2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Деңиз азыктары өтө даамдуу болуудан тышкары, адам денеси үчүн өтө пайдалуу. Алар диета кармаган болсоңуз, абдан ылайыктуу, анткени калориясы өтө төмөн.
Креветка жана осьминог менен аппетит салатын даярдоо үчүн, сизге ушул азыктардын 300 граммы талап кылынат. Сизге дагы 40 миллилитр зайтун майы, жарым кашык томат пастасы, 3 аш кашык каймак, 1 тиш сарымсак, 3 лавр жалбырагы, петрушка, жарым лимондун ширеси керек.
Алгач креветканы жана осьминогту лавр жалбырагы менен туздалган сууга кайнатуу керек. Андан кийин даам берүү үчүн соус даярдаңыз. Табага зайтун майын ысытып, майдаланган сарымсак, каймак, томат пастасын кошуп, кайнатыңыз.
Даяр болгон осьминогду кесип, тазаланган креветка менен бириктиребиз. Лимон ширеси менен себелеп коюңуз. Салат жалбырагын табакка, креветка жана осьминогго салып, үстүнө муздаган соусту куюңуз. Петрушканын бутактары менен кооздоңуз.
Sea King - бул салат, ага 250 грамм чабак, 700 грамм кальмар, 4 аш кашык майонез, 100 грамм таттуу консерваланган жүгөрү, 5 жумуртка жана 1 бадыран керектелет.
Алгач креветканы, кальмарды жана жумуртканы кайнатыңыз. Блендерде кальмарды майдалап, андан кийин идишке өткөрүп, ага креветканы, майда тууралган жумурткаларды, бадыраңды жана жүгөрүнү салыңыз. Майонез аралашмага кошулуп, бардыгы жакшылап аралаштырылат.
Sea splendor салатынын даамы өтө адаттан тышкары. Ал үчүн 500 грамм кальмар, 250 грамм чабак, бир нече айсберг салат жалбырагы, 50 грамм туздалган анчоус, 5 жумуртка, 300 грамм консерваланган жүгөрү талап кылынат. Соус үчүн: 1 аш кашык лимон ширеси, 1 аш кашык зайтун майы, 5 аш кашык майонез, 1 чай кашык кычы.
Жана бул салат үчүн алгач кальмар менен креветканы бышыруу керек. Кальмар даяр болгондо, аларды жумурткалар жана айсберг салат жалбырактары менен бирге тилке кылып бөлүп алыңыз. Аларга креветка жана жүгөрүнү кошуп алыңыз.
Соустун азыктары аралаштырылган. Татымына жараша жыпар жыттуу заттар менен татымалдагандан кийин, соусту жакшылап аралаштырып, салатка кошуп, бир нече креветка менен кооздоп койсо болот.
Сунушталууда:
Классикалык Пасха салаттары
Пасха дасторкону мол жана мол болушу керек, бирок ошол эле учурда үй-бүлөнүн көңүлүн ачуу үчүн даамдуу болот. Адатта, бул майрамда жумуртка жана Пасха тортунан тышкары дагы болушу керек Пасха салаты , коён же козу. Классикалык Пасха салаттарынын айрым рецепттери:
Белгилүү араб салаттары
Салаттар араб дүйнөсүндө кеңири таралган, бирок аларды европалыктардан айырмалап турган нерсе - бул татымалдар. Аларды аралаштыруунун эрежелери жок, көпчүлүк учурда салаттарга алардын көп бөлүгү кошулат. Араб салаттарынын дагы бир өзгөчөлүгү, аларды даярдоодо, жээктеги араб өлкөлөрүнөн тышкары, дээрлик эч кандай балык продукт катары кездешпейт, бирок анын эсебинен баклажан, цуккини, булгур жана табигый түрдө ар кандай жыпар жыттуу заттар жана чөптөр.
Асшаян үчүн ылайыктуу гарнирлер
Асшаяндарды ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Мисалы, биз аларды кайнатып, бышырып же гриль жасай алабыз. Ылайыктуу креветка менен кооздоңуз жашылчалар, ал тургай кээ бир жемиштер. Көк чөптөрдөн: бадыраң, буурчак, жүгөрү, помидор, алча помидору, брокколи, түстүү капуста, бамбук жана спаржа колдонсоңуз болот.
Асшаян - пайдалуубу же зыяндуубу?
Асшаяндар деңиздин жашоочулары жана рак сымалдуулардын эң кичинекей өкүлдөрү. Менин узундугум 30 сантиметрге чейин, бирок дүкөндөрдө эң көп кездешүүчү креветкалар болгону 7-8 сантиметр. Асшаяндын көлөмү анын баасын аныктайт. Асшаяндарды жегенге мүмкүн экендигин текшерүү үчүн, алардын кабыгы нымдуу, саргыч түскө ээ эмес, буттарында кара тактар жок жана башы кара түстө эмес.
Асшаян менен диета оңой эрийт 3 шакек
Асшаяндар сууда сүзүүчү онкабактуу рак сымалдуулар. Таза жана бассейндүү көлмөлөрдө чабактардын ар кандай түрлөрү өсөт. Алар кулинардык даамдуу тамак болуп саналат жана анын муктаждыктары үчүн атайын чарбаларда өстүрүлөт. Диеталык көз караштан алганда, креветкалар пайдалуу.
