраң
Калыңдыгы 2,5 см бадыраңдын кесиндилерин кесип, ортосун бир аз оюп, бир аз татар соусу менен кайнатылган креветканы толтуруңуз. Укроптун бутактары менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Пирогтун ар кандай жана табитке толтурулган азыктары
Пирог - биздин дасторкондо көп кездешүүчү салттуу болгар тамактары. Баары сүйгөн пирогдун көптөгөн түрлөрү бар. Ошентип салт сакталып калат, ошол эле учурда жаңыланат - биз жаңы өнүмдөрдү кошобуз, башкаларын алып салабыз же алмаштырабыз. Классикалык пирог үйдө жасалган кабыктардан, биздин байбичелерибизден аябай жука, жумуртка, май жана сыр көп.
Түштөн кийинки эртең мененки тамакка болгон табитти ачуучу жана тез идеялар
Балдар же чоңдор түштөн кийин бир нече саат укташканда, дээрлик ар дайым ачка ойгонушат. Мунун себеби алардын денеси түшкү тамакты жеңип бүткөндүгүнө жана башка бир нерсе жегенге муктаждыгына байланыштуу. Бул учурда биз сөз кылып жатабыз түштөн кийин эртең мененки тамак .
Өлкөбүздө азык-түлүккө болгон баалар секирикке жакын
Болгариянын капчыгы барган сайын суюлуп баратат. Ошол эле учурда, былтыр күзүндө продукциянын баасы орто эсеп менен 3% га төмөн болгон. Акыркы жылы өлкөнүн дээрлик бардык тармактарында баалардын өсүү тенденциясы байкалган. Алар тамак-аш тармагында эң көп көтөрүлдү.
Апельсин жасмыгы менен тез жана табитке жакын идеялар
Апельсин чечевица - бул шорполорго жана баарынан дагы каймак шорполорго ылайыктуу азык. Ал тааныш жасмыктан кичинекей, бирок табиттин даамы сыяктуу. Анын таразасы жок жана тезирээк кайнайт. Апельсиндин жасмыгы менен даярдаган жеңил жана даамдуу рецептер:
Кофе алгач анын тамагы болгон жана дагы 5 таң калыштуу факт болгон
Бүткүл дүйнө сүйөт кофе !! Сезимдерди жана ойлорду ойготкон укмуштуу кайталангыс жыпар жыт. Жана анын кичинекей бир ууртам менен жашоого болгон күчтүү каалоосун ойготкон даамы. Баары аны бардык жерден издешет. Бирок ар бир адам ушул бир нече билеби кофе жөнүндө кызыктуу фактылар :
