2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жүгөрү салттуу болгон жана негизинен болгар үй бүлөлөрүндө даярдалган дээрлик бардык тамактар менен мыкты айкалыштырылышы мүмкүн. Картошканын, күрүчтүн же жашылчанын ар кандай түрүнүн даамы менен абдан жакшы шайкеш келет. Албетте, бул буурчак өсүмдүктөрүнө өтө ылайыктуу кошумча эмес, бирок бул жерде сиздин табитиңизге жараша компромисске барууга болот.
Жүгөрүнү эт менен оңой айкалыштыра аласыз жана тооктун эти менен үндүккө жана бир аз жүгөрү салсаңыз, жаңылбайсыз.
Жаз жана жай мезгилинде, дасторкондо жашыл салаттар жана салат өзгөчө сыйланганда, жүгөрү эң сонун кошумча болот. Ошондой эле, сиз помидор кошуп же жөн эле жүгөрү менен жашыл салат калтырып койсоңуз болот. Салат жана жүгөрү менен кошо тунец менен айкалышуу да ылайыктуу.
Суук аба ырайында, капуста дагы деле жаңы жегенде, жүгөрүнүн болушунан дагы пайдалана аласыз - капустаны жука таякчаларга бөлүп, сабизди сүртүп, бадыраң менен жүгөрүнү кошуп алыңыз. Даамдуу жана жаңы салатты аласыз, ал ар бир мезгилге ылайыктуу жана бренди үчүн табитти ачат.
Күрүчтү жашылчалар менен бышырганда сөзсүз түрдө жүгөрү кошуңуз - ошентип тамактын өңүн дагы бир жолу жасайсыз. Белгилүү болгондой, даам гана эмес, ошондой эле тамактын көрүнүшү да маанилүү. Ал эми сары түстө жашыл жана кызыл калемпир, козу карын (помидор), кызыл помидор, саргыч сабиз, кара зайтун жана башкалар палитрасы толукталат.
Албетте, жүгөрү арыктоо үчүн жардамчы эмес, бирок ченемдүү жана кошумча катары, ал фигура үчүн анчалык өлүмгө алып келбейт. Сиз аны салаттардын түрлөрүнө жана негизги тамактарга, ал тургай кастрюлге - эт кошулган же кошулбастан кошсоңуз болот.
Ал тез каныккандыктан, конкреттүү тамакка көп нерсе кошуунун кажети жок. Дүйнөнүн айрым жерлеринде жүгөрүнү шорпого кошушат, бирок биздин өлкөдө ал тамактын бул түрүнө кошулма сыяктуу популярдуу эмес. Бул жерде ал салаттарга көбүрөөк колдонулат, аны пицца табагына финиш катары чачса болот.
Өлкөбүздө ботко жасалган, кеңири колдонулган кулинардык унду экинчи планга калтырбайлы. Жүгөрүнү өз алдынча жесе болот - кайнатып, бир аз туз же татымал жыпар жыттуу сыр менен татымал кылыңыз. Андан попкорн да жасаса болот.
Сунушталууда:
Бышырылган жүгөрү - эмне үчүн аны жеш керек?
Жүгөрү эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири. Чийки дандын курамында дээрлик 12% белок, болжол менен 6% май жана 65-70% углевод бар. Бул композиция туура тамактанууну колдогондордун арасында көптөгөн суроолорду жаратат. Эң башкысы - кандайча жүгөрү көрсөткүчкө пайдалуу жана ал зыян келтириши мүмкүнбү.
2 тонна ун жана моцарелла Гиннесстин рекорддор китебине кирген пицца үчүн барат
Ушул континентте, 15-майда, 5 континенттен пиццериялар Неаполдо чогулуп, дүйнөдөгү эң узун - 2 чакырымдык пиццаны даярдашат. Рекорддук кулинардык азгырык Гиннес китебине колдонулат. Иш-чаранын урааны - Бирлик пицца жасайт жана Неаполдогу Лунгомаредеги сейил бакта рекорддук 2 чакырымдык пиццаны даярдоо үчүн миңдеген пиццериялар чогулат.
Куурулган козу эмне менен барат?
Кийинки саптарда жаңы куурулган козуга кызмат кылып, дасторконуңузга эмне коюушуңуз керектигин көрсөтөбүз. Куурулган козу үчүн салаттар Бул классикалык салат куурулган козу менен кызмат кылган , жашыл. Эч кандай импровизациясыз. Жөн эле салат, чамгыр, бадыраң жана көк пияз.
Ашкабак эмне менен барат?
Ашкабак көбүнчө кыш мезгилинде берилет. Жумшак даамы жана сонун жыты менен ал көптөгөн рецепттердин артыкчылыктуу ингредиентине айланды жана пайдалуу тамак-аштын аныктамасы шек туудурбайт. Ашкабакты мөмө-жемиш деп да аташат жана жогоруда айткандай ашканада мыкты даамы менен гана эмес, пайдалуу сапаттары менен да артыкчылык алышат.
Тооктун майда-барат нерселери менен даамдуу рецепттер
Тоок майда-барат нерселер аларды ар кандай жолдор менен даярдаса болот - алар аябай даамдуу болуп, табада куурулуп, духовкада бышырылат. Тооктун майда-чүйдө нерселерине байланыштуу кеңири таралган жана популярдуу рецепттердин бири боорго байланыштуу.
