2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эт күнүмдүк жашоонун ажырагыс бөлүгү жана ченеми менен көптөгөн пайдалуу заттарга бай.
Үй кожойкеси тапшырманы - туугандарын кубантып, аларга жакшы тамак-аш тартуулоо менен алектениши өтө маанилүү.
Ошондуктан мен сизге бир нече сунуштайм айла-амалдар качан колдонуу сиз эт бышырасыз:
• Эриген этти агын суунун астында тез жууп, андан кийин бөлүктөргө бөлүп алуу керек. Болбосо, пайдалуу заттардын көпчүлүгү сууда калат.
• Эгер камерадан этти тез эритүү керек болсо, эң жакшы вариант - микротолкундуу мешти колдонуу.
• этти кууруу үчүн кесүүдөн мурун, аны бөлмө температурасында 10 мүнөт коё туруңуз, ошондо анын ширелери бирдей бөлүштүрүлөт.
• Уйдун этин кычы менен сүртүп, суукта 12 саатка койсоңуз, ал тезирээк бышып, даамдуу болот.
• Шницель жана стейктер бышыруудан 1 саат мурун май жана уксус менен майлап алсаңыз, назик болот.
• котлеттерди бышырардан мурун, аларды жумурткага малып, сүткө жана сууга уруп койсоңуз, алар абдан даамдуу болуп калат.
• улгайган малдан эт даярдоону тездетүү - биринчи кезекте аларды маринаддоо.
• катаал этти назик кылуу үчүн, бычактын бетин бычактын арт жагына булчуңдар аркылуу жеңил чаптаңыз.
• куурулганда катуу согулган эттин ширелери агып кетпеши үчүн - унга, жумурткага, сүткө жана сууга уруп, нан күкүмдөрүнө ороп коюңуз.
• Бышаардын алдында бышырыла турган жарым фабрикаттын тузун туздап салыңыз.
• Майдаланган фрикаделькалар 1 жумуртка картошканы кошсоңуз, үлпүлдөп, жеңил болуп калат.
• эт ширелүү болуп калат жана бышыруудан же кууруудан мурун унга, жумурткага жана пиязга ороп койсоңуз, морт.
• Этти майга жана майга аз-аздан кууруп алсаңыз, токоч таттуу даамга ээ болот.
• жыпар жыттуу куурулган эт үчүн, аны туз, кара жана кызыл калемпир менен сүйкөп сүртүңүз.
• Шашлыкты май менен майлап койсоңуз, шашлыктын чагышын оңой эле сайып саласыз.
• Ширелерди жоготууну азайтуу үчүн этти курч бычак менен кесип алыңыз.
Сунушталууда:
Биздин 80 пайыздан ашуун бир же бир нече тамак-ашка чыдамсыздык бар
Айрым тамак-аштарга тубаса же пайда болгон чыдамсыздык организмдеги зат алмашуунун бузулушунун негизги себеби болуп, ашыкча салмакка жана көптөгөн өнөкөт ооруларга алып келет. Тамакка болгон чыдамсыздыкты тамак-аш аллергиясы менен аралаштырышат.
Күн сайын кечинде бир стакан шарап ичүүгө дагы бир нече себеп бар
Шарапта антиоксиданттар жана таниндер бар, алар жүрөк-кан тамыр системасына жакшы таасир этет. Америкалык илимпоздор жүргүзгөн узак мөөнөттүү изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, шарапты такай ичкен адамдардын жүрөк-кан тамыр оорулары менен оорушу 30% аз.
Жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү көпкө сактоонун бир нече айла-амалдары
Жаңы чөптөр жана жыпар жыттуу заттар жана алардын жыпар жыттары жайдын өзгөчө даамдарынын катарына кирет. Ар бир адам салаттагы жашылчалардын жытына аралашкан жыпар жытына же идиштердеги аппетит жытына ээ. Жай мезгилинде, алардан ырахат алуу оңой, бирок биз чечсек алардын жытын сактоо жана суук айларда, иш бир аз татаалдашат.
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Майонез - бир нече окуялар, бир даам
Ашканада толук дилетант болсо дагы, соустун арасындагы өзгөчө назиктикти билет. Ал эми тамак жасоодо эң тажрыйбасыздар уккан жана аракет кылышкан майонез . Болгарияда жана дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрүндө ал эң көп керектелген продуктулардын катарына кирет.
