2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Духовканын ичинде эле алма бышыруунун ордуна, бир аз шекер кошуп, чыныгы кулинардык шедеврди жаратсаңыз болот. Быштак жана өрүк кошулган алмалар жаңы быштакты каймактай болуп көрүнгөнчө сүртүп даярдашат.
Өрүктүн үстүнө ысык суу куюп, бир мүнөттөн кийин төгүп, майдалап туурайбыз. Быштак, өрүк, шекер жана жумуртканын сарысын аралаштырыңыз. Бул фарш. Эгерде өрүк жок болсо, анда өрүк компотун колдонсоңуз болот.
Алмаларды жууп, үстүнкү бөлүгүн кесип, өзөгүн курч учу менен чай кашык менен алып чыгышат. Мөмөлөрдү фаршка толтуруп, бышырыңыз.
Алманы сюрприз менен жасай аласыз. Балдарга бул десерт жагат. Сизге алма, кара өрүк, жаңгак керек. Алманын кабыгы тазаланып, өзөгү алынат.
Кара өрүктү жумшартыш үчүн анын үстүнө ысык суу куюңуз. Жаңгак өрүккө, өрүк алмага тыгылып калган. Ар бир алманы бир чай кашык шекер менен себелеп, жемиштерин бышырыңыз.
Карамель менен алма жасай аласыз. Ал үчүн алмаларды бөлүктөргө бөлүңүз, кааласаңыз, кабыгын тазалаңыз. Андан кийин карамелге бир нече секунд салып, майдаланган жаңгак менен себелеп коюңуз.
Черники менен бышырылган алмалар алмаларды экиге бөлүп, уруктарын алуу менен жасалат. Түзүлгөн көңдөйгө бир нече көк чөп салынат.
Андан кийин алма берешендик менен шекерге себилип, жүз сексен градуска чейин ысытылган мешке салынат. Коктейль алчасы менен кызмат кылганда аларды кооздоп койсоңуз болот.
Кааласаңыз, алманын ичине ар кандай жаңгактар менен жемиштерди толтуруп, жаңы кулинардык шедеврлерди өзүңүз ойлоп тапсаңыз болот. Алманы камчы менен кооздоп же үстүнө шоколад куюп коюңуз.
Сунушталууда:
Жакшы бышкан алмаларды кантип таанууга болот
Качан гана алма жана алмурут жакшы бышып, курамындагы кант жана кислота туура пропорцияларда жана терип алууга даяр. Жакшы бышкан алма биринчи кезекте түсү менен белгилүү. Түрдүүлүгүнө мүнөздүү түскө боёлсо, ал даяр болот. Алманын канчалык бышып жетилгенин текшерүүчү дагы бир вариант - бул айлантууну текшерүү.
Кыш мезгилинде алмаларды кантип сактоого болот
Жаңы алынган алманын даамына жана жыпар жытына эч нерсе тең келе албайт. 21-октябрда Америка Кошмо Штаттары Алма күнүн белгилейт, ошого көңүл буралы алманы кышка кантип сактап калуу керек жаңы. Тилекке каршы, эсептегичте же жемиш табагында калган, алма алар жаңы даамын жоготуп башташат.
Карамелденген алмаларды кантип жасоого болот
Карамелденген алмаларды даярдоо үчүн, сизге чыдамдуулук керек. Бул салттуу кышкы десерт, ал балдарды гана эмес, чоңдорду да кубанта алат. Карамелденген алмасыз бир дагы кышкы майрам болбойт. Кыйын көрүнгөнү менен, карамелденген алмаларды үй шартында даярдаса болот.
Бышырылган жана бууга бышырылган камырды кантип жасоого болот
Бышырылган камыр Кайнатылган камырды ашпозчулар сыйкырдуу деп эсептешет. Себеби бул эң жеңил жана абадагы камыр, алардан булочка, толумбички, эклер, притчелдер ж.б. Аны даярдоо өтө оңой жана көптөгөн үй кожойкелеринин сүймөнчүгүнө айланган.
Кантип коопсуз тамак бышыруу керек жана ашканада кандай дезинфекциялык каражаттарды колдонуу керек
Өлкөдөгү эпидемиологиялык кырдаалды эске алып, биз дагы ойлонушубуз керек биздин ашканада жакшы дезинфекциялоо . Эмне кылуу керек? Бул туурабы? биз дезинфекция жүргүзөбүз ? Ушул максатта туура өнүмдөрдү тандап алдыкпы? Биз ашкананы жакшы тазалоодон тышкары, жакшы дезинфекциялоого дагы кам көрүшүбүз керек болгон мезгилде жашап жатабыз.
