2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүйнөдө помидордон өткөн белгилүү жашылча-жемиш жок. Дагы бышырылган, анткени аны бардык тамактардан - салаттардан, шорполордон, гарнирлерден, негизги тамактардан көрө аласыз.
Помидор Жаңы Дүйнөдөн алынып келингенден кийин, Европада 1500-жылдан бери өстүрүлүп келе жатат. Алгач, адамдар аларды жегенден коркушкан, анткени кызыл түскө байланыштуу өтө уулуу тамак деп эсептешкен.
Бүгүнкү күндө, помидор көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган жашылча-жемиш жана кызгылт, кызгылт көк, кара, сары жана ак түстөгү 10 миң сортто өстүрүлөт. Жада калса көчөттөр космосто өстүрүү үчүн даярдалып жатат.
Алар чийки түрүндө даамдуу болушса да, помидорлорду бышырууну көбүрөөк жактырышат жана дүйнө жүзү боюнча кызыл жашылчалар кошулган эң сүйүктүү тамактар болуп саналган foodpanda шоусунан.
1. Газпачо - муздак шорпо дүйнөдөгү эң популярдуу помидор шорпосу жана Испаниянын улуттук символу;
2. Помидор боткосу - Болгарияда, ошондой эле Балканда, томат боткосу айыл жерине мүнөздүү болгон абдан популярдуу тамак. Ал жашыл помидордон жасалган;
3. Капрез салаты - помидор салатына келгенде, көбүнчө Капрезе, анткени көпчүлүк адамдарга башка сүйүктүү ингредиенттерди - моцарелла, райхан жана зайтун майын кошот;
4. Толтурулган помидор - чийки же куурулган, арык же эт салмактуу, фаршталган помидор - бул баардыгы жегиси келген тамак. Алар ылайыктуу закуска, бирок ошол эле учурда негизги курс;
5. Помидор ширеси - помидор ар бир пиццанын жана макарон азыктарынын негизги ингредиенти, бирок андан тышкары, ар бир адам жок дегенде бир жолу ичкен эң популярдуу коктейлдердин бири - Bloody Mary.
Сунушталууда:
Пасха дасторкону дүйнө жүзү боюнча кандай көрүнөт
Пасха жумурткалары ар бир Пасха дасторкону үчүн салттуу продукт экендиги талашсыз. Бирок кооз боёлгон жумурткалардан тышкары, дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө ар кандай тамактарды уюштурушат. Болгариядагы классикалык стол куурулган козу жана үйдө жасалган Пасха тортун талап кылат.
Дүйнө жүзү боюнча сары сырдын эң популярдуу түрлөрү
Сары сыр же сары быштак деп аталган нерсе - бул биздин өлкөдө гана эмес, бүткүл дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган тамактардын бири. Бул сүт продуктусу бутерброд, пицца, спагетти, кастрюль жана башка түрдүү тамактарды жасоодо колдонулат. Анын сорттору, жок дегенде бир жолу сынап көрүүгө арзыйт.
Дүйнө жүзү боюнча популярдуу деңиз азыктары
Балык жана деңиз азыктары саркеч ресторанга барганда буюртма берген эң пайдалуу, популярдуу жана даамдуу тамактардын катарына кирет. Бирок, ар кайсы өлкөлөр үчүн салттуу балык жана деңиз азыктарынын кандай даамдуу тамактары бар экендигин билүү жакшы.
Дүйнө жүзү боюнча популярдуу закускалар
Тамак ачуу сөзү эртең мененки тамакты билдирет жана перс тилинен келип чыккан. Тамак ачуу аперитивдин ажырагыс бөлүгү жана өзүн сыйлаган ар бир болгар муну билет. Тамаданы жок коньяк жана шарап иштебейт. Болгария колдонгон тамадалар мезгилге салыштырмалуу ар башка.
Дүйнө жүзү боюнча төрт популярдуу крокет рецептери
Даярдоо татаал көрүнгөн күндө дагы, крокеттер чакан жана арзан азыктары бар укмуштуудай тамакты даярдоонун идеалдуу варианты болуп саналат. Крокеттерди даярдоонун дүйнөлүк ашканасынан 4 рецепти сунуш кылдыңыз, алардын жардамы менен менюңуз диверсификацияланат:
