Кантип муздаткычтагы жашылча-жемиштер жаңыраак бойдон калышы мүмкүн?

Мазмуну:

Video: Кантип муздаткычтагы жашылча-жемиштер жаңыраак бойдон калышы мүмкүн?

Video: Кантип муздаткычтагы жашылча-жемиштер жаңыраак бойдон калышы мүмкүн?
Video: Жашылча жемиштер дуйносундо 2024, Ноябрь
Кантип муздаткычтагы жашылча-жемиштер жаңыраак бойдон калышы мүмкүн?
Кантип муздаткычтагы жашылча-жемиштер жаңыраак бойдон калышы мүмкүн?
Anonim

Бүгүнкү күндө күнүмдүк жашоо өтө эле бош эмес, адатта, азык-түлүк сатып алууларды ири тармактык дүкөндөр бир жума бою жасашат. Мындай практика сактоо маселесин, айрыкча, алардын эң назиктери - мөмө-жемиштерди сактоо маселесин күн тартибине коет. Муздаткычта жашылчаларды кантип сактоо керек?

Жаңы жашылчалардан көпкө ыракат алуу үчүн эмне кылуу керек?

Эң жакшы вариант - бул товарларды күн сайын сатып алып, токтоп калбай, бузулуп кетпеши үчүн, дароо канча керектелсе, ошону алып туруу керек.

Эгер андай мүмкүнчүлүк болбосо, анда продукцияны базарлардан же жакынкы фермалардагы жана холдингдердеги өндүрүүчүлөрдөн издөө керек, аларды бөлүп-бөлүп тандап алса болот. Ири дүкөндөр адатта таңгакталган жашылчаларды сунуш кылышат, ал эми топтомдо бузулган же жаракат алган буюмдар көп кездешет.

Болуу жашылчаларды талаптагыдай сактоо, алар үчүн кандайдыр бир негизги билим керек. Алгач муздаткычтын сыртында кайсы жашылча-жемиштер туруштук бере аларын жана аларды кайда сактоо жакшы экендигин, кайсынысы төмөн температурада болушу керектигин билишибиз керек.

Муздаткыч помидор, бадыраң, картошка, пияз, петрушка, сарымсакты сактоо үчүн жакшы жер эмес.

Козу карындар, брокколи, шпинат жана башкалар муздак болушу керек.

Сабиз, кызыл кызылча, сельдерей, бадыраң сыяктуу башкаларын кургак жана салкын бөлмөдө, ошондой эле муздаткычтагы жашылча бөлүгүндө сактоого болот.

муздаткычтагы жаңы жашылчалар
муздаткычтагы жаңы жашылчалар

Петрушка, укроп, кориандр, жалбыз, граб сыяктуу жаңы жашыл жыпар жыттуу заттар гүл катары сакталат - стаканга же банка сууга малып.

Жеке жашылчалар ар кандай таңгактарда сакталат. Жаңы салат жууп, суусун төгүп, капкагы бар идишке сактайт.

Сабиз желим баштыктарда сакталат, бирок ичине аба кириши үчүн тешилген.

Козу-карындарды жууп, капрондо кармабайт, анткени алар тез карарып, бузулуп кетишет.

Бадыраңды колдонуудан мурун да жууп, суук жакпагандыктан, бөлүмдө сакташат.

Брокколи азык пленкасына оролгон учурда жакшы сакталат.

Быша элек жашылчалардын тез бышышы үчүн аларга банан же алма кошулат.

Эгерде чириген же жумшартылган жашылчаларды таштоо үчүн талаптагыдай сакталып, такай текшерилип турса, анда жоготуулар кыйла азаят, анткени бул азыктар тез бузулат.

Сунушталууда: