2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Сакта ар кандай даамдуу тамактарды даярдаса болот. Эгерде сизге семиз эттер жагса, анда аларды бир аз жашылча-жемиштер менен кошо бышырып же эттин бир нече түрүн кошсоңуз болот.
Бышыруу үчүн эч нерсени салыштырууга болбойт, анткени тамактын даамдуу, ширелүү жана башкалардыкынан айырмаланат. Эң жөнөкөй өнүмдөрдү кошсоңуз дагы, дал ушул табакчанын аркасында башкача нерсе аласыз.
Сачкага кадимки парленки, негизги тамактар, гарнир үчүн жашылчалар жана башкалар даярдалышы мүмкүн. Эгер сиз ашканада импровизация жасоону жактырсаңыз, анда сизге саха жагат - бул жерде пропорциялар эч кандай мааниге ээ эмес, каалаганыңызды каалагандай кошуңуз.
Эң акыркысы, майсыз жана жада калса диетанын рецепттерин чочконун этин же ашыкча май колдонбостон, даярдап койсо болот. Sach боюнча диетикалык тамактар боюнча эки кызыктуу сунуштарды карап көрөлү:
Биз сизге сунуш кылган биринчи рецептке жалаң гана жашылчалар кирет, ал вегетариандыктарга ылайыктуу.
Sach боюнча жашылчалар
Керектүү азыктар: 2 даана. цуккини, 1 баклажан, 2 помидор, 2 пияз, 3-4 сабиз, 200 г козу карын, 3 калемпир, сарымсак, кара мурч, туз, май жана даамдуу
Даярдоо ыкмасы: Сачаны ысытып, майын кошуңуз. Андан кийин кесилген пиязды, ошондой эле кесилген сабизди кошуңуз. Бардык башка азыктарды орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Аларды сабиз куурулган соң кошуңуз. Помидорду гана калтырыңыз - биз аларды аягына коёбуз. Жашылчаларды бышырганга жакшы.
Алар чындыгында куурушпайт, ошондуктан бардык жыттар аралашат, бирок сача азыктары бир аз кытырак бойдон кала берет. Тамак жасоонун бул ыкмасы кандайдыр бир деңгээлде соседкага окшош. Майдаланган сарымсак, помидор жана жыпар жыттуу заттарды кошобуз. Помидор түсү өзгөргөндө, тамак толугу менен даяр болот. Эгерде сизге сары сыр же пармезан, ал тургай, тофу жагат, аларды көзгө кошуңуз - каалаган өлчөмдө. Тамак негизги тамак катары жегенге ылайыктуу, ошондой эле кээ бир эттерге гарнир, фрикаделькалар ж.б.
Биздин кийинки рецептке тоок жана цуккини кирет. Рецепт диеталык мүнөзгө ээ, анткени тооктун этинен бир гана ак эт колдонулат, ал эми жашылча катары цуккини абдан пайдалуу.
Цуккини кошулган сача тоогу
Керектүү азыктар: болжол менен 200 г ак тоок, 4 даана. цуккини, 6 тиш сарымсак, укроп, зайтун майы, туз, соя соусу жана бир аз розмарин
Даярдоо ыкмасы: Этти бөлүктөргө бөлүп, соя соусунун жана розмариндин маринадында бир нече саатка калтырыңыз. Андан кийин аны бир аз май менен ысытылган сакка салып, кууруп, сарымсак менен кошо жарым айга кесилген цуккини кошуңуз. Тиштердин ар бирин экиге бөлүп кесип алыңыз. Цуккини жумшарганда, ага майда тууралган укропту, өтө аз тузду салыңыз. Бирок, тоок соя соусунда - ашыкча туздан сак болуңуз. Тамак даяр.
Сунушталууда:
Кантип англис сырасын өзүңүз жасай аласыз
Чыныгы үйдө жасалган англис пивосунун даамы таң калыштуу жана аны үйдө өзүңүз жасоону чечсеңиз болот. Үч килограмм сулу же арпа керек. Пивону дагы жасай аласыз, бирок пропорцияны көбөйтүү керек. Духовканы жүз элүү градуска чейин ысытып, ичине төө буурчакты салыңыз.
Бул жерде сиз пикник үчүн тез тамак жасай аласыз
Пикник дем алыш үчүн мыкты чечимдердин бири болуп саналат. Жаратылыштагы аба кандай мезгил болбосун, кандай ырахаттанууну чечсеңиз да таза жана жагымдуу. Эгерде сиз рюкзак менен узак сейилдөөнү жактырган адамдардын катарында болбосоңуз, анда жаратылыштагы жеңил жана жагымдуу пикникке акча салыңыз.
Сачтын жашылча-жемиш адистиктери
Сачты эскерүү, көпчүлүк үй кожойкелери эң биринчи кезекте катми деп ойлошот. Чындыгында, алар бышырылган эң даамдуу болуп калышат, бирок сакса такыр чектелбейт. Андагы баардык нерсени жасай аласыз - ар кандай эт түрлөрү менен, көп жашылчалар менен, кааласаңыз, диетикалык же майлуу.
Жыгач кашык менен бир сааттын ичинде тамак жасай баштаңыз! ошол үчүн
Бир жолу чоң энеңиз кантип тамак жасаганын эсиңиздеби? Даамдуу экен, туурабы? Ал кандай ашкана шаймандарын колдонгону эсиңиздеби? Шпатель, шприц, желим аралаштыргыч? Албетте, алардын эч бири келтирилген эмес. Бул жыгач кашык эмес беле? Чоң эне мешке капуста же картошканы белгилүү жыгач кашык менен аралаштыргандыгы жөнүндө эскерүүлөр ар дайым эң сүйүктүүлөрдүн бири, анткени ал муну даярдуулук менен жасайт.
Рейши козу карынын (Линг Ши) жардамы менен чарчоо менен коштошуңуз
Ganoderma lucidum козу карыны жана ага байланыштуу Ganoderma tsugae түрлөрү көпчүлүккө белгилүү Рейши (Японияда фантом козу карын дегенди билдирет) жана Линг Ши (Кытайда өлбөстүктүн козу карынын билдирет) деп белгилүү. Ал жегич, куурап калган мөмөлүү бактарда мите курт сыяктуу өсүп, өлүп калган өсүмдүктөр менен азыктанат.