2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк чайлар Англияда кылымдар бою кабыл алынып келгендей, аны сүткө, ал тургай каймакка аралаштырууну чыныгы касиет деп эсептешет.
Чай сүйүүчүлөрдүн көз карашы боюнча, аны сүт менен же Монголияда адаттагыдай эле май менен колдонуу ысык суусундуктун таза калдыгы болуп саналат.
Чай кайнатуунун англис жана монгол ыкмаларынын ортосунда иш жүзүндө эч кандай айырмачылык жок. Эки учурда тең, ысык суусундукту даярдоодо чайдан тышкары сүт азыктары дагы катышат. Үчүнчү катышуучу - шекер же бал.
Бирок бул чайдын жыпар жыттуу букетин өчүрүп, анын даамын өзгөрткөн сүт, ал тургай май эмес, ушул үчүнчү катышуучу. Шекер чайдын даамын эң көп бузат жана анын сүтүн эмес, өзгөчөлүгүн өзгөртөт.
Сүт менен аралаштырылган чай - бул адам организминин иммундук стимулдаштыруучу касиетке ээ, өтө аш болумдуу жана оңой сиңүүчү суусундугу. Чай сүттүн сиңишин жеңилдетет.
Чайдагы өсүмдүк майлары, малдын майлары жана сүттөгү белоктор менен аралашканда, адамдар үчүн аш болумдуу жана пайдалуу заттардын комплексин жаратат. Мындан тышкары, бул комплекс витаминдерге бай.
Сүт, негизинен, кара чайда бар кофеиндин жана башка алколоиддердин таасирин азайтып, чайдын өзү ашказандын сүттү оңой сиңишине жардам берет. Ошентип, чай сүткө жардам берет жана тескерисинче.
Чайдын бардык түрлөрүн сүт менен ичсе болот. Билгичтердин айтымында, сүт менен эң даамдуусу кара менен аралаштырылган жашыл тарткандар. Кайнап жаткан сүткө эмес, 50-60 градуска чейин ысыган чайдын чийки сүтү менен аралаштырган жакшы.
Сүт чайы жакшы профилактика болуп саналат. Бул суусундук бөйрөк жана жүрөк ооруларында пайдалуу, ал эми борбордук нерв системасынын чарчап-чаалыгуусуна жардам берет.
Сунушталууда:
Кантсыз диетанын 10 артыкчылыгы
Эгер сиз эрк күчүн издесеңиз кант ичүүнү чектөө , сиз көп нерсени көрө аласыз кантсыз диетанын артыкчылыктары . Белге тийгизген таасиринен тышкары, кантты көп ичүү жана семирүү диабет, жүрөк оорулары жана рак сыяктуу ооруларга байланыштуу.
Кантсыз сагыздын оң жана терс жактары
Ата-энелер менен тиш доктурлар кантты ашыкча ичүү тишти бузарын илгертен эле билишет. Кариес бактериялар кантты дат баскан эмаль кислотасына айландырганда пайда болот. Бирок акыркы мезгилде кантсыз сагыздын пайдасы жөнүндө маселе улам-улам талашка түштү.
Кантсыз кыям жасайбыз
Кыям же мармеладды ар кандай жемиштерден жасоого болот, ошондой эле өзүңүз каалагандай жасасаңыз болот - ак же күрөң шекер менен, жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз дагы, эч кандай таттуу кылбастан жасай аласыз. Даамы башка таттуусундай эле жакшы, бирок ден-соолукка пайдалуу.
Mate чайы энергия менен заряддалат, бирок уйкусуздук менен эмес
Акыркы жылдарда европалыктардын сүймөнчүгүнө айланган таң калыштуу жана кереметтүү түгөй чайы, бир нече кылым мурун азыркы Аргентинада жашаган индиялык Гуарани элинин сүймөнчүгү болгон. Андан кийин ал жергиликтүү тургундарды колониялоо менен алек болгон асыл испаниялыктардын сүймөнчүгүнө айланган, андан кийин түгөй Чили менен Перудан келген чай сүйүүчүлөрдүн чөйчөгүнө өткөрүлүп берилген.
Сүт шоколады? Ооба, бирок бир нерсени эске алуу менен
Шоколад какаодан алынган азык-түлүк продуктусу. Ага адамдар ар кандай ингредиенттердин түрүн салышат. Адатта, ачытылган, куурулган жана майдаланып какао буурчакынан даярдалат. Продукция байыркы ацтектердин ойлоп табуусу. Шоколад Мексикада, Борбордук жана Түштүк Америкада бери дегенде 3000 жылдан бери белгилүү.
