2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Үчүн сунуш балыкты керектөө жана балык азыктары күнүнө 30 - 40 г же жумасына кеминде 1 балык тамак. Балык - бул толук кандуу белоктордун булагы, алар жылуу кандуу жаныбарлардын этинин белокторунан айырмаланбайт. Бириктирүүчү ткандардын курамы кыйла төмөн болгондуктан, балык белоктору ичеги-карын жолунда сиңирилип, бат сиңет.
Майдын көлөмүнө жараша балыктар үч топко бөлүнөт:
- Арык - курамында 5% чейин май бар (хек, треска, күмүш сазан, хек, ак балык, турбот, кефир, пес, өрдөк, ат скумбрия, форель);
- жарым май - курамында 5-10% май (сазан, акула);
- Майлуу - майы 10% дан жогору (сардиналар, спрат, сельдь, скумбрия, тунец, бонито, лакерда, лосось).
Балыктардагы майлар булчуң ткандарында бирдей бөлүштүрүлөт жана негизинен омега-3 үй-бүлөсүнүн биологиялык баалуу поли каныкпаган май кислоталары менен көрсөтүлөт. Балыкты көбөйтүү менен жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун азайтуучу негизги насыя дал ушул май кислоталары деп эсептелет.
Балык минералдардын булагы болуп саналат. Кальций жана фосфордун курамы боюнча ал эттен мурун сүт жана сүт азыктарынан кийинки орунда турат. Айрыкча деңиз балыктарында йоддун жана фтордун көлөмү чоң, ал эми кургактыктан чыккан азыктар бул микроэлементтерде салыштырмалуу начар.
Жапайы жаратылыштын эң баалуу продуктуларынын бири - жумуртка. Холестеролдун курамы жогору болгондуктан, талкууларды жаратат. Жумурткалардын азыктык баалуулугу үчүн алардын курамында A, D, B2, B12 витаминдеринин, фолий кислотасынын, ошондой эле Е витамининин антиоксиданттары, бета каротиндин (провитамин А) болушу маанилүү.
Сунушталууда:
Дарбыз майрамыңыздар менен! Эмне үчүн аны көп жеш керектигин карап көрүңүз
3-август деп белгиленген Бүткүл дүйнөлүк дарбыз күнү . Дарбыздын майрамы Алгач Америка Кошмо Штаттарында өткөрүлгөн жана дал ушул өлкөдө ушул күндү майрамдоого байланыштуу таң калыштуу каада-салттар бар жана алардын арасында дарбыз менен атып, дарбыздын данегине түкүрүү да бар.
Жүзүм кооптуу болушу мүмкүн! Эмнеге ага этият болуш керектигин карап көрүңүз
Бул ширелүү мөмө-жемиштер сиз тапкан эң даамдуу, толтура жана жеңил закускалардын бири. Жүзүмдүн денебизге ден-соолукка пайдалуу жактары көп экени талашсыз, бирок караңгы жагы бар, анча-мынча шек санашат. Жүзүмгө аллергия сейрек кездешүүчү шарт, бирок бул мөмө алып келиши мүмкүн болгон эң олуттуу көйгөй.
Эмне үчүн жемиш чайын лимон менен аз ичиш керектигин карап көрүңүз
Суук мезгилде лимон кошулган жылуу чөйчөктөн өткөн жагымдуу нерсе жок, бирок суук тийгенде жана сасык тумоо менен айкалыштырган бул айкалышса да, тиш доктурлар текшерилген өлчөмгө этият болуңуз деп эскертишет. Себеби, жемиш чайынын курамындагы лимон менен кислоталар өтө интенсивдүү жана тиштин эмалын жөнгө салат.
Өзгөрүшүңүздү эртең мененки тамактан баштаңыз! Эмнени жана канча тамак жеш керектигин караңыз
Эртең мененки тамак күндүн эң маанилүү тамагы - бул кичинекей кезинен бери кайталанат. Ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамак абдан маанилүү, бирок ал туура болгондо гана. Эртең мененки тамактын пайдалуу болушу үчүн, туура өлчөмдө тамактануу керек.
Адам бир жумада канча жумуртка жеш керек?
Жумурткалардын сын-пикирлери бири-бирине карама-каршы келет. Бир жагынан, алар белоктун баалуу булагы, экинчи жагынан - ден-соолукка зыян келтирүүчү ден-соолукка зыяндуу майлардын булагы. Андай болсо, жумурткаларда керектүү өлчөмдө холестерол жана каныккан май бар болсо, алар чыныгы пайдалуу эртең мененки же түшкү тамакка айланат.
