Кондити кызмат кылып жатканда Pinizi

Video: Кондити кызмат кылып жатканда Pinizi

Video: Кондити кызмат кылып жатканда Pinizi
Video: Nissan Primera P12 Замена подшипника кондиционера 2024, Ноябрь
Кондити кызмат кылып жатканда Pinizi
Кондити кызмат кылып жатканда Pinizi
Anonim

Бренди негизги тамактын алдында же ордулар менен берилет. Коньяктын керектөөсүн кыянаттык менен пайдаланбоо керек, анткени алар күчтүү алкоголдук ичимдиктер. Тийиштүү закускалар менен берилгенде, алкоголдун таасири төмөндөйт.

Мөмө-жемиштер же жашылчалар көбүнчө аппетит катары берилет - чийки жана консерваланган маринаддалган ж.б., салаттар түрүндө.

Ар бир үй кожойкеси өзүнүн жөндөмүнө жана мезгилине жараша ар кандай закускаларды даярдай алат: орус салатынын бутерброддору, майдаланган хрен менен сары майдын бутерброддору, туз, уксус жана май менен татымал; shopka салаты; эски буурчактын жана пияздын салаты; туз, май жана уксус менен татымалдалган жаңы капустадан жана майдаланган сабизден жасалган салат; [зайтун кошулган пияз пиязы салаты; помидор салаты; помидор, калемпир жана пияз салаты; жаңы бадыраң салаты; салат салаты; май жана паприка себилген капуста салатынан жасалган салат; ар кандай туздалган маринаддалган салат; бышырылган жумуртка жана пияз менен кооздолгон бышырылган картошка; майонез соусу менен кайнатылган картошка; жаңы чамгыр ж.б.

Shopska салаты
Shopska салаты

Пачули, кайнатылган трип, паприка себилген ж.б., ошондой эле бренди үчүн табитке ылайыктуу.

Тамадалардын татымалдуулугу алардын татымалдар менен туура айкалышынан көз каранды. Мисалы, биз жалбыз же петрушка себилген буурчак салатын, жаңы бадыраң салатын - майда тууралган укроп менен беребиз, бирок салат салатына туз, уксус жана майдан башка татымал кошпойбуз.

Бренди жылдын бардык мезгилдеринде тейленет. Коньяк көз айнекке түз эле бөтөлкөдөн же кичинекей айнек кумура менен куюлат. Чынычалар көлөмүнүн үчтөн экисине чейин толтурулган.

Plum бренди
Plum бренди

Чыны идиштер менен бөтөлкө же кумура дасторконду булгабашы үчүн, аларды төшөктөргө коюу керек. Чынычалар табуретка менен, табуретсуз, ичке, калың, чачыранды же конус формасында болушу мүмкүн. Алар түссүз айнектен жасалган жакшы.

Жылытылган коньяк суусундуктун температурасын сактап турган атайын фарфор же чопо чөйчөктөрдө берилет. Жылытылган коньяк шекер же бал менен таттуу болот. Айрымдар кызытылган коньякка одоно майдаланган кара калемпирди кошушат.

Коньякты берүүдө дасторкон төмөнкү эки жолдун биринде жайгаштырылышы керек:

1. Даярдалган закускалар жалпы идишке салынат. Бул тамак ар кандай закускаларды бөлүп туруучу бөлүктөрү бар айнектен жасалгандыгы жакшы. Ар бир коноктун алдына вилка менен бычак салынган табак, ар бир коноктун алдына, ал эми чөйчөктүн алдына идиш коюлган;

2. Тамак-аш табакка салынган ар бир конок үчүн өзүнчө берилет. Табактын алдына чөйчөктү төшөккө, ал эми табактын капталына вилка менен бычакты коюңуз. Мындан тышкары, дасторконго жалпы табитке закуска, тамеки тарткандар болсо күл салгыч, гүл вазасы жана салфетка столго коюлат.

Сунушталууда: